![雙椒炒豬皮怎麼做-雙椒炒豬皮的做法]( "雙椒炒豬皮怎麼做-雙椒炒豬皮的做法")
- “豬肉皮中富含膠原蛋白，膠原蛋白可以促進細胞儲水、緩解皮膚老化，撫平細紋，而且豬皮對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用，但是許多家庭都把肉皮當作廢品丟棄，這道雙椒炒豬皮，便可把肉皮從廢品變成美味。”食材明細主料豬皮（300克）輔料青椒（1個）紅椒（1個）配料油（適量）...
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![辣椒炒豬皮怎麼做-辣椒炒豬皮的做法]( "辣椒炒豬皮怎麼做-辣椒炒豬皮的做法")
- “豬皮是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮為原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。豬皮裏蛋白質含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的...
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![雙椒炒豬蹄肉怎麼做-雙椒炒豬蹄肉的做法]( "雙椒炒豬蹄肉怎麼做-雙椒炒豬蹄肉的做法")
- 食材明細主料豬蹄肉（適量）青椒（適量）小米椒（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒豬蹄肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋放食用油，煸香蒜末。3、放入豬蹄肉炒香。4、放青椒、小米椒、鹽，炒勻。5、倒入水，大火，煮開兩開。6、汁...
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![雙椒炒豆皮怎麼做-雙椒炒豆皮的做法]( "雙椒炒豆皮怎麼做-雙椒炒豆皮的做法")
- “黃豆漿煮沸後遇冷，表面凝固的薄膜就稱為豆皮，真接在豆腐鍋裏揭下來的，豆子的精華，具有高營養。豆皮中含有豐富的蛋白質和鐵、鈣、磷等多種微量元素，被稱為豆製品中的營養冠軍。雙椒炒豆皮營養又好吃。”食材明細主料豆皮（400克）甜椒（1個）尖椒（2個）輔料小洋葱（1個）調料油（少許）醬油（少許...
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![雙椒炒豬肚怎麼做-雙椒炒豬肚的做法]( "雙椒炒豬肚怎麼做-雙椒炒豬肚的做法")
- 食材明細主料預煮豬肚（250g）輔料紅椒（適量）青椒（適量）涪陵微辣榨菜（40g）調料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒豬肚的做法步驟1、預煮豬肚再用鹽和麪粉分別抓洗一次。放入高壓鍋中壓10分鐘，過冷水瀝乾。2、辣椒和葱薑蒜洗切好。3、鍋預熱，倒油，放入姜蒜...
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![雙椒包心菜炒豬肚 怎麼做-雙椒包心菜炒豬肚 的做法]( "雙椒包心菜炒豬肚 怎麼做-雙椒包心菜炒豬肚 的做法")
- 食材明細主料熟豬肚（125克）包心菜（105克）尖椒（80克）紅椒（75克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒包心菜炒豬肚的做法步驟1、食材：熟豬肚（已切）、包心菜（已清洗切開）、尖椒（已清洗切開）、紅椒（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的包心菜翻炒翻炒。3、接着，合入切好...
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![雙椒炒蝦皮怎麼做-雙椒炒蝦皮的做法]( "雙椒炒蝦皮怎麼做-雙椒炒蝦皮的做法")
- 食材明細主料青椒（適量）紅椒（適量）蝦皮（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）糖（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒蝦皮的做法步驟1、備好材料，蝦皮用清水浸泡一下擠幹水分。2、青椒，小米辣切碎。3、大蒜切末。4、鍋裏熱油倒入蒜末炒香，倒入辣椒翻炒均勻，炒至...
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![雙椒炒滷豬腳怎麼做-雙椒炒滷豬腳的做法]( "雙椒炒滷豬腳怎麼做-雙椒炒滷豬腳的做法")
- 食材明細主料豬腳（適量）老滷水（適量）蒜瓣（適量）青椒（適量）小米椒（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒滷豬腳的做法步驟1、豬腳焯好水。2、放入電壓力鍋裏，倒入老滷水。3、用筷子攪拌勻。4、可以連同別的食材一起滷，如蓮藕、去殼的熟雞蛋等，電壓...
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![雙椒炒豆腐皮怎麼做-雙椒炒豆腐皮的做法]( "雙椒炒豆腐皮怎麼做-雙椒炒豆腐皮的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（適量）大青椒（1個）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）香葱（2根）姜（半塊）蒜（6粒）蠔油（一勺）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮切絲焯水備用。2、青.紅椒切成絲.蒜切片.葱切沫.姜切絲。3、熱鍋放油燒至三成熱，放入葱薑蒜翻炒出香味。...
