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- “朋友送了不染色、不打蠟的臍橙，這可是好東西。橙子個頭不大，但果肉甘甜多汁，用自然養生機榨汁喝更舒服。橙皮也是寶啊，綠色天然的，不打蠟、不染色，所以要充分利用啊，絕對不可以隨手丟掉，太浪費了。橙皮洗乾淨後，可以放到冰箱裏除味；可以曬乾了留着煲湯用；還可以用煮橙皮的熱水倒入...
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![地皮菌肉末湯怎麼做-地皮菌肉末湯的做法]( "地皮菌肉末湯怎麼做-地皮菌肉末湯的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬腿肉（50g）地皮菌（200g）輔料香葱（2棵）調料植物油（5g）鹽（5克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）地皮菌肉末湯的做法步驟1、冷鍋冷油放入瘦肉末炒至變色。2、加入地皮菌大火翻炒。3、炒幹水分加入清水。4、大火...
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![肉末虎皮椒怎麼做-肉末虎皮椒的做法]( "肉末虎皮椒怎麼做-肉末虎皮椒的做法")
- 食材明細主料青線椒（適量）豬肉末（適量）蒜瓣（適量）豆豉（適量）輔料食用油（適量）醬油（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末虎皮椒的做法步驟1、準備好所有食材。2、大火，先將青椒爆軟。3、不斷翻炒，放鹽炒勻，上色，盛出。4、炒鍋用食用油將豆豉、蒜瓣、肉末炒至變色。5、放入虎皮青椒，...
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![肉末脆皮豆腐怎麼做-肉末脆皮豆腐的做法]( "肉末脆皮豆腐怎麼做-肉末脆皮豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）牛肉末（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）番茄醬（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末脆皮豆腐的做法步驟1、豆腐切成1cm厚的大塊2、放入平底鍋中煎至兩面金黃3、葱蒜切末，加入醬油、蠔油、鹽、糖、番茄醬和適量水，調成碗汁4...
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![肉末番薯粉皮的做法 以假亂真的紅燒肉——肉末番薯粉皮 肉末番薯粉皮怎麼做]( "肉末番薯粉皮的做法 以假亂真的紅燒肉——肉末番薯粉皮 肉末番薯粉皮怎麼做")
- “小時候，每到番薯收穫季，全家都會很忙碌，番薯刨絲曬乾打成粉用來做窩窩頭，番薯削皮打碎洗澱粉，番薯藤要剁碎髮酵，小個頭番薯要放置一段時間，等澱粉轉化成糖分就可以做番薯幹。番薯粉可以算是其中用途最廣泛的，番薯粉絲是用它加工的，還記得一個個蒸粉皮的大抽屜，蒸好刨絲的大粉塊，再...
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![薑末皮蛋腸怎麼做-薑末皮蛋腸的做法]( "薑末皮蛋腸怎麼做-薑末皮蛋腸的做法")
- 食材明細主料皮蛋腸（100克）輔料姜（20克）香菜（5克）紅椒（2克）生抽（10克）雞精（0.5克）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑末皮蛋腸的做法步驟1、材料準備好。2、姜，香菜，紅椒切末。3、放小碗裏。4、加生抽和雞精，攪拌均勻。5、皮蛋腸對半切開，然後切片，不需要薄片。6、擺盤。7、調好的菜末倒...
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![肉末炒粉皮怎麼做-肉末炒粉皮的做法]( "肉末炒粉皮怎麼做-肉末炒粉皮的做法")
- “這道菜，是選用綠豆粉皮，是家裏特產味道特好特有嚼勁特有口感。做出來的模樣不好看味道是特別棒，從小愛吃的就是它和蒸的甜米”食材明細主料綠豆粉皮（適量）肉末（適量）輔料薑絲（適量）葱（適量）花生米（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）八角（適量）芝麻油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉...
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![肉末皮蛋豆腐怎麼做-肉末皮蛋豆腐的做法]( "肉末皮蛋豆腐怎麼做-肉末皮蛋豆腐的做法")
- “皮蛋豆腐搭配是一道不錯的菜，涼拌最常見，今天嘗試炒製成一道熱菜，結果別有風味。”食材明細主料豆腐（400g）皮蛋（2個）輔料肉末（25g）姜（半個）蒜（5-6個）料酒（少量）鹽（適量）葱（1顆）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末皮蛋豆腐的做法步驟1、準備好所有材料。2、肉沫加點料酒和鹽抓勻醃製十分...
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![芥末拉皮怎麼做-芥末拉皮的做法]( "芥末拉皮怎麼做-芥末拉皮的做法")
- 食材明細主料豬肉（50g）拉皮（2張）黃瓜（1根）圓葱（半顆）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（10g）醬油（15g）料酒（10g）白糖（8g）十三香（5g）芝麻醬（20g）芥末油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芥末拉皮的做法步驟1、拉皮洗淨，切成條。2、圓葱、黃瓜切絲3、豬肉剁成肉末，加葱姜、鹽、料酒、醬油、十三香醃製...
