![黴黴蛋花湯的做法 新鮮水果茶配方：黴黴蛋花湯 黴黴蛋花湯怎麼做]( "黴黴蛋花湯的做法 新鮮水果茶配方：黴黴蛋花湯 黴黴蛋花湯怎麼做")
- “鮮果茶飲，當下也是很受歡迎的~健康，做法也不復雜。今天要給大家介紹的莓莓蛋花湯，其實是用兩種水果做的，顏值上有點形似我們的國民菜系，番茄蛋花湯。”食材明細主料金狐四季春茶湯（250ml）引爆點冰糖漿（40ml）菠蘿（80g）草莓（2顆）輔料冰塊（180g）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黴黴蛋...
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![黴豆腐哪裏正宗]( "黴豆腐哪裏正宗")
- 廣東廣合豆腐乳、北京王致和豆腐乳、四川海會寺豆腐乳、上海鼎豐豆腐乳、黑龍江克東腐乳。黴豆腐也稱為腐乳、豆腐乳，是流傳已久的民間美食，口感細膩，氣味特殊。黴豆腐的種類較多，包括紅方、青方以及白方三種。黴豆腐吃法多樣，可以直接食用，或是用於拌麪條、拌飯等。...
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![黴豆腐的做法 【湖南】地方特色黴豆腐 黴豆腐怎麼做]( "黴豆腐的做法 【湖南】地方特色黴豆腐 黴豆腐怎麼做")
- “黴豆腐，屬於湖南地方特色菜，也是古時前輩們的下飯菜，現在成了過年的淘油菜，因為過年大魚大肉太油膩黴豆腐正中適懷，而且黴豆腐只有冬天才能做，過年剛好可以吃！當然只要是冬天的氣温都可以做，黴豆腐是經過發酵而成，小孩吃了也有很大好處。”食材明細主料豆腐皮（自定）輔料鹽（根據個人...
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![麻辣黴豆渣怎麼做-麻辣黴豆渣的做法]( "麻辣黴豆渣怎麼做-麻辣黴豆渣的做法")
- 食材明細主料黃豆渣（適量）肉泥（適量）輔料蒜葉（適量）幹辣椒（適量）配料精鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）麻辣鮮（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣黴豆渣的做法步驟1、黴豆渣1塊。2、備好蒜葉提香，幹辣椒提辣。3、黴豆渣切片。4、瘦肉泥。5、鍋裏倒進高湯燒開放進肉泥再煮...
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![黴菜火腿腸怎麼做-黴菜火腿腸的做法]( "黴菜火腿腸怎麼做-黴菜火腿腸的做法")
- “黴乾菜，家裏一直都是用來做扣肉的，不過和其它的肉食搭配在一起也是不錯的”食材明細主料黴菜乾（50g）輔料火腿（200g）配料油（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黴菜火腿腸的做法步驟1、黴乾菜少許2、黴乾菜用清水浸泡30分鐘3、火腿腸半根切絲4、油熱後放入火腿絲翻炒，...
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![發黴的髮菜還能吃嗎-發黴的花菜有毒嗎]( "發黴的髮菜還能吃嗎-發黴的花菜有毒嗎")
- 花菜又叫花椰菜，它是我們日常常食的一種十字花科的蔬菜，其營養價值極其豐富，富含大量的維生素C，具有美容養顏、延緩衰老的作用。花菜的氣味芳香、味道清甜，深受許多人喜歡。但是花菜存放不當就容易變質，甚至發黴。那麼，發黴的花菜有毒嗎？發黴的髮菜還能吃嗎？一、發黴的花菜有毒嗎...
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![黴菜排骨怎麼做-黴菜排骨的做法]( "黴菜排骨怎麼做-黴菜排骨的做法")
- “很喜歡黴乾菜，黴菜鴨子、黴菜扣肉，用黴菜做排骨也不錯。黴菜吸收進了肉的香味，又化解了油膩，而且黴菜本身也香味特殊，又很有口感。主要成分，優質雪裏紅（芥菜）,黴菜是用芥菜曬乾醃成而成，但無論品相還是味道都實在讓人想象不出,她曾經如此地嬌嫩過。誰未曾嬌嫩過呢，但是卻未必都能...
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![黴乾菜燒肉怎麼做-黴乾菜燒肉的做法]( "黴乾菜燒肉怎麼做-黴乾菜燒肉的做法")
- “黴乾菜燒肉是浙江一帶的家常菜，加了黴乾菜的五花肉，酥軟的肉中有種獨特的香味，肉肥而不膩，用來配米飯，更是肥而不膩”食材明細主料黴乾菜（150g）五花肉（400g）輔料葱（10g）桂皮（3g）八角（3g）姜（10g）黃酒（20g）老抽（15g）水（250g）油（25g）糖（80g）雞精（3g）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黴乾菜燒肉的做法步...
