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關於紅糖糯米餈粑的最正宗做法的餐飲百科

紅糖糯米餈粑怎麼做-紅糖糯米餈粑的做法

  • 紅糖糯米餈粑怎麼做-紅糖糯米餈粑的做法

  • “懷念曾經在貴陽吃過的糯米餈粑在家自制紅糖糯米餈粑沒有在貴陽吃的正宗但是味道還是不錯的做法很簡單哦。”食材明細主料水磨糯米粉（適量）輔料紅糖（適量）調料開水（適量）甜香（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖糯米餈粑的做法步驟1、糯米粉加入適量熱水用筷子攪拌。2、放温後用...
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紅糖糯米餈粑的做法 紅糖糯米餈粑，小小一顆，糯米的香甜與紅糖的濃郁在口中交織。 紅糖糯米餈粑怎麼做
紅糖糯米餈怎麼做-紅糖糯米餈的做法

  • 紅糖糯米餈怎麼做-紅糖糯米餈的做法

  • 食材明細主料糯米粉（300g）花生（150g）黑芝麻（50g）白芝麻（50g）熟糯米粉（50g）輔料白糖（4勺）紅糖（50g）椰蓉（適合）開水（適量）玉米油（20g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅糖糯米餈的做法步驟1、準備紅糖。2、用50克開水化開。3、紅糖水倒入糯米粉中。4、再適量加入開水，把糯米粉剛好和成型，再放入...
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紅糖米酒煮餈粑怎麼做-紅糖米酒煮餈粑的做法

  • 紅糖米酒煮餈粑怎麼做-紅糖米酒煮餈粑的做法

  • “幸虧年前在超市裏買了點米酒。”食材明細主料米酒（2大勺）餈粑（3塊）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅糖米酒煮餈粑的做法步驟1、餈粑。2、拿出切小塊。3、鍋裏水燒開倒入餈粑煮。4、加入紅糖。5、煮至餈粑熟糖化。6、加入2大勺米酒攪拌。7、關火。8、出鍋。9...
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糯米餈粑怎麼做才最正宗？-喜歡吃糯米餈粑

  • 糯米餈粑怎麼做才最正宗？-喜歡吃糯米餈粑

  • 糯米餈粑相信南方的小夥伴都不陌生了，香甜軟糯的糯米蘸上一些白糖芝麻，是一道不可多得的特色美食。同時餈粑還具有一定的保健作用，對健脾暖胃都有一定的功效，下面就為大家介紹一下糯米餈粑的製作方法以及製作糯米餈粑需要準備什麼原料。隨着時代的發展，很多人都會選擇出門在外...
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紅糖餈粑的做法 小時候的味道-----紅糖餈粑 紅糖餈粑怎麼做

  • 紅糖餈粑的做法 小時候的味道-----紅糖餈粑 紅糖餈粑怎麼做

  • “小的時候只有每到臘月快過年的時候和正月裏早餐會做來吃，平時是很少吃到的，不像如今的物質這麼豐富，傳統的餈粑製作是使用大木錘或竹銃在石臼中把糯米飯舂成餈粑團，那個味道一直到現在記憶猶新呢。。。。上一段時間老媽唸叨着説説要做來吃，就買了糯米粉自己嘗試着做了下，味道...
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糯米粉餈粑怎麼做-糯米粉餈粑的做法

  • 糯米粉餈粑怎麼做-糯米粉餈粑的做法

  • “最喜歡吃粘食了，餈粑我的最愛！”食材明細主料糯米粉（120g）牛奶（100g）雞蛋（1個）輔料油（適量）糖（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米粉餈粑的做法步驟1、準備材料2、將牛奶倒入碗中，打入雞蛋攪拌3、倒入準備好的糯米粉，繼續攪拌，攪拌成糯米糊。4、平底鍋加熱，倒入適量油。5、油冒...
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紅糖餈粑的做法 有家鮮廚房：紅糖餈粑 紅糖餈粑怎麼做

  • 紅糖餈粑的做法 有家鮮廚房：紅糖餈粑 紅糖餈粑怎麼做

  • “始於顏值，忠於味道！我要給紅糖餈粑打100分！口感超棒，香甜軟脆，外酥綿軟！”食材明細主料糯米粉（適量）紅糖（適量）白糖（適量）輔料食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖餈粑的做法步驟1、糯米粉加分兩次加温水，加完一次用筷子先攪拌，在加剩下的温水，最後不燙手揉成光滑麪糰2、...
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糯米餈粑怎麼做-糯米餈粑的做法