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![肉末蝦皮餅怎麼做-肉末蝦皮餅的做法]( "肉末蝦皮餅怎麼做-肉末蝦皮餅的做法")
- “層次分明的肉餅，加上脆脆的芝麻，咬一口，滿口香”食材明細主料肉末（一碗）蝦皮（一碟）麪粉（兩碗）清水（適量）輔料料酒（一勺）鹽（適量）味精（一勺）豬油（2勺）油（適量）黑芝麻（適量）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末蝦皮餅的做法步驟1、肉末加蝦皮倒一起，加鹽味精料酒拌勻2、拌均勻的餡3、麪粉倒大盆...
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![豆皮蒸肉末怎麼做-豆皮蒸肉末的做法]( "豆皮蒸肉末怎麼做-豆皮蒸肉末的做法")
- 食材明細主料豬精肉（300克）胡蘿蔔絲（適量）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）番茄沙司（1勺）葱花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豆皮蒸肉末的做法步驟1、豆皮提前泡發。2、豬精肉剁成肉末，胡蘿蔔擦細絲。3、小鍋內加入葱薑蒜末，食鹽，生抽和耗油。4、攪拌均勻。5、攪拌均勻...
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![肉末蒸豆腐皮怎麼做-肉末蒸豆腐皮的做法]( "肉末蒸豆腐皮怎麼做-肉末蒸豆腐皮的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）豆腐皮（適量）胡蘿蔔（適量）肉餡調料蠔油（1勺）生抽（1勺）紅薯粉（1勺）香油（1勺）鹽（少許）薑末（適量）葱花（適量）汁料蠔油（1勺）番茄醬（2勺）生抽（1勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末蒸豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮提前泡發軟2、胡蘿蔔擦絲、肉末中加入肉餡調料拌勻3、靜止...
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![涼拌芥末粉皮怎麼做-涼拌芥末粉皮的做法]( "涼拌芥末粉皮怎麼做-涼拌芥末粉皮的做法")
- “綠豆粉皮含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護肝臟，減少蛋白分解，從而保護腎臟。純綠豆皮中所含蛋白質，磷脂均有興奮神經、增進食慾的功能。涼拌芥末粉皮，清爽可口，營養開胃。”食材明細主料綠豆粉皮（200克）辣椒（2克）白醋（適量）芥末（10克）輔料黃瓜（60克）鹽（少許）香油（數滴）雞精粉（適量）微辣（口味）炒（工...
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![肉末地皮菌湯怎麼做-肉末地皮菌湯的做法]( "肉末地皮菌湯怎麼做-肉末地皮菌湯的做法")
- “地皮菌是營養價值很高的“菌王”，好吃不貴，一般生長在雨後的有水潮濕的草地上，小溪邊或者田間地頭，像是青苔和黑木耳的結合體，蛋白質含量比黑木耳，銀耳都高，是一種不可多得的上天賜予的營養美味哦。”食材明細主料地皮菌（500g）小米辣（2個）豬肉（100g）輔料植物油（10g）鹽（3g）調料香葱（1棵）鹹...
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![葱末拌蝦皮怎麼做-葱末拌蝦皮的做法]( "葱末拌蝦皮怎麼做-葱末拌蝦皮的做法")
- 食材明細主料蝦皮（1把（人多幾天多抓幾把））大葱（10克）輔料生抽（2克）香醋（3克）亞麻籽油（3克（香油也可以））鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱末拌蝦皮的做法步驟1、葱切末，蝦皮備好。2、生抽。3、香醋。4、亞麻籽油。5、調料放好。6、放蝦皮。7、攪拌均勻。8、成品。...
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![芥末西蘭花拌蛋皮的做法 芥末西蘭花拌蛋皮兒 芥末西蘭花拌蛋皮怎麼做]( "芥末西蘭花拌蛋皮的做法 芥末西蘭花拌蛋皮兒 芥末西蘭花拌蛋皮怎麼做")
- “總是大魚大肉的上菜，不少童鞋已經開始質疑我是不是真的在減肥啦~嘿嘿~為了表示我的堅定不移的減肥信念，和有一搭無一搭的減肥行動~上道減肥菜哈，這盤西蘭花加一杯酸奶就是我的一餐~為了均衡營養，我加了個雞蛋進去，不會又超出熱量吧~嘿嘿~”食材明細主料西蘭花（一個）蛋（一個）輔料...
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![肉末絲瓜皮怎麼做-肉末絲瓜皮的做法]( "肉末絲瓜皮怎麼做-肉末絲瓜皮的做法")
- 食材明細主料絲瓜（適量）肉餡（適量）輔料油（適量）葱絲（適量）醬油（少許）雞精（適量）料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末絲瓜皮的做法步驟1、做炒絲瓜削出來的皮。2、肉末3倆左右。3、鍋內放入底油，油熱放入肉末。4、翻炒肉末變色。5、鍋內加入葱絲、料酒、少許醬油。6、...
