家常俄式紅燴牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

俄式紅燴牛肉是一道適合簡單易做得美食，其主要原料是牛肉，洋葱和西紅柿等作為配菜，因此具有很高的營養價值。牛肉裏面有豐富的蛋白質，可以很好的提高人體的機體抗病能力，尤其適合剛剛做完手術的人哦！快來嘗試一下吧

主料

牛肉 ：1斤
胡蘿蔔 ：2個
土豆 ：2個
洋葱 ：2個
亨氏番茄醬 ：1瓶

輔料

具體步驟

1. 牛肉切塊，燉半小時，待用。

2.土豆，胡蘿蔔，西紅柿，洋葱切塊備用。

3. 熱鍋，放黃油，放入洋葱塊，爆香，接着放入西紅柿，胡蘿蔔，土豆。加番茄醬，鹽，白糖。黑胡椒粉翻炒。

4.翻炒至出紅汁。

5.放入牛肉塊，倒入紅酒。翻炒。

6.換鍋，倒入高壓鍋，加水至沒過肉，蓋好，壓30分。

7.出鍋。牛肉軟糯，嘗湯汁是否酸甜飽滿，依口味添加調料。