  • 糯米餈粑怎麼做-糯米餈粑的做法

  • “近來，不知怎的我就喜愛做下午茶當點心吃。今日，我就做了一款糯米餈粑。”食材明細主料糯米（1500克）清水（1500克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）鹹甜（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米餈粑的做法步驟1、將糯米洗乾淨，按照1：1的比例兑好水，上高壓鍋蒸制20分鐘。2、蒸熟的糯米飯。3、加入1/...
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紅糖糯米粑怎麼做-紅糖糯米粑的做法

  • 紅糖糯米粑怎麼做-紅糖糯米粑的做法

  • “無油版，很簡單，軟糯，特別好吃。”食材明細主料糯米（適量）輔料開水（適量）甜味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖糯米粑的做法步驟1、加入開水慢慢調成小團狀，就開始揉。2、揉成團，掐成小擠子。3、隨意做成各種形狀。4、鍋內水燒開，不需要很多水，放入糯米粑，悶煮。5、看不到白芯，就差...
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糯米艾餈粑怎麼做-糯米艾餈粑的做法

  • 糯米艾餈粑怎麼做-糯米艾餈粑的做法

  • “香香艾草味，加和糯米沒有熱，大熱天的，吃了放心點哦！”食材明細主料糯米粉（500g）艾草葉（250g）輔料白砂糖（200g）赤砂糖（50g）花生（100g）小蘇打（一小包）甜味（口味）蒸（工藝）一天（耗時）普通（難度）糯米艾餈粑的做法步驟1、艾草洗乾淨，小蘇打放旁邊備用。2、鍋裏放水煮沸，放入艾草煮，放小蘇打進去一起煮到...
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紅糖餈粑，槐花糯米糕-紅糖餈粑與槐花糯米糕的做法

  • 紅糖餈粑，槐花糯米糕-紅糖餈粑與槐花糯米糕的做法

  • “姑姑拿來了槐花~想着做點什麼點心吃，動手試試餈粑和蒸糕吧~第一次做哈哈，餈粑很好吃~”食材明細主料槐花（適量）糯米粉（適量）輔料紅糖（適量）油（少許）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅糖餈粑的做法步驟1、槐花清洗乾淨，紅糖準備泡水。2、用85度以上的飲用水衝好紅糖。3、在槐花中...
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紅糖餈粑的做法 臻鮮·紅糖餈粑 紅糖餈粑怎麼做

  • 紅糖餈粑的做法 臻鮮·紅糖餈粑 紅糖餈粑怎麼做

  • “紅糖餈粑是一道經典的街頭小吃，每次去火鍋店必點，香甜軟糯，讓人一口就愛上！”食材明細主料糯米粉（適量）輔料黃豆粉（適量）調料紅糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖餈粑的做法步驟1、準備好食材。2、温開水加入糯米粉後攪勻。3、用手按壓成糯米糰。4、用擀麪杖擀成1cm...
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家庭糯米餈粑怎麼做-家庭糯米餈粑的做法

  • 家庭糯米餈粑怎麼做-家庭糯米餈粑的做法

  • 食材明細主料糯米（適量）輔料油（適量）原味（口味）技巧（工藝）一天（耗時）普通（難度）家庭糯米餈粑的做法步驟1、糯米蒸熟。用電飯煲2、糯米自然冷卻。3、糯米冷卻，用手捏成扁平狀大小自己看，大了時間會長，扁的容易熟也容易有鍋巴4、捏好的糯米粑粑放到盤子裏。放進冰箱冷藏半天到一天5、把糯...
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香煎糯米餈粑怎麼做-香煎糯米餈粑的做法

  • 香煎糯米餈粑怎麼做-香煎糯米餈粑的做法

  • 食材明細主料餈粑（5條）輔料紅糖包（1袋）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香煎糯米餈粑的做法步驟1、餈粑條放入鍋中慢煎。2、煎至金黃即可出鍋。3、用底油把糖漿煮化冒泡即可。4、淋在煎好的餈粑上即可。...
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一學就會-紅糖糯米餈粑的做法

  • 一學就會-紅糖糯米餈粑的做法

  • 紅糖餈粑是一道非常受歡迎的小吃，起源地來自於四川。因為紅糖餈粑的口感軟糯Q彈，再加上紅糖漿的提味，深受年輕人和小朋友的喜愛。這種街邊小吃大家都以為做法很複雜，其實紅糖小吃在家也能輕鬆做出來，今天就給大家整理了紅糖餈粑的做法！紅糖糯米餈粑的做法，一學就會紅糖餈粑是四...
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紅糖黃餈粑的做法 *團圓飯*紅糖黃餈粑 紅糖黃餈粑怎麼做

