![炒螺螄怎麼做-炒螺螄的做法]( "炒螺螄怎麼做-炒螺螄的做法")
- “網上的螺螄做法基本都是香辣味的，而我家有不吃辣的老人家。我的家鄉這邊做菜以紅燒為主，所以這道炒螺螄依是濃油赤醬的路子。説到螺螄，我小時候，曾經有一個暑假都在河邊抓螺螄。那時候父親長病假，還經常住院，生活的重擔全壓在母親肩上。為了補貼家用，也為了給父親增加點營養，媽...
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![十分可口的炒螺螄如何做簡單又好吃]( "十分可口的炒螺螄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料螺螄：適量紅辣椒：一個姜：兩片蒜：兩瓣杭椒：兩個葱：適量輔料糖：適量鹽：適量老抽：適量酒：適量具體步驟1.螺螄洗乾淨備用2.倒入適量油大火燒熱3.準備好姜，蒜，紅辣椒杭椒4.將準備好的辣椒姜蒜倒入鍋中爆香5.爆香後倒入...
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![翻炒螺螄如何做簡單又好吃]( "翻炒螺螄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料螺螄：適量豆瓣醬：五個小勺（戴帽子）輔料青紅椒：少許生薑：少許梅菜：少許具體步驟1.螺螄屁股掐掉，放入清水裏泡着2.鍋裏放入豆瓣醬，鹽和味精煸炒出紅油3.倒入螺螄翻炒幾下4.鍋內倒入清水沒過螺螄5.火候先大後小，慢...
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![易做的炒螺螄如何做簡單又好吃]( "易做的炒螺螄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料去尾螺螄：500洋葱：半隻輔料鹽：適量糖：適量蒜未：適量薑片：適量生抽：適量辣椒：適量油：適量具體步驟1.螺螄清洗後用淡鹽水浸泡一下2.撈出3.熱鍋入油4.放入姜蒜5.放入辣椒6.放入螺螄翻炒7.切好洋葱8.放入洋葱翻炒，...
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![炒螺螄的做法 一個一個停不了口——炒螺螄 炒螺螄怎麼做]( "炒螺螄的做法 一個一個停不了口——炒螺螄 炒螺螄怎麼做")
- “現在，正是螺螄肥美的時候。一盆盆螺螄堆在盆裏任人挑選，看着不起眼的小東西只要稍加工一下便成了最當令的美味。”食材明細主料螺螄（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）豆豉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒螺螄的做法步驟1、螺螄剪去尾部，在清水中泡...
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![炒螺螄的做法 炒螺絲—K翻大排檔，暴走美食街！！ 炒螺螄怎麼做]( "炒螺螄的做法 炒螺絲—K翻大排檔，暴走美食街！！ 炒螺螄怎麼做")
- “重慶夜生活每處必上！也是好多重慶妹子、重慶男銀的最愛。不過，外面的餐廳確實小貴。。。每個人的口味的也不一樣。要滿足重口味，也讓小清新也可以嘗試。分享給大家自制的炒螺絲。”食材明細主料螺螄（750g）輔料火鍋底料（75g）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒螺螄的做法步驟1...
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![美味的炒螺螄如何做簡單又好吃]( "美味的炒螺螄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料螺螄：750輔料鹽：適量紫蘇：適量細香葱：適量紅辣椒：適量生抽：適量八角：適量油：適量香菜：適量老抽：適量大蒜：適量桂皮：適量姜：適量花椒：適量料酒：適量香醋：適量具體步驟1.螺螄吐沙洗淨2.剪掉尾巴3.放入鍋中加入適量料酒...
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![營養豐富的炒螺螄如何做簡單又好吃]( "營養豐富的炒螺螄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料螺螄：700輔料姜：適量糖：適量邳州辣椒醬：1勺油：適量花椒：適量青椒：1個蒜頭：半個鹽：適量大葱：1根尖椒：3個醬油：適量具體步驟1.買回來的螺螄要放水裏先養一天，並換水數次，每次換水都要加幾滴麻油，以便螺螄儘快把肚裏的...
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![家常菜炒螺螄如何做簡單又好吃]( "家常菜炒螺螄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料螺螄：500輔料鹽：適量葱：適量油：適量姜：適量花椒：適量蒜：適量辣椒：適量具體步驟1.螺螄，攤主幫鉗了尾巴。2.葱薑蒜、辣椒、花椒準備好。3.油鍋爆香葱薑蒜、辣椒、花椒。4.下螺螄炒。5.加水加鹽，煮。6.湯汁收幹，裝...
