![老乾媽蒸臘肉的做法 老乾媽蒸臘肉——懶人版 老乾媽蒸臘肉怎麼做]( "老乾媽蒸臘肉的做法 老乾媽蒸臘肉——懶人版 老乾媽蒸臘肉怎麼做")
- “臘肉的花樣吃法，廚房小白也會做的美味臘肉，兩種食材，三步成品的下飯菜，你也來試試吧。”食材明細主料自制麻辣臘肉（適量）輔料老乾媽（適量）醬香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽蒸臘肉的做法步驟1、臘肉洗淨，切片2、放入老乾媽，蒸鍋隔水，上氣後蒸10分鐘，悶2分鐘3、拌勻即可。小竅...
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![懶人版蝦乾怎麼做-懶人版蝦乾的做法]( "懶人版蝦乾怎麼做-懶人版蝦乾的做法")
- “陽光很好，蝦新鮮又便宜，做點小零食犒勞自己～”食材明細主料活海蝦（500g）輔料八角（2只）花椒（10顆）姜（3片）葱（1段）鹽（10克）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）懶人版蝦乾的做法步驟1、活海蝦洗淨。把調料都放入鍋中，鍋中添冷水。2、加鍋蓋煮沸後三分鐘關火，開蓋靜止20分鐘入味。3、撈出，控水...
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![老乾媽版魚香肉絲怎麼做-老乾媽版魚香肉絲的做法]( "老乾媽版魚香肉絲怎麼做-老乾媽版魚香肉絲的做法")
- “一直喜歡魚香肉絲這道菜但每次自己燒都達不到那個味，今天就用老乾媽豆豉燒着試試感覺還可以味道不錯”食材明細主料豬肉絲（適量）輔料黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）茭白（適量）杏鮑菇（適量）配料老乾媽豆豉（適量）大蒜子（適量）黑胡椒粉（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工...
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![老乾媽粉蒸肉怎麼做-老乾媽粉蒸肉的做法]( "老乾媽粉蒸肉怎麼做-老乾媽粉蒸肉的做法")
- “五花肉，簡單的蒸一蒸，墊底的紅薯香軟，五花肉吃起來鹹淡合口，軟爛出味兒！加上一點老乾媽豆豉醃製，肉肉更好吃。”食材明細主料五花肉（適量）紅薯（一個）輔料蒸肉米粉（適量）郫縣豆瓣（10g）香葱（少許）老乾媽豆豉（10g）食用油（10g）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）老乾媽粉蒸肉的做法步驟1、五花肉...
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![老乾媽烤翅根的做法 懶人菜—老乾媽烤翅根 老乾媽烤翅根怎麼做]( "老乾媽烤翅根的做法 懶人菜—老乾媽烤翅根 老乾媽烤翅根怎麼做")
- “不會做菜？怕油煙？零技術的烤翅根幫到你，它不但含有豐富的膠原蛋白，而且有助於增強皮膚彈性，一口咬下去鮮嫩多汁，口齒留香，比外面的更美味安全”食材明細主料雞翅根（6個）老乾媽醬（一大勺）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）油（適量）醬香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽烤翅根的...
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![老乾媽蒸鰱魚怎麼做-老乾媽蒸鰱魚的做法]( "老乾媽蒸鰱魚怎麼做-老乾媽蒸鰱魚的做法")
- “喜歡用老乾媽燒菜，不是太辣，非常香，今天就用它來蒸魚。”食材明細主料鰱魚（一塊）老乾媽（適量）輔料料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）花椒（適量）葱（適量）姜（適量）熱花生油（適量）蒸魚豉油（適量）香辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽蒸鰱魚的做法步驟1、魚洗淨。2、切一塊魚肉。3、切片。4、放葱...
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![老乾媽版香乾炒肉末怎麼做-老乾媽版香乾炒肉末的做法]( "老乾媽版香乾炒肉末怎麼做-老乾媽版香乾炒肉末的做法")
- 食材明細主料香乾（6塊）老乾媽（1勺）輔料植物油（10g）鹽（3g）芹菜葉（適量）生抽（少許）老抽（少許）料酒（1勺）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）老乾媽版香乾炒肉末的做法步驟1、香味濃郁。2、香乾切小方塊，大拇指指甲蓋大一點就好。3、植物油放肉餡炒至變色。我一般喜歡用五花肉去皮後剁...
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![老乾媽蒸米粉肉怎麼做-老乾媽蒸米粉肉的做法]( "老乾媽蒸米粉肉怎麼做-老乾媽蒸米粉肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料糯米粉（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）辣椒粉（適量）豆豉（適量）雞精（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）老乾媽蒸米粉肉的做法步驟1、五花肉去毛冼淨。2、五花肉去毛冼淨，切片。加入精鹽、辣椒粉、豆豉、雞精醃入味。3、糯米適量放進攪拌機裏。4、磨成...