  • 紅糖黃餈粑的做法 *團圓飯*紅糖黃餈粑 紅糖黃餈粑怎麼做

  • “這是一道四川美食。過年前，家家都會提前準備。用梔子花的汁做成黃色。”食材明細主料黃餈粑（適量）輔料紅糖（適量）白糖（適量）水（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅糖黃餈粑的做法步驟1、黃餈粑準備2、兩半切開3、起鍋放油。下入餈粑煎一下4、放水加上紅糖。和白...
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紅糖餈粑的做法 酒店版紅糖餈粑〔花樣麪食〕 紅糖餈粑怎麼做

  • 紅糖餈粑的做法 酒店版紅糖餈粑〔花樣麪食〕 紅糖餈粑怎麼做

  • “小吃街做的大塊，方便手拿食用，邊走邊吃。酒店做的紅糖餈粑，都是以精巧著稱，小巧精緻，餐桌上便於食用，擺盤整齊。餈粑本身煎後脆香軟糯，加上紅糖米香清甜。做法一口感更有層次，做法二更方便快捷。喜歡便捷，簡單易學制作，可直接看方法二，追求口感層次，可多費時間看看方法一。”食材明...
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紅糖餈粑糯米蒸多久

  • 紅糖餈粑糯米蒸多久

  • 二十至四十分鐘。紅糖餈粑糯米的多少不一樣，蒸制的時間也會稍有不同。紅糖餈粑糯米比較少，需要蒸二十分鐘左右，紅糖餈粑糯米體積比較大，比較厚，需要蒸四十分鐘左右。紅糖餈粑是常見的美食，製作的食材包括糯米、清水、紅糖等，喜歡吃甜味較濃的紅糖餈粑可以多添加一些紅糖。...
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糯米餈粑（糯米年糕）的做法 糯米餈粑 糯米餈粑（糯米年糕）怎麼做

  • 糯米餈粑（糯米年糕）的做法 糯米餈粑 糯米餈粑（糯米年糕）怎麼做

  • “以前都是把糯米泡一會兒，然後連水一起倒進麪包機，啟動年糕程序製作的，烘烤需要一小時，攪拌20分鐘，總覺得等的時間太長，並且在烘烤時還得每隔20分鐘翻拌一次，甚是麻煩，今天這個方子，大大節省了時間，還免去了翻拌，這下做年糕就更方便了。”食材明細主料糯米（250克）水（適量）原味（口味）其他（...
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紅糖餈粑的做法 紅糖餈粑，軟糯香甜，外皮脆而不硬，糯嘰嘰的讓人毫無抵抗力。 紅糖餈粑怎麼做
紅糖糯米餈粑做法是怎樣的-紅糖好吃嗎

  • 紅糖糯米餈粑做法是怎樣的-紅糖好吃嗎

  • 巨好吃的紅糖糯米飯來了，為它胖十五斤斤我也願意，紅糖糯米飯是我每逢過年最期待的一道菜，那種香香糯糯的味道真的是很喜歡，因為只有過年才會有那種紅糖糯米飯賣，所以今天自己動手做了，太好吃了!純正紅糖配上糯米還能補血益氣，真是太美味啦。紅糖好吃嗎，紅糖糯米餈粑做法是怎樣的...
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紅糖餈粑怎麼做-紅糖餈粑的做法

  • 紅糖餈粑怎麼做-紅糖餈粑的做法

  • “美味小吃。”食材明細主料餈粑（適量）紅糖（適量）花生粉（適量）輔料食用油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅糖餈粑的做法步驟1、餈粑。2、拿出來醒凍。3、油熱下鍋。4、翻面再煎。5、擺入盤中。6、淋上紅糖和花生粉。7、成品。...
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紅糖餈粑 怎麼做-紅糖餈粑 的做法

  • 紅糖餈粑 怎麼做-紅糖餈粑 的做法

  • 食材明細主料糯米粉（600g）熟黃豆粉（適量）調料紅糖（2勺）清水（半碗）油（10g）開水（適量）甜香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅糖餈粑的做法步驟1、糯米粉。2、加適量的開水，搓成麪糰。3、加10克食用油，搓成光滑的麪糰，食油的加入就不會粘手了。4、取一小團面劑，搓成球。5、再按成餅狀。6、篦子...
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紅糖餈粑的做法 【重慶】紅糖餈粑 紅糖餈粑怎麼做

  • 紅糖餈粑的做法 【重慶】紅糖餈粑 紅糖餈粑怎麼做

  • “紅糖餈粑是川渝兩地的經典小吃。熱乎乎的餈粑揪成一口大小，裹上豆麪蘸上紅糖，一口一個，細細嚼下，那個香甜軟糯。。。在川渝的許多地區，每逢傳統節日或喜慶日子，許多人家都有打餈粑的習俗，還有句俗話：“十月朝，餈粑粄子碌碌燒。”説的是每逢農曆十月初一，家家户户做的餈粑熱氣騰騰...
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