老乾媽燜帶魚怎麼做-老乾媽燜帶魚的做法 熱菜 關注:9.71K次 “鹹香味美,下飯菜。” 食材明細主料帶魚 (適量)輔料薑末 (少許)蒜末 (少許)調料油 (適量)老乾媽 (一勺)糖 (少許)老抽 (少許)料酒 (少許)胡椒粉 (少許)鹽 (少許)酥炸粉 (少許)鹹鮮 (口味)燜 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)老乾媽燜帶魚的做法步驟1、準備:帶魚,已處理好的。2、改刀切段。3、放料酒,胡椒粉,鹽醃製一會兒。4、備點蒜薑末。5、醃好的帶魚沾一層酥炸粉。6、小湯鍋中適量的油燒至五成熱,放醃好的帶魚炸。7、炸至金黃焦香,一般炸完要燜煮的話炸得幹一點。8、撈出來瀝下油備用。9、熱鍋放少許油,下姜蒜末炒香。10、把炸好的帶魚放回鍋中。11、添加:一勺老乾媽,老抽,糖,加適量的開水大火燜煮一會兒,約三分鐘左右。12、汁收得差不多就可以了。13、成品圖。14、成品圖。 標籤: 老乾媽 老乾媽燜帶魚的做法步驟 老乾媽燜帶魚怎麼做 老乾媽燜帶魚的最正宗做法 老乾媽燜帶魚的家常做法 老乾媽燜帶魚 老乾媽燜帶魚的做法 老乾媽燜帶魚怎麼做好吃 帶魚 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/z5y287.html