木耳炒甘藍怎麼做-木耳炒甘藍的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
木耳炒甘藍的做法步驟
1、木耳提前泡發,一般6小時。其他食材備好
2、甘藍洗淨,撕成小塊,這一步很關鍵哦。葱花切碎
3、鍋置旺火上,燒熱放油葱花爆香
4、放入甘藍,翻炒2分鐘
5、放入木耳繼續翻炒2分鐘
6、加少許味極鮮,根據情況可適當加少許熱水,不要糊了。
7、炒熟,加鹽,出鍋
8、色澤鮮亮,美味營養
9、成品
小竅門
。加水時一定是熱水。
。甘藍要手撕哦
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