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![老乾媽蒸茭白怎麼做-老乾媽蒸茭白的做法]( "老乾媽蒸茭白怎麼做-老乾媽蒸茭白的做法")
- “蒸好的茭白，點綴上老乾媽，既增味又美顏。”食材明細主料茭白（1根）輔料無（適量）調料老乾媽（1匙）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽蒸茭白的做法步驟1、茭白洗淨斜切大片。2、再把片斜切。3、不規則的放盤底，擺盤。4、全部弄好。5、入蒸鍋。6、蓋鍋蓋蒸熟。7、蒸好的茭白取...
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![老乾媽蒸雞腿怎麼做-老乾媽蒸雞腿的做法]( "老乾媽蒸雞腿怎麼做-老乾媽蒸雞腿的做法")
- “一道超級下飯，香嫩又夠味的~好吃還不貴，哈哈！”食材明細主料雞腿（兩個）土豆（一個）輔料生薑（適量）大蒜（適量）料酒（一勺）生抽（一勺）老乾媽（兩勺）雞精（適量）葱花（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老乾媽蒸雞腿的做法步驟1、雞腿剁小塊。2、放薑片焯一下水。3、沖洗乾淨。...
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![老乾媽版葱油麪怎麼做-老乾媽版葱油麪的做法]( "老乾媽版葱油麪怎麼做-老乾媽版葱油麪的做法")
- “最近常下雨，空氣濕度大，吃點辣的去去濕”食材明細主料小葱（3根）麪條（80克）輔料味極鮮醬油（3ml）胡椒粉（半小勺）花椒粉（半小勺）糖（2小勺）火腿腸絲（一根）鹽（一小勺）黃瓜絲（一小根）醋（2小勺）老乾媽辣醬（一小勺）蒜泥（兩小勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽版葱油麪的做法步驟1、準備好拌麪所...
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![懶人版蒸栗子的做法 超級懶人版蒸栗子 懶人版蒸栗子怎麼做]( "懶人版蒸栗子的做法 超級懶人版蒸栗子 懶人版蒸栗子怎麼做")
- “前兩天帶着兒子去登青城山，登上山頂的不算本事，咱揹着兒子登上山頂的才算真本事。我的天啊……呵呵，不過正值吃栗子的時節，在山上見有野生栗子賣，所以買了不少，做好了一吃，那個甜啊……”食材明細主料栗子（500克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）懶人版蒸栗子的做法步驟1、準備...
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![＜快手懶人＞「老乾媽」牛肉炒飯如何做簡單又好吃]( "＜快手懶人＞「老乾媽」牛肉炒飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料老乾媽豆豉：1湯匙米飯：200醬牛肉：50雞蛋：1顆開心果：5顆輔料小葱：1根蠔油：1/2湯匙生菜：50植物油：1/2湯匙黑胡椒：1/2茶匙香油：1茶匙具體步驟1.雞蛋打散，將米飯加入，翻拌均勻，加胡椒粉，拌勻2.小葱分開葱白、葱綠，分別切...
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![老乾媽金針菇拌麪的做法 #快手懶人餐#老乾媽金針菇拌麪 老乾媽金針菇拌麪怎麼做]( "老乾媽金針菇拌麪的做法 #快手懶人餐#老乾媽金針菇拌麪 老乾媽金針菇拌麪怎麼做")
- “麪條怎麼做都好吃，做不完的面，吃不厭的面”食材明細主料掛麪（適量）金針菇（適量）葱（適量）火腿腸（1根）輔料老乾媽（1勺）鹽（適量）生抽（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽金針菇拌麪的做法步驟1、金針菇去根，撕碎，洗淨2、火腿腸切絲3、葱切絲4、鍋中放入適量清水，燒開，下入麪條5、另起...
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![「懶人版」老乾媽豆米火鍋如何做簡單又好吃]( "「懶人版」老乾媽豆米火鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料豆米：250豆腐：100其他火鍋用蔬菜：若干白菜：一顆蘿蔔：100黃花菜：100輔料老乾媽火鍋底料：160具體步驟1.鍋中加入豬油2.加入老乾媽火鍋底料翻炒，加入姜蒜3.加入煮好的豆米，連豆湯一起4.加肉片5.湯燒沸騰後加入其他配...
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![老乾媽臘肉蒜薹怎麼做-老乾媽臘肉蒜薹的做法]( "老乾媽臘肉蒜薹怎麼做-老乾媽臘肉蒜薹的做法")
- “老乾媽是食物的伴侶，更是好多小廚子的救星。今天我也嘗試下姚阿姨的配方。”食材明細主料木耳（適量）臘肉（適量）黃花菜（適量）蒜薹（適量）輔料老乾媽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽臘肉蒜薹的做法步驟1、臘肉洗乾淨控過水之後切好，備用。2、蒜薹洗好切段，黃花菜和木耳水...
