菠菜餅怎麼做-菠菜餅的做法
- 麪食
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食材明細
- 五香 (口味)
- 其他 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
菠菜餅的做法步驟
1、食材準備好。
2、菠菜清洗乾淨放入開水中汆燙撈出,水中加入2克鹽和幾滴食用油。
3、撈出切碎。
4、加入雞蛋和麪粉。
5、葱切碎放入碗中拌勻,加入2克鹽。
6、加入五香粉和少量清水,拌成稀糊狀。
7、平底鍋刷油,取適量糊糊倒入鍋中攤平。
8、兩面金黃。
9、對摺兩次。
10、碼放盤中。
11、淋入千島醬更美味。
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