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![四川黴豆腐的做法 四川黴豆腐（豆腐乳）的做法 四川黴豆腐怎麼做]( "四川黴豆腐的做法 四川黴豆腐（豆腐乳）的做法 四川黴豆腐怎麼做")
- “半個月前，大伯和堂哥一家到我家做客。每次他們來，我都會做上滿滿一大桌家鄉美味，讓他們大快朵頤。大伯十五歲參軍離家，自學五年考上哈工大，畢業後一直在部隊學院從事雷達方面工作及教學，並隨其南移北上直至最後落户煙台。大伯現在已經80歲高齡了，身體硬朗，動作協調，思維敏捷，口齒...
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![黴豆腐怎麼做-黴豆腐的做法]( "黴豆腐怎麼做-黴豆腐的做法")
- “前兩個月做的黴豆腐開瓶了，好香，夏天配白粥最好不過了。”食材明細主料豆腐（一塊）輔料鹽（適量）白酒（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）醃（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黴豆腐的做法步驟1、我們是南方，豆腐水比較多，需要濾幹水，切小塊放再鋪好乾玉米葉紙箱子裏，再蓋一層玉米葉。靜置一個多禮拜，我用...
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![藍黴酥撻怎麼做-藍黴酥撻的做法]( "藍黴酥撻怎麼做-藍黴酥撻的做法")
- “前天剛做過葡式蛋撻，吃貨們覺得不夠，要求再做，所以這次改成做藍黴酥撻，同樣是起酥類的酥撻。至於酥皮的製作，我在這裏就不多做介紹啦，之前我已發過葡式蛋撻，詳細做法請打開我菜譜之＂葡式蛋撻＂裏面有酥皮的詳細步驟做法。”食材明細主料高筋麪粉（220克）低筋麪粉（30克）黃油（180克）鹽（1克）...
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![黴乾菜燜五花腩怎麼做-黴乾菜燜五花腩的做法]( "黴乾菜燜五花腩怎麼做-黴乾菜燜五花腩的做法")
- “昨天想起,姐回杭時帶給我的黴乾菜,那時,我只取回足夠一次燜肉的量,一直雪藏著,沒時間做.今天大假,就用來做一個家鄉菜--黴乾菜燜五花腩.黴乾菜是蕭山特產,價廉物美,可以用來搭配很多小菜,主要是本身的鮮味和鹹味,通常用來做配料,都不用再在菜里加其它佐料了.這菜式外觀...
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![五花肉炒黴豆渣球怎麼做-五花肉炒黴豆渣球的做法]( "五花肉炒黴豆渣球怎麼做-五花肉炒黴豆渣球的做法")
- 食材明細主料豆渣球（適量）五花肉（適量）輔料生薑（適量）紅辣椒（適量）泡椒（適量）大葱（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒黴豆渣球的做法步驟1、黴豆渣球擇淨上面的稻香，清洗乾淨。2、把它切塊。3、五花肉切片。4、生薑切絲，泡椒、大葱和紅椒切碎。5、...
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![花生髮黴之後該怎麼辦-長黴的花生煮熟能吃嗎]( "花生髮黴之後該怎麼辦-長黴的花生煮熟能吃嗎")
- 花生是日常生活中最常用的食品之一，但是，有些人購買花生後，由於儲存不當，它們會發黴，那麼，長黴的花生煮熟能吃嗎？花生髮黴之後該怎麼辦？發黴的花生還能吃嗎？怎樣預防花生髮黴？一、長黴的花生煮熟能吃嗎花生髮黴煮熟也不可食用，即使發黴的部分被去除，也不要吃發黴的食物，黴菌是一種可產...
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![黴豆豉怎麼做-黴豆豉的做法]( "黴豆豉怎麼做-黴豆豉的做法")
- 食材明細主料黑黃豆（適量）輔料生薑（適量）鹽（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）黴豆豉的做法步驟1、黃豆洗淨，加上三倍的水浸泡一夜。2、浸泡一夜之後的黃豆。3、我用的高壓鍋，上氣三分鐘關火，用蒸鍋可以隨時查看黃豆的成熟度。4、蒸到可以碾破就可以了，喜歡吃軟爛點的...
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![美味藍黴蛋撻餅乾怎麼做-美味藍黴蛋撻餅乾的做法]( "美味藍黴蛋撻餅乾怎麼做-美味藍黴蛋撻餅乾的做法")
- 食材明細主料蛋撻酥皮（150G）蛋撻液（適量）輔料藍黴醬（少許）蛋黃（一個）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）美味藍黴蛋撻餅乾的做法步驟1、懶的同學可以直接買蛋撻皮跟蛋撻水喲。再往上面鋪藍黴醬，用剩餘的麪條成網狀鋪到醬上。2、往麪條上刷蛋黃，再放烤箱10分鐘3、第一次做得不算很...
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![黴乾菜絲瓜湯怎麼做-黴乾菜絲瓜湯的做法]( "黴乾菜絲瓜湯怎麼做-黴乾菜絲瓜湯的做法")
- 食材明細主料黴乾菜（適量）絲瓜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黴乾菜絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜洗淨，去皮，切段。2、準備黴乾菜。3、坐鍋燒水，先煮黴乾菜。4、再加入絲瓜，絲瓜很容易熟，稍煮片刻即可。5、出鍋，裝碗。...