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![南瓜皮肉末水餃的做法 肉末水餃（南瓜餃子皮） 南瓜皮肉末水餃怎麼做]( "南瓜皮肉末水餃的做法 肉末水餃（南瓜餃子皮） 南瓜皮肉末水餃怎麼做")
- “用南瓜做餃子皮超級鮮甜。”食材明細主料麪粉（適量）南瓜（適量）羊肚菌（適量）胡蘿蔔（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）蒜頭（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜皮肉末水餃的做法步驟1、準備餡，提前泡發羊肚菌。2、所有餡加鹽攪碎。3、南瓜蒸熟。4、蒸熟的南瓜和粉放入麪包機和麪，醒20...
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![蝦皮炒辣椒末怎麼做-蝦皮炒辣椒末的做法]( "蝦皮炒辣椒末怎麼做-蝦皮炒辣椒末的做法")
- 食材明細主料青辣椒（適量）蝦皮（適量）輔料葱花（適量）鹽（適量）蠔油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒辣椒末的做法步驟1、青辣椒洗淨去蒂去籽。2、切成碎末。3、葱花蝦皮備用。4、熱鍋涼油放入葱花蝦皮爆香。5、倒入辣椒末，翻炒均勻。6、加少許蠔油。7、一點點鹽...
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![肉末虎皮尖椒怎麼做-肉末虎皮尖椒的做法]( "肉末虎皮尖椒怎麼做-肉末虎皮尖椒的做法")
- 食材明細主料尖椒（適量）豬肉（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）米醋（適量）料酒（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末虎皮尖椒的做法步驟1、尖椒洗淨切段，去掉辣椒籽。2、蒜末。3、豬肉剁碎4、碗里加入鹽，醬油，蠔油，糖，醋，料酒，適量水拌勻。5、熱鍋倒入尖...
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![肉末粉皮怎麼做-肉末粉皮的做法]( "肉末粉皮怎麼做-肉末粉皮的做法")
- “簡單快手，鹹香下飯。”食材明細主料肉末（250g）粉皮（400g）輔料蒜（3瓣）葱（3根）調料料酒（1勺）油（少許）老抽（半勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末粉皮的做法步驟1、切點葱，蒜剁成末備用。2、起鍋燒油，下入肉末翻炒至斷生變色。3、下入葱，蒜，炒出香味，鍋邊淋...
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![牛肉末蒸豆皮怎麼做-牛肉末蒸豆皮的做法]( "牛肉末蒸豆皮怎麼做-牛肉末蒸豆皮的做法")
- “一道創意特色菜。牛肉切末後先加調料炒香，再鋪在切好的豆腐皮上面上鍋蒸5分鐘，味道非常好。”食材明細主料牛肉（50g）豆腐皮（100g）輔料洋葱（20g）醬油（5ml）美極鮮（15ml）花生油（25ml）胡椒粉（2g）五香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉末蒸豆皮的做法步驟1、牛肉切成末。2、豆腐皮切成條。3...
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![肉末腐皮絲的做法 肉末腐皮絲——米飯的殺手菜 肉末腐皮絲怎麼做]( "肉末腐皮絲的做法 肉末腐皮絲——米飯的殺手菜 肉末腐皮絲怎麼做")
- “一直都喜歡吃肉末做的菜，覺得肉末菜更入味、更鮮美，肉末菜中最經典最家常的要數肉末粉絲了，於是想把粉絲換成豆腐絲味道會怎樣？想到就行動，沒想肉末炒豆腐絲味道一點也不亞於粉絲，勝至比肉末粉絲更鮮美。豆腐絲是豆腐皮切成的絲，含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有...
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- “蝦皮很補鈣,要怎麼吃好呢?最後我還是打成末,放進菜,或粥裏給孩子吃.打完放在一個瓶子裏,有時也會自己炒菜的時候拿來當味精,非常方便好用.”食材明細主料蝦皮（200G）原味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）補鈣蝦皮末的做法步驟1、從市場買來蝦皮,洗完曬乾,或者烤箱烤乾.備用2...
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![肉末皮蛋粥怎麼做-肉末皮蛋粥的做法]( "肉末皮蛋粥怎麼做-肉末皮蛋粥的做法")
- “皮蛋也叫松花蛋較，由於製作方法特殊，要比新鮮鴨蛋含更多礦物質，脂肪和總熱量卻稍有下降。它能刺激消化器官，增進食慾，促進營養的消化吸收，此外，松花蛋還有保護血管、提高智商、保護大腦的功能。皮蛋瘦肉粥以前在廣東吃過，精瘦肉加上皮蛋的特殊味道，讓粥成為了一道美味。今早自己...
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味味甜
