- “從新年到今天為止老家的天氣一直維持在34-36度,可説是瘋狂的‘酷熱’;一個星期也不下一場小雨,很多地方都開始停水了。由於天氣太炎熱了,我也做了3次以上的icecream可以解解暑;目前還有兩款icecream是還沒上到菜譜裏呢。。。這款是檸檬香草冰淇淋,這是在去年11月份到意大利度...
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- “這個搭配的靈感來自於經常吃的零食巧克力杯”食材明細主料牛奶(155g)淡奶油(25g)紅心火龍果肉(80g)輔料糖(25g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火龍果冰淇淋的做法步驟1、火龍果肉和糖及部分牛奶放進攪拌機,拌成奶昔2、從冰箱取出提前冷凍好的冰淇淋筒,安裝好,啟動和麪程序(20...
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- “哈根達斯冰淇淋算是業界內的“龍頭老大”,人家大不大跟咱沒關係,但吃一份卻要付出“代價”的,所以,還是自己在家鼓搗,隨心所欲實現冰淇淋自由。今兒我先來分享有顏值有內涵的火龍果冰淇淋,千萬別以為做法有多難。超-級-簡-單!”食材明細主料火龍果(130克)淡奶油(150克)輔料牛奶(150...
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- “炎熱的夏天,各種各樣的冰淇淋是孩子們的心頭大愛,自己做的冰淇淋,只有蛋黃、牛奶、淡奶油和少量糖,在盡情享受夏日冰涼的同時還能吃得營養、健康。並且還能在冰淇淋裏添加各種各樣的水果,讓冰淇淋不但色彩變得鮮豔,還有更豐富的口感和味道。”食材明細主料牛奶(200克)淡奶油(125...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料椰漿:80煉乳:60紅心火龍果:250淡奶油:150輔料芒果:50具體步驟1.準備好所有的材料,冰淇淋桶提前冷凍16小時以上2.把所有材料放進料理機中,打成泥3.倒入冰淇淋桶4.裝進麪包機(我的麪包機沒有帶冰淇淋功能),開啟和...
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- “最近常常吃的冰品,幾分鐘的時候就可以做上一杯可口美味解暑的冰品,加了耿同學的鈣奶,更有風味!”食材明細主料紅心火龍果(1只)香草冰磚(1塊)黃桃(1只)百香果(1只)牛奶(2盒)輔料娃哈哈AD鈣奶(1瓶)香草(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果冰淇淋奶昔的做法步驟1、準備的原料。2、黃桃用...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘夏天來了最吸引人的是火龍果冰淇淋,水果的好吃營養看着這大千世界,不免感歎生活還是美好的。酷熱的夏日也是俊豐紅心火龍果成熟之際,在工作之餘吃上一個自制的紅心火龍果冰淇淋更是讓人感到滿足,下面就教大家...
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- “咖啡火龍果冰激凌,高纖、絲滑,清涼一夏!色澤粉嫩誘人,富含高纖營養,入口絲滑冰爽,餅底酥脆香濃!”食材明細主料紅心火龍果(80g)黃油(25克)瑪利亞餅乾(3—4片)輔料咖啡豆(3—5克)糖(適量)奶油(25g)甜香(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)咖啡火龍果冰淇淋的做法步驟1、準備好所有的材料;2、將25...
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- “七夕節來了,雖然不放假,但還是要過一過的。畢竟節日就那麼幾個,五一節和國慶節間長長的幾個月讓七夕的到來顯得彌足珍貴。飲食男女,誰不食人間煙火?誰不喜郎情妾意?早上問菠菜俠今天怎麼過七夕節,他説出去吃大餐吧。我想了想,還是自己做吧,畢竟大餐是要花很多銀子的。“那你送什...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料檸檬:一個奶油:5輔料蛋黃:5水:500具體步驟1.檸檬去皮、擠汁;檸檬皮搗爛備用,澱粉用水浸透;再把白糖放入鍋內,加500克水煮沸,加入搗爛的檸檬皮,使其降温,隨後用紗布濾去檸檬皮。2.另取一鍋,倒入濾出的檸檬糖水,加入蛋黃...
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- “加淡奶油做冰淇淋,味道相當好。經常吃高熱量的冰淇淋也是有壓力的。這次做了無奶油的檸檬牛奶冰淇淋,非常不錯。只是,一個檸檬連汁帶果肉一點沒留,檸檬的味道在冰淇淋中顯得強勢了些,好在喜歡這個味道。”食材明細主料牛奶(190ml)白糖(40g)輔料檸檬(1個)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗...
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- “這是一款好吃又開胃的檸檬冰淇淋,微酸,口味清涼清淡,用了圓圓的檸檬外皮做容器,非常適合當下午茶或夏日甜品使用。”食材明細主料牛奶(200g)淡奶油(200g)檸檬(1個半)輔料雞蛋黃(1個)砂糖(40g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)檸檬冰淇淋的做法步驟1、準備好材料2、先來製作檸檬皮容...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料戚風蛋糕:一片火龍果:1個動物性淡奶油:250ML吉利丁片:2片輔料糖:30水:15具體步驟1.準備好一片戚風蛋糕;2.用大小適當的模具裁剪蛋糕;3.將吉利丁片用冷水中泡上;4.模具下面用錫箔紙包號託底;5.再加入慕斯膠圈圍邊...