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![黴筍蒸排骨的做法 美味的黴筍蒸排骨 黴筍蒸排骨怎麼做]( "黴筍蒸排骨的做法 美味的黴筍蒸排骨 黴筍蒸排骨怎麼做")
- “第一次發表菜譜，選了個排骨的新式做法，這道菜的主要特點是：排骨口感好很嫩，加上筍梅乾菜的香味，土豆入口即化，還有濃厚的醬汁味實在是一道下飯的好菜啊”食材明細主料排骨（500G）輔料黴乾菜（適量）土豆（一個）幹筍（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）蘇打（適量）醋（適量）花生油（適量）味精（適量）生粉（適...
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![黴菜餡餅的做法 高壓鍋版黴菜餡餅 黴菜餡餅怎麼做]( "黴菜餡餅的做法 高壓鍋版黴菜餡餅 黴菜餡餅怎麼做")
- “越來越多家庭的普通高壓鍋已被電高壓鍋代替，確實電高壓鍋實在是省力省事也安全。那是不是應該把普通高壓鍋給扔了或束之高閣？不不不，現在就用這個高壓鍋版做個餡餅，那口感和速度絕不是一般平底鍋或是電餅鐺所能比的~~~~~~~”食材明細主料麪粉（250克）輔料五花肉（適量）韭菜（適量）黴...
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![麪包發黴？我們要如何保存？對發黴麪包的正確處理]( "麪包發黴？我們要如何保存？對發黴麪包的正確處理")
- 在生活的瑣事中，我們會遇到過各式各樣的事情，每件事情都教會我們學習到新的知識，讓自己的人生經歷變得更加出彩、美麗。那麼今天就出現了一個問題，“麪包發黴”我們並不陌生，而且是非常平常的事情，那它為什麼會發黴？我們又如何保存？對此，我們來探討一下。一、麪包發黴我們要知道發...
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![雙球冰淇淋黴黴的做法 雙球冰淇淋黴黴的做法竅門 雙球冰淇淋黴黴怎麼做]( "雙球冰淇淋黴黴的做法 雙球冰淇淋黴黴的做法竅門 雙球冰淇淋黴黴怎麼做")
- “近幾天，大家都在開玩笑説，你們熱成了什麼顏色呢？反正夏天的廣州已經讓人感受到了強烈的高温的不友好~如何化解不友好呢？一杯雙球冰淇淋飲品就足以解決了”食材明細主料小優茉莉綠茶湯（300ml）草莓（1顆）冰塊（160g）香草冰淇淋球（50g）輔料飲爆點冰糖漿（30ml）草莓果溶（30ml）其他（口味）其他（工藝...
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![。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做-正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道]( "。正宗四川黴豆腐 正宗四川黴豆腐怎麼做-正宗四川黴豆腐的做法 小青de美食－－－－外婆的味道")
- “黴豆腐又稱豆腐乳，這種古老的民間美食，是由豆腐經過特定黴菌發酵後，再用鹽和各式香料醃製而成的發酵豆製品，更是被外國人稱之為“中國奶酪”隨着時代的變遷，會做黴豆腐的人越來越少，現在大家一般都是在超市裏面買現成的來吃！小時候見外婆做黴豆腐覺得這發了黴的東西怎麼能吃呢...
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![黴莧菜杆怎麼做-黴莧菜杆的做法]( "黴莧菜杆怎麼做-黴莧菜杆的做法")
- 食材明細主料莧菜杆（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）黴莧菜杆的做法步驟1、莧菜杆去根去葉。2、用刀斬成段。3、沖洗乾淨。4、用水浸沒過莧菜杆，大概浸個兩三天左右，看温度。5、第二天，有點白花花了。6、第三天，捏上去能捏扁，有點軟了，可以調味了。7、加入適量的...
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![黴乾菜燒五花肉怎麼做-黴乾菜燒五花肉的做法]( "黴乾菜燒五花肉怎麼做-黴乾菜燒五花肉的做法")
- “我媽知道我喜歡吃黴乾菜，所以特意多醃了臘菜，煮好晾乾帶給我。配上五花肉，味道堪稱所向披靡啊！菜的香，母的愛，美食也是一種愛的傳承！”食材明細主料五花肉（600克）黴乾菜（150克）輔料玉米油（少許）大蒜（6瓣）葱（適量）幹辣椒（1個）八角（1枚）桂皮（少量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半...
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![黴千張筒怎麼做-黴千張筒的做法]( "黴千張筒怎麼做-黴千張筒的做法")
- “媽媽燒的黴千張筒我最愛吃。”食材明細主料黴千張筒（2個）輔料幹辣椒（適量）蒜片（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黴千張筒的做法步驟1、熱油爆香乾辣椒，倒入黴千張。2、煎至兩面黃。3、加入鹽和生抽。4、加入水煮。5、加入蒜片。6、稍微煮即可。7、出...
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味味甜
