爆米花如何爆出完整球形
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使用炒鍋中大火炸制即可。製作爆米花不宜使用平底鍋,要使用底部有弧度的鍋,這樣玉米粒在鍋中才會全部爆開。製作爆米花使用的火候不宜過小,需要保持中大火,以免爆米花的整體效果。炸爆米花的時間不宜過久,炸制的過程中需要晃動鍋子,這樣可以使玉米粒受熱均勻。
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使用炒鍋中大火炸制即可。製作爆米花不宜使用平底鍋,要使用底部有弧度的鍋,這樣玉米粒在鍋中才會全部爆開。製作爆米花使用的火候不宜過小,需要保持中大火,以免爆米花的整體效果。炸爆米花的時間不宜過久,炸制的過程中需要晃動鍋子,這樣可以使玉米粒受熱均勻。