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- 食材明細主料淡奶油(250克)牛奶(200克(冷藏))紅心火龍果(250克)煉乳(25克)輔料白糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火龍果冰淇淋的做法步驟1、材料:淡奶油250克(冷藏),牛奶200克(冷藏),冷藏後的紅龍果250克(半個左右),煉乳25克(冷藏),白糖50克(甜淡口味,可根據自己口味添。設備:冰淇淋機,(如...
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- “火龍果,夏日裏烈焰冰雪的奇特融合~這才是冰淇淋的正確打開方式好嘛,好吃到根本完全停不下來,簡直是女生的福利啊!好吃不長胖,好吃不長胖,好吃不長胖,重要的事需要説三遍!愛心形冰淇淋送給最的Ta~更多冰淇淋食譜請加羣:491076806”食材明細主料火龍果(120g)糖(120g)輔料純牛奶(200ML...
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- “鄰居都愛的豬腳檸檬冰淇淋。裏面真的有豬腳皮哦,現在許多人沒吃過上來就噴,如果你喜歡吃海鹽、喜歡吃麻薯、喜歡酸甜口味,那麼入口透着濃烈檸檬香氣的這款冰淇淋,一定要試試。我只能説它真的是一款非常好吃的“非暗黑”料理,願不願意試就看你自己了,要麼你就搬來和我做鄰居,我...
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- “女兒一直吵着吃冰淇淋,我只好滿足她要求。正好家裏有紅火龍果,為了顏色更好看,於是我就用了些紅火龍果汁做冰淇淋。”食材明細主料淡奶油(250g)牛奶(120g)蛋黃(2個)紅火龍果汁(80g)輔料白砂糖(50g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅火龍果冰淇淋的做法步驟1、紅火龍果約130克,在攪...
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- 食材明細主料火龍果(100克)淡奶油(100克)蛋黃(1個)輔料白糖(10克)果味(口味)生鮮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火龍果熊掌冰淇淋的做法步驟1、火龍果放入料理機中。2、打成汁。3、雞蛋一個煮熟去掉蛋白後放入料理機。4、加入淡奶油和白糖。5、攪打均勻。6、放入火龍果汁。7、攪打均勻。8...
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- “一道非常適合炎炎夏日的清涼甜品,不但製作簡單,顏值也非常高哦,而且吃法多變,可以把花瓣換成水果,可以搭配酸奶、慕斯,不同的搭配給你不一樣的體驗。加了檸檬汁,多了一份酸甜,有一點類似於雪碧的口味~好吃到停不下來哦”食材明細主料礦泉水(400克)白砂糖(70克)檸檬汁(20克)吉利丁片(15...
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- “只有我自己知道,凍硬的水果用破壁機破壁後,口感跟冰淇淋一模一樣嗎?真的很好吃,快來試試吧!”食材明細主料火龍果(2個)香蕉(4根)甜香(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果香蕉冰淇淋的做法步驟1、水果切小塊放冰箱凍硬。2、大概凍一晚上就可以了。3、所有食材放入杯內。4、選擇【...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雀巢淡奶油:250蛋黃:3個砂糖:50牛奶:170香草精:2滴鹽:少許輔料檸檬:一個草莓醬:70芒果醬:70具體步驟1.蛋黃加糖,牛奶,攪拌均勻,小火加熱,不斷攪拌.快要沸騰前關火.2.立即倒入全部淡奶油,攪拌均勻.冷卻後放冰箱冷凍...
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- “自制冰淇淋其實很簡單,方法用對了,照樣能做出口感順滑無冰渣的冰淇淋。這段時間各式水果紛紛上市,朋友家果園裏的火龍果和芒果都已經開始採摘,給我家送過來了幾箱,直接吃着不過癮,乾脆就榨起了果汁。前段時間吃膩了蛋黃做的冰淇淋,這次和孩子一起做冰淇淋,就想偷個懶,用了冰淇淋...
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- “冰淇淋是夏天必備的消暑聖品,換成各種水果,可以做成各種顏色,今天做的這個是淡淡的粉紅色,相當吸引眼球。吃上一口,純天然水果味,在這夏季的高温裏,瞬間清涼了不少”食材明細主料奶油(250克)牛奶(80克)輔料細砂糖(60克)紅心火龍果(1個)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火龍果冰淇淋...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮奶油:300原味酸奶:150ml檸檬醬:300檸檬皮:一隻的量輔料如:鹽:如:1勺具體步驟1.奶油放在一個空碗裏打發,下面如果坐一盆冰水可以大大提高打發效率2.一直打打出花紋,打蛋器可以提起一個尖角即可3.加入酸奶,用...
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- 食材明細主料火龍果(1個)冰塊(適量)雪碧(1瓶)輔料檸檬(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火龍果檸檬飲的做法步驟1、火龍果切塊備用。2、杯子裏擠點檸檬汁,放火龍果,加入冰塊。3、加入雪碧。4、成品圖。...
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