雙椒皮蛋怎麼做-雙椒皮蛋的做法

“下班做一道雙椒皮蛋，簡單又美味哦！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

雙椒皮蛋的做法步驟

• 1、超級下飯哦。

• 2、食材準備好，選擇這種長的青辣椒香切有少許辣味。

• 3、皮蛋切好，一個皮蛋切成6塊。

• 4、鍋裏放植物油放入大蒜末爆香。

• 5、加入青、紅辣椒放入鹽。

• 6、加入生抽、老抽、蠔油拌勻，出鍋時放入適量香醋。

• 7、炒好的辣椒連汁澆在皮蛋上。

• 8、簡簡單單的下飯菜。

小竅門

1.皮蛋切的時候刀沾涼水這樣切出來的皮蛋光滑、完整。
2、辣椒現在長的青辣椒香切辣。