紅酒燴牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：一個
牛肉 ：500g
洋葱 ：一個

輔料

香葉橄欖油 ：適量
紅酒番茄醬 ：適量
大蒜頭奶酪 ：適量
黑胡椒粉鹽 ：適量

具體步驟

1.準備食才

2.做法1.胡蘿蔔切塊,洋葱切碎,牛肉切大塊.2.上面材料用紅葡萄酒,黑胡椒粉,鹽,香葉,放冰箱浸泡一個晚上入味.牛肉控幹水份,鍋裏放橄欖油,7分熱,放牛肉煎成2面焦黃.

3.4.鍋裏放橄欖油,放大蒜碎,洋葱碎炒香.5.鍋裏放入洋葱碎，煎好的大塊牛肉再切小塊放入，放入浸泡的洋葱，胡蘿蔔，與浸牛肉的紅葡萄酒，加一點水，大火10分鐘，小火40分鐘。

4.5.加番茄醬煮8分鐘，加些辣椒，奶酪,就OK了!

烹飪技巧

喜歡辣的就多放辣椒