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![懶人版老乾媽燜面怎麼做-懶人版老乾媽燜面的做法]( "懶人版老乾媽燜面怎麼做-懶人版老乾媽燜面的做法")
- 食材明細主料麪餅（1個）雞蛋（1枚）純肉腸（1個）輔料食用油（2勺）老乾媽醬（1勺）青菜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）懶人版老乾媽燜面的做法步驟1、準備食材：麪餅，青菜，純肉腸，雞蛋。2、麪餅下鍋煮熟撈出。3、調醬汁：1勺生抽，1勺耗油，1勺老乾媽，1勺雞精。4、蛋液下炒鍋再丟入純肉腸不加任...
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![老乾媽蒸帶魚怎麼做-老乾媽蒸帶魚的做法]( "老乾媽蒸帶魚怎麼做-老乾媽蒸帶魚的做法")
- “遇到新鮮帶魚，買了幾條。處理乾淨，取幾段蒸着吃。”食材明細主料帶魚（幾段）輔料料酒（10g）調料葱姜（小許）食鹽（1g）老乾媽（1匙）微辣（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽蒸帶魚的做法步驟1、處理好的新鮮帶魚。2、魚打花刀刀，切葱姜。3、放容器裏，加料酒。4、放食鹽拌勻醃製20分鐘。5、...
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![老乾媽蒸排骨怎麼做-老乾媽蒸排骨的做法]( "老乾媽蒸排骨怎麼做-老乾媽蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）老乾媽辣椒醬（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老乾媽蒸排骨的做法步驟1、排骨浸泡出血水洗淨。2、排骨加入生抽，一兩滴老抽，生粉，少許鹽，老乾媽辣椒醬。3、將排骨抓勻醃製。4、排骨平鋪在盤子，電高壓鍋鍋蒸30分鐘...
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![老乾媽蒸肉怎麼做-老乾媽蒸肉的做法]( "老乾媽蒸肉怎麼做-老乾媽蒸肉的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬腿肉（200g）輔料老乾媽（2勺）辣椒粉（少許）大蒜（1粒）香葱（1棵）調料植物油（少許）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）香醋（1勺）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）老乾媽蒸肉的做法步驟1、豬腿肉選擇這種肥肉多的吃起來香，切薄片。2、肥...
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![懶人版臘腸燜飯怎麼做-懶人版臘腸燜飯的做法]( "懶人版臘腸燜飯怎麼做-懶人版臘腸燜飯的做法")
- 食材明細主料臘腸（2根）輔料胡蘿蔔（半條）大米（250克）調料李錦記煲仔飯醬油（適量）魚露（少許）雞精（少許）香葱（小把）葱香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）懶人版臘腸燜飯的做法步驟1、米洗淨，臘腸切片，胡蘿蔔切丁，放電飯鍋煮熟（這個時候不需要放油，水可以比正常放水量少一點，這樣煮出來的米飯成粒）。2...
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![老乾媽蒸茄子怎麼做-老乾媽蒸茄子的做法]( "老乾媽蒸茄子怎麼做-老乾媽蒸茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（一根）輔料葱（適量）油（適量）鹽（適量）老乾媽辣椒醬（適量）雞精（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）老乾媽蒸茄子的做法步驟1、把茄子去皮切成條，用鹽醃幾分鐘。2、放入雞精老乾媽辣椒醬調和油拌勻，水開蒸二十分鐘。3、放入切好的葱花拌勻即可。...
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![懶人版臘腸悶飯怎麼做-懶人版臘腸悶飯的做法]( "懶人版臘腸悶飯怎麼做-懶人版臘腸悶飯的做法")
- “寶貝上初中，正是長身體的時候，所以每天的早飯都必須得開動腦筋既保證營養又隨時換新。無奈早上時間寶貴，所有食材都是頭天晚上備好並預約在電飯煲裏，一覺醒來後只需配個湯菜或者一杯牛奶就搞定，又香又飽肚。”食材明細主料臘香腸（一根）洋葱（半個）胡蘿蔔（一根）香菇（六朵）土豆（一個）嫩豌...
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![老乾媽蒸魚怎麼做-老乾媽蒸魚的做法]( "老乾媽蒸魚怎麼做-老乾媽蒸魚的做法")
- 食材明細主料草魚（500）輔料老乾媽豆豉醬（100）香菜（少許）配料調酒（30）薑汁醋（50）生薑（50）蒜（50）生抽（50）花椒（少許）鹽（少許）味精（少許）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老乾媽蒸魚的做法步驟1、將草魚取中段肉厚部分洗淨，將草魚肉切開平鋪盤中，然後在魚肉背部用刀劃幾道口將薑絲放入其中（好處有魚...
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![懶人版牛肉乾怎麼做-懶人版牛肉乾的做法]( "懶人版牛肉乾怎麼做-懶人版牛肉乾的做法")
- 食材明細主料瘦牛肉（500g）輔料紅酒（20ml）料酒（5ml）生抽（20ml）糖（20g）老抽（5ml）香葉（3片）五香粉（2匙）姜（1片）五香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）懶人版牛肉乾的做法步驟1、牛肉切手指粗細，泡冷水20分鐘2、牛肉控水，放進鍋裏，所有調料都放進去…3、大火15分鐘就好。喜歡吃味道濃郁的，可關火後在湯...
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味味甜
