火腿腸菠菜煎餅怎麼做-火腿腸菠菜煎餅的做法

“簡單美味，香酥可口。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火腿腸菠菜煎餅的做法步驟

• 1、火腿腸切丁，備用。

• 2、擇好的菠菜，洗淨，淖一下，撈出，擠出多餘水分，切碎，備用。

• 3、碗中放入雞蛋攪散，加菠菜、火腿腸、少許鹽、麪粉和清水，順時針攪拌均勻成稀糊狀即可。

• 4、平底鍋燒熱放少許油，倒入麪糊攤勻。

• 5、小火慢煎。

• 6、翻面，煎至兩面金黃色即可。

• 7、切片裝盤。

• 8、香酥美味。