老乾媽蒸鰱魚怎麼做-老乾媽蒸鰱魚的做法

“喜歡用老乾媽燒菜，不是太辣，非常香，今天就用它來蒸魚。”

食材明細

• 香辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

老乾媽蒸鰱魚的做法步驟

• 1、魚洗淨。

• 2、切一塊魚肉。

• 3、切片。

• 4、放葱.姜.胡椒粉.料酒.花椒.鹽。

• 5、拌勻，醃30分鐘。

• 6、去掉葱姜。

• 7、放老乾媽。

• 8、上鍋大火燒開，蒸10分鐘。

• 9、準備好葱.胡蘿蔔。

• 10、撒上胡蘿蔔.葱，一點蒸魚豉油。

• 11、鍋裏燒熱油，潑在魚上面。

• 12、成品。

• 13、香辣.美味。

小竅門

新鮮的食材，用清蒸的做法非常好吃，肉質鮮美.營養不流失。