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![雙椒炒豬肺怎麼做-雙椒炒豬肺的做法]( "雙椒炒豬肺怎麼做-雙椒炒豬肺的做法")
- “婆婆買的滷好豬肺，用了其中一半炒來吃，很濃重的滷味，加入紅綠椒、香菜來配，相當下飯呢。”食材明細主料滷豬肺（適量）輔料紅尖椒（適量）綠尖椒（適量）香菜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒豬肺的做法步驟1、豬肺切成滾刀塊。2、尖椒同樣切成滾刀塊。3...
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![蝦皮炒雙椒碎怎麼做-蝦皮炒雙椒碎的做法]( "蝦皮炒雙椒碎怎麼做-蝦皮炒雙椒碎的做法")
- “搭配饅頭大餅，開胃下飯，超級好吃啊！”食材明細主料紅辣椒（適量）青辣椒（適量）雞蛋（一個）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）葱花（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮炒雙椒碎的做法步驟1、青紅椒洗淨，去蒂去筋。2、切成碎末，葱花備好。3、蝦皮適量。4、雞蛋打散炒成雞蛋碎...
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![雙椒豬肉炒豬肝怎麼做-雙椒豬肉炒豬肝的做法]( "雙椒豬肉炒豬肝怎麼做-雙椒豬肉炒豬肝的做法")
- “豬肝一定要炒熟，否則真的很腥”食材明細主料豬肝（50克）豬肉（100克）青辣椒（5個）紅辣椒（2個）輔料薑片（2塊）蒜（3個）料酒（1勺）鹽巴（6克）醋（1勺）雞精（0.5勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒豬肉炒豬肝的做法步驟1、把豬肉，豬肝，蒜，姜，辣椒，韭菜切好2、先熱鍋把豬肝加鹽和姜翻炒八成熟3、單獨放好...
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![雙椒炒豬心怎麼做-雙椒炒豬心的做法]( "雙椒炒豬心怎麼做-雙椒炒豬心的做法")
- “閒來無事就到菜市場逛了一下，看見豬心挺新鮮就買了一個，又買了點青紅椒，做了盤雙椒炒豬心，味道還不錯，下酒配飯都可以”食材明細主料豬心（250克）青紅椒（100克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒豬心的做...
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![雙椒蝦皮炒五香乾怎麼做-雙椒蝦皮炒五香乾的做法]( "雙椒蝦皮炒五香乾怎麼做-雙椒蝦皮炒五香乾的做法")
- 食材明細主料五香乾（1包）紅椒（1個）燈椒（1個）蝦皮（40克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙椒蝦皮炒五香乾的做法步驟1、食材：五香乾。2、紅椒、燈椒。3、蝦皮。4、將燈椒和紅椒去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切開，待用。6、將五香乾拆開包裝取出，放在案板上切...
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![雙椒豬皮如何做簡單又好吃-簡單版]( "雙椒豬皮如何做簡單又好吃-簡單版")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬皮：200青紅椒：200輔料味精：2鹽：適量油：適量具體步驟1.鍋里加入青紅椒和豬皮。2.加點油。3.加點鹽。4.加點味精。5.加點醬油。6.炒一下。7.炒好以後就可以吃了。烹飪技巧喜歡酸的可以加醋。...
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![雙椒肉末炒皮蛋怎麼做-雙椒肉末炒皮蛋的做法]( "雙椒肉末炒皮蛋怎麼做-雙椒肉末炒皮蛋的做法")
- 食材明細主料松花皮蛋（5個）紅辣椒（1個）青椒（1個）輔料葱（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）雞（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雙椒肉末炒皮蛋的做法步驟1、松花皮蛋去皮後放鍋裏蒸5分鐘，放涼後切瓣，青紅椒切丁，葱切末2、豬肉餡裏調入料酒，老抽拌勻後稍醃3、鍋中下油，油熱...
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![雙椒炒魚皮怎麼做-雙椒炒魚皮的做法]( "雙椒炒魚皮怎麼做-雙椒炒魚皮的做法")
- 食材明細主料魚皮（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒魚皮的做法步驟1、材料：魚皮，青椒，紅椒。2、青椒，蒜瓣去皮；紅椒去白筋切塊用清水泡一會兒去除辣味。3、鍋裏燒開水，將魚皮燙一下撈起備用。4、鍋裏下油，爆香...