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![炒螺螄的做法 讓你飯掃光的【炒螺螄】 炒螺螄怎麼做]( "炒螺螄的做法 讓你飯掃光的【炒螺螄】 炒螺螄怎麼做")
- 食材明細主料螺螄（適量）輔料香菜末（適量）甜紅椒（適量）香葉（適量）薑絲（適量）蒜粒（適量）鹽（適量）辣椒粉（一小匙）啤酒（半碗）生抽（少許）白糖（一小匙）清水（一碗）雞精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）炒螺螄的做法步驟1、準備材料：蒜粒，薑絲，香葉，甜紅椒。2、香菜洗淨切小段。3、螺螄處理後待用。4、熱...
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![醬炒螺螄怎麼做-醬炒螺螄的做法]( "醬炒螺螄怎麼做-醬炒螺螄的做法")
- “嘬嘬嘬……一顆接一顆，鮮香味美好吃到停不下來。俗話説："清明螺，賽過鵝"，清明節前的螺螄營養價值高，補益作用強。螺肉含有豐富的蛋白質及維生素A、維生素D，其性味甘寒，功能清肝明目。”食材明細主料螺螄（500g）輔料生薑（1塊）香葱（2根）調料食用油（30ml）味達美臻品料酒（30ml）葱伴侶豆瓣醬...
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![螺螄炒花蛤怎麼做-螺螄炒花蛤的做法]( "螺螄炒花蛤怎麼做-螺螄炒花蛤的做法")
- 食材明細主料螺螄（205克）花蛤（240克）輔料薑片（適量）蒜（適量）香葱（適量）調料料酒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）醬油（適量）零卡糖（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螺螄炒花蛤的做法步驟1、食材：螺螄（已清洗）、花蛤（已清洗）、薑片、蒜（已拍）、香葱。2、起鍋倒油燒熱，下入薑片和蒜熗鍋。3、接着，下入螺...
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![爆炒螺螄肉怎麼做-爆炒螺螄肉的做法]( "爆炒螺螄肉怎麼做-爆炒螺螄肉的做法")
- 食材明細主料螺螄肉（250g）蒜白（3根）鮮紅辣椒（5只）輔料料酒（1勺）生抽（1匙）油（10g）雞精（少許）水（少許）花椒（5顆）原味（口味）未知（難度）爆炒螺螄肉的做法步驟1、螺螄肉使勁搓洗，一邊洗一邊揉搓，不斷換水，直至水清澈。2、螺螄肉是鹽醃製過的話，放水裏面浸泡，擠幹水分備用。3、蒜白切斷。4、辣椒切碎。5、...
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![素炒螺螄粉怎麼做-素炒螺螄粉的做法]( "素炒螺螄粉怎麼做-素炒螺螄粉的做法")
- “炒粉是一道經典的傳統小吃，屬於閩南菜。是大眾喜愛的菜餚。主料是米粉，加以捲心菜等蔬菜炒制而成。炒粉是廣東小吃的一種。經典的炒粉是加個雞蛋，再放些時令配菜，這個配菜大多是豆芽(一年四季)，空心菜(夏季)，生菜(春，秋，冬季)。”食材明細主料螺螄粉（200g）雞蛋（1個）黃瓜（半個）胡蘿蔔（...
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![冬筍炒螺螄的做法 有氣質的螺螄----冬筍炒螺螄 冬筍炒螺螄怎麼做]( "冬筍炒螺螄的做法 有氣質的螺螄----冬筍炒螺螄 冬筍炒螺螄怎麼做")
- “到處都在説要看氣質...今天買了螺螄，螺螄那麼醜~不好意思出來跟大家打招呼，所以就用冬筍來提高一下氣質吧！尼瑪~冬筍也是夠貴的14元一斤啊！哎~咬咬牙，就吃一次吧！”食材明細主料螺螄（1000G）冬筍（一枚）生薑（適量）小米椒（五枚）輔料香葱白（適量）葱花（適量）蒜子（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老...
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![清炒螺螄怎麼做-清炒螺螄的做法]( "清炒螺螄怎麼做-清炒螺螄的做法")
- 食材明細主料螺螄（600克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜頭（適量）幹辣椒（3個）配料白酒（適量）黃酒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清炒螺螄的做法步驟1、把買回來的螺螄放清水裏，滴上兩滴油，養上半天2、把姜切絲，蒜切片，幹辣椒煎小段，葱煎大段3、把養好的螺螄用老虎鉗夾掉螺螄...
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![螄螺炒花蛤 怎麼做-螄螺炒花蛤 的做法]( "螄螺炒花蛤 怎麼做-螄螺炒花蛤 的做法")
- “家常菜~~~~~~螄螺炒花蛤”食材明細主料花蛤（210克）螄螺（235克）輔料薑片（適量）蒜片（適量）香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螄螺炒花蛤的做法步驟1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗淨）、螄螺（已清洗）、薑片、蒜片、香葱2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片和蒜片...
