芒果味如何做簡單又好吃-果味冰淇淋：草莓檸檬味，

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

雀巢淡奶油 ：250
蛋黃 ：3個
砂糖 ：50
牛奶 ：170
香草精 ：2滴
鹽 ：少許

輔料

檸檬 ：一個
草莓醬 ：70
芒果醬 ：70

具體步驟

1. 蛋黃加糖,牛奶,攪拌均勻, 小火加熱,不斷攪拌. 快要沸騰前關火.

2. 立即倒入全部淡奶油, 攪拌均勻. 冷卻後放冰箱冷凍.

3. 開始結冰時取出攪打一遍, 大概4~5分鐘, 再放進冰箱冷凍. 之後每隔40分鐘取出攪打

4. 攪打5次左右, 最後一次攪打時將奶油均分成三份.

5. 一份裏面擠入檸檬汁,放少量碎檸檬皮(注意皮上面不要有白色的部分). 攪拌均勻

6. 一份裏面放入草莓果醬, 攪打均勻.

7. 盒子裏先倒入檸檬奶油, 然後倒入草莓奶油, 稍微攪拌一下,放入冰箱冷凍即可

8. 最後一份奶油裏放入芒果果醬. 攪打均勻後放入冰箱冷凍即可