雙椒蛋炒飯怎麼做-雙椒蛋炒飯的做法

“簡單又美味。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙椒蛋炒飯的做法步驟

• 1、青椒、黃椒切成小丁。

• 2、炒鍋放油燒熱，打入一個雞蛋，快速劃散炒熟。

• 3、放入青椒黃椒丁，翻炒片刻。

• 4、放入鹽和味精。

• 5、翻炒均勻。

• 6、放入米飯，將米飯全部打散。

• 7、充分炒熱，不能有結塊現象。

• 8、成品。顆粒分明，晶瑩剔透。

小竅門

1.雞蛋打散炒碎。
2.米飯炒散，不能有結塊現象。