當前位置:味味甜 >

談談美食 >熱菜 >

老乾媽炒青椒怎麼做-老乾媽炒青椒的做法

老乾媽炒青椒怎麼做-老乾媽炒青椒的做法

老乾媽炒青椒的做法 老乾媽炒青椒怎麼做

食材明細

主料
  • 青椒 (適量)
  • 老乾媽 (適量)
輔料
  • 蒜末 (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

老乾媽炒青椒的做法步驟

  • 老乾媽炒青椒的做法 老乾媽炒青椒怎麼做 第2張

    1、青椒用刀拍扁。

  • 老乾媽炒青椒的做法 老乾媽炒青椒怎麼做 第3張

    2、蒜切末。

  • 老乾媽炒青椒的做法 老乾媽炒青椒怎麼做 第4張

    3、鍋中熱油、下青椒用鏟子按壓、煎至表面虎皮色。

  • 老乾媽炒青椒的做法 老乾媽炒青椒怎麼做 第5張

    4、翻面把另一面也煎至虎皮色盛出。

  • 老乾媽炒青椒的做法 老乾媽炒青椒怎麼做 第6張

    5、另起鍋爆香蒜末。

  • 老乾媽炒青椒的做法 老乾媽炒青椒怎麼做 第7張

    6、兩勺老乾媽炒勻。

  • 老乾媽炒青椒的做法 老乾媽炒青椒怎麼做 第8張

    7、下煎好的青椒。

  • 老乾媽炒青椒的做法 老乾媽炒青椒怎麼做 第9張

    8、淋入生抽、香醋、白糖,少許老抽和雞精炒勻出鍋。

  • 老乾媽炒青椒的做法 老乾媽炒青椒怎麼做 第10張

    9、成品

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/z5yqv1.html
專題