雙椒炒魚皮怎麼做-雙椒炒魚皮的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙椒炒魚皮的做法步驟

• 1、材料：魚皮，青椒，紅椒。

• 2、青椒，蒜瓣去皮；紅椒去白筋切塊用清水泡一會兒去除辣味。

• 3、鍋裏燒開水，將魚皮燙一下撈起備用。

• 4、鍋裏下油，爆香蒜瓣。

• 5、下魚皮翻炒。

• 6、倒入料酒、生抽炒勻。

• 7、下入青紅椒翻炒。

• 8、加鹽調味即可。