黴菜火腿腸怎麼做-黴菜火腿腸的做法

“黴乾菜，家裏一直都是用來做扣肉的，不過和其它的肉食搭配在一起也是不錯的”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黴菜火腿腸的做法步驟

• 1、黴乾菜少許

• 2、黴乾菜用清水浸泡30分鐘

• 3、火腿腸半根切絲

• 4、油熱後放入火腿絲翻炒，加適量鹽

• 5、再放入泡好擰乾水份的黴乾菜，翻炒，可加適量水。起鍋前加入少量糖。

小竅門

黴乾菜帶有少許酸味，加適量糖味道會更好