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![辣炒海螺螄怎麼做-辣炒海螺螄的做法]( "辣炒海螺螄怎麼做-辣炒海螺螄的做法")
- ““螺絲”這個詞的確很形象，我們管螺絲釘亦為“螺絲”，就知道“海螺螄”該為此狀。只要吃上它，就嘴不住的不聽使喚，一個飯時就把那些鮮美的海螺螄給消滅乾淨.”食材明細主料海螺螄（500g）輔料幹辣椒（30g）葱（半根）配料花椒（適量）鹽（適量）黃酒（1/2勺）食用油（適量）原味（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![幹炒好歡螺螺螄粉的做法 幹炒好歡螺螺螄粉丨大嘴螺 幹炒好歡螺螺螄粉怎麼做]( "幹炒好歡螺螺螄粉的做法 幹炒好歡螺螺螄粉丨大嘴螺 幹炒好歡螺螺螄粉怎麼做")
- “同樣一包好歡螺螺螄粉，也能帶你體味到不同的柳州特色美食。當你天真的以為，好歡螺螺螄粉只能煮着吃的時候，已經有無數的食客走在了炒螺螄粉的行列中。炒螺螄粉相比煮螺螄粉，其油光更加透亮，色澤鮮豔。在經過爆炒之後，滷水與配料完完全全吸收到粉裏，使其更加入味。”食材明細主...
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![炒螄螺怎麼做-炒螄螺的做法]( "炒螄螺怎麼做-炒螄螺的做法")
- 食材明細主料螄螺（400克）輔料蒜片（適量）薑片（適量）葱段（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒螄螺的做法步驟1、材料：螄螺（已洗淨）、蒜片、薑片、葱段2、燒鍋倒油燒熱，下入蒜片和薑片熗鍋。3、接着，下入已洗淨的螄螺，加適量的料酒。4、...
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![榨菜炒螺螄怎麼做-榨菜炒螺螄的做法]( "榨菜炒螺螄怎麼做-榨菜炒螺螄的做法")
- “昨天一朋友送來一袋螺，説是她爸去摸來得，養了很多天了才給我拿過來。説真得看着這螺真是好想吃，因為真是有一年多沒嚐到這個螺的味兒了。清明節前螺兒鮮肥，朋友們也不要錯過吧，但是要記得一定要多養幾日再來享用哦”食材明細主料螺螄（500克）榨菜（1袋）輔料生薑（1塊）辣椒（2個）料酒（4茶...
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![河蝦炒螺螄怎麼做-河蝦炒螺螄的做法]( "河蝦炒螺螄怎麼做-河蝦炒螺螄的做法")
- 食材明細主料河蝦（165克）螺螄（780克）輔料薑片（適量）蒜（適量）香葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）河蝦炒螺螄的做法步驟1、食材：河蝦（已清洗）、螺螄（已清洗）、薑片、蒜（已拍）、香葱。2、起鍋倒油燒熱，下入薑片和蒜熗鍋。3、接着，下入螺螄，加適量...
- 14928
![爆炒螺螄怎麼做-爆炒螺螄的做法]( "爆炒螺螄怎麼做-爆炒螺螄的做法")
- “前年，為參加舍友婚禮我只身前往了長沙，除了這一主要目的外，自然也不會放過他鄉的在地美食。一人一城食，是自己每逢旅遊都需提前備好的功課，試問故店庭深幾許，穿街走巷也要找到你。長沙之行總算讓我見識到了當地人口中的“嗦粉”，這也是喚醒長沙人一天精神的頭等大事。要説“嗦...
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![孜然炒螺螄的做法 不一樣的方法——孜然炒螺螄 孜然炒螺螄怎麼做]( "孜然炒螺螄的做法 不一樣的方法——孜然炒螺螄 孜然炒螺螄怎麼做")
- “與一般炒螺螄不一樣，用的是孜然粒。還用了酒糟，我在電視上看到的方法學着炒，味道真不錯。”食材明細主料螺螄（2斤）輔料生薑（12小片）大蒜（15粒）小米椒（4個）青尖椒（4個）酒糟（2湯勺）孜然粒（2湯勺）配料白酒（2湯勺）鹽（3小匙）老抽（1湯勺）生抽（1湯勺）香醋（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）孜然炒螺...
- 25455
![辣炒螺螄怎麼做-辣炒螺螄的做法]( "辣炒螺螄怎麼做-辣炒螺螄的做法")
- 食材明細主料螺螄（適量）輔料幹辣椒（適量）火鍋底料（適量）桂皮（適量）香葉（適量）十三香（適量）生薑（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒螺螄的做法步驟1、原料。2、熱鍋，放油加幹辣椒，桂皮。香葉生薑。3、倒入螺螄煸炒。4、加火鍋底料。5、加鹽糖味精翻炒。6、加水，大火燒開，小火慢燉收...
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味味甜