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![雙醬爆炒豬皮怎麼做-雙醬爆炒豬皮的做法]( "雙醬爆炒豬皮怎麼做-雙醬爆炒豬皮的做法")
- “豬皮中含有大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠，明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，豬皮所含蛋白質的主要成分是膠原蛋白，約佔85%，其次為彈性蛋白。生物研究發現：膠原蛋白質與結合水的能力有關，人體內如果缺少這種屬於生物大分子膠類物質的膠原蛋白，...
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![雙椒炒豬心的做法 【川菜】雙椒炒豬心 雙椒炒豬心怎麼做]( "雙椒炒豬心的做法 【川菜】雙椒炒豬心 雙椒炒豬心怎麼做")
- “這是一款下酒送飯都很不錯的家常小炒。豬心具有養血安神、補血及增強心肌營養等功效。加入相關藥材燉食，可養心安神，失眼多夢患者常食用對改善睡眠有一定的效果。”食材明細主料豬心（1個）青椒（3個）輔料紅椒（1個）蒜梗（2根）姜（1小塊）蒜（2瓣）配料鹽（適量）料酒（適量）花椒（10克）幹椒（15克）生抽（適量...
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![雙椒炒爽肚的做法 雙椒炒爽肚（豬肚） 雙椒炒爽肚怎麼做]( "雙椒炒爽肚的做法 雙椒炒爽肚（豬肚） 雙椒炒爽肚怎麼做")
- 食材明細主料豬肚（半個）輔料青紅辣椒（適量）蒜米（適量）葱段（適量）配料蠔油（適量）鹽（適量）小蘇打（適量）生粉（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒爽肚的做法步驟1、豬肚用鹽、醋抓洗多遍，刮乾淨那些滑滑的粘液，剔除肥油，切條，裝一碗里加小蘇打、鹽和清水少許抓勻，醃製一小時以...
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![青椒炒豬皮怎麼做-青椒炒豬皮的做法]( "青椒炒豬皮怎麼做-青椒炒豬皮的做法")
- 食材明細主料豬皮（適量）青椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豬皮的做法步驟1、食材:煮熟的豬皮切條，青椒切絲，姜蒜。2、鍋中放油，放入姜蒜炒香。3、放入豬皮翻炒幾下。4、放入醬油和蠔油翻炒幾下。5、放入青椒翻炒。6...
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![雙椒炒肉皮怎麼做-雙椒炒肉皮的做法]( "雙椒炒肉皮怎麼做-雙椒炒肉皮的做法")
- “豬皮具有豐富的膠原蛋白，即可做肉皮凍，又可以滷肉皮，是女士們美容的好食材。”食材明細主料生豬皮（600克）雙椒（4個）豆豉（5克）葱（適量）姜（適量）蒜末（適量）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）老抽（1勺）中辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒肉皮的做法步驟1、準備化凍的豬皮。2、在開水鍋中煮軟。3...
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![雙椒炒滷豬心怎麼做-雙椒炒滷豬心的做法]( "雙椒炒滷豬心怎麼做-雙椒炒滷豬心的做法")
- “豬心是一種營養十分豐富的食品.它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等,這對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用，豬心具有養血安神、補血及增強心肌營養等功效加入相關藥材燉食，可養心安神失眠多夢者常食用對改善睡眠有一定的效果...
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![雙椒炒豬肝怎麼做-雙椒炒豬肝的做法]( "雙椒炒豬肝怎麼做-雙椒炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（200克）輔料青尖椒（4個）紅尖椒（4個）姜（4片）蒜（2瓣）豆瓣醬（1勺）調料鹽（2克）雞精（2克）胡椒粉（2克）生粉（4克）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒豬肝的做法步驟1、豬肝切成小方塊。2、放入碗中，加胡椒粉、生粉、花生油抓勻醃製十分鐘。3、青紅尖椒分別切成小段。4、姜蒜切成...
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![雙椒豆芽炒豆皮絲怎麼做-雙椒豆芽炒豆皮絲的做法]( "雙椒豆芽炒豆皮絲怎麼做-雙椒豆芽炒豆皮絲的做法")
- 食材明細主料紅綠尖椒（適量）豆芽（適量）豆皮（適量）輔料洋葱（適量）鹽（適量）雞粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒豆芽炒豆皮絲的做法步驟1、材料2、豆皮切絲，尖椒切絲3、鍋裏倒適量油，放入洋葱和葱段爆香4、倒入豆皮絲5、倒入豆芽菜6、倒入尖椒絲，加適量鹽和雞粉7、撒上葱花...
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味味甜
