- 食材明細主料包頭魚(適量)輔料粉條(適量)紫蘇(適量)雞蛋(一個)配料香魚料一包(適量)姜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫蘇麻辣魚的做法步驟1、魚處理乾淨2、將魚兩邊的肉剔下,魚骨切塊3、片下來的魚肉切成魚片,用蛋和鹽抓勻4、粉皮切條,紫蘇洗淨備用5、熱鍋下油炒香薑片,將...
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- 很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作為午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮魚的做法和步驟1、準備材料。2、將魚肉魚皮朝下,斜片成...
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- 食材明細主料草魚(500g)輔料紫蘇葉(適量)姜(適量)蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(少許)其他(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫蘇燜魚的做法步驟1、草魚切塊兩面煎黃。2、姜蒜紫蘇葉切碎,紫蘇葉可用乾的,也可以新鮮的,我個人比較喜歡乾的,香味更濃郁。3、油鍋爆香姜蒜。4、倒入紫蘇炒香,可...
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- 食材明細主料草魚(2斤)輔料紫蘇醬(35g)蠔油(10g)白糖(5g)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫蘇魚的做法步驟1、草魚洗乾淨。2、紫蘇醬。3、熱油煎。4、怕魚碎了,煎了一面,放紫蘇醬,放適量水。5、燜6分鐘。6、放白糖蠔油。7、成品。...
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- “實現紫蘇自由啦!兩個月的等待終於出勞動成果了呢,四月底種下的紫蘇苗經過雨季,經過施肥,在這個六月底製作成紫蘇醬便於保存。”食材明細主料紫蘇(一盆)輔料大蒜(四個)小米椒(一大把)青椒(一把)調料油(較多)鹽(兩勺)雞精(兩勺)蠔油(一勺)醬油(兩勺)白酒(一勺)香辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)香...
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- “這幾天我又開始和排骨較勁了,幾乎天天的變着花樣做排骨,今天又來個麻辣排骨,又香又辣很是過癮。只要記得4個關鍵步驟,廚房新手一樣可以做出好吃的麻辣排骨。第一步醃、第二步蒸、第三步炸、第四步炒,雖然有點麻煩,但是想吃美味就別怕麻煩,哈哈。”食材明細主料排骨(500克)輔料幹...
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- “種在陽台上的紫蘇,可以採摘啦!買條羅非魚燒一份紫蘇魚。”食材明細主料羅非魚(一條)輔料紫蘇葉(一把)姜(幾片)葱(兩根)調料鹽(適量)料酒(一勺)生抽(一勺)老抽(少量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫蘇魚塊的做法步驟1、魚塊清洗乾淨,控水。2、加適量的鹽,姜,湊抓勻。3、醃製半小時以上。4...
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- “想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度,這就需要我們平時烹飪時認...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- 起鍋燒油,加入豆瓣醬、食用鹽、香葉、草果、桂皮等香料,大火煮開即可。炒制麻辣燙底料的時候可以添加適量的冰糖,做出來的麻辣燙底料滋味會更好。麻辣燙底料在出鍋之前可以添加生薑、蒜片以及葱段,炒出來的麻辣燙底料會更香。炒麻辣燙最好使用菜籽原油,沒有也可以用食用油、色...
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- 餐飲提問:麻辣燙店的獲益分析步驟有哪些?一如既往722回答:營業額才兩千就要二十萬轉讓費?利潤兩千還差不多!Zhouhg68回答:你自己在哪裏面待一天來營業額不就知道了!l王小師回答:麻辣燙的利潤還是很不錯的,畢竟麻辣燙的材料成本都比較低,每份材料需要的量也比較少;但是不管利潤多高,有...
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- 餐飲提問:蘇州冒菜的加盟步驟有哪些?18的小矮子。回答:對於想要投資開小吃、餐飲、奶茶店,但又沒有經驗的創業者來説,加盟哪家品牌好?確實是一個難題,其實解決的方法有很多種:第一:可以去進行實地考察,從提供的人員服務質量,食材的提供,品味的多樣性,金額的對比等相信總是會有差別出現...
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- 餐飲提問:優渥炭火烤魚的加盟步驟麻煩?快到碗裏來6回答:不麻煩吧,你可以諮詢下他們客服,問問相關的情況,或者也可以去他們官網看看。...
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- “紫蘇蒸魚,老師説減脂的朋友晚上吃魚瘦得快,我也來一條!”食材明細主料魚(1.5斤一條)輔料紫蘇(3根)葱(4根)調料油(適量)鹽(適量)減鹽生抽(適量)香油(適量)雞精(適量)料酒(適量)薑片(適量)蒜(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紫蘇蒸魚的做法步驟1、準備一條剛熱死的魚🐟,洗乾淨,拿回來還會動,嚇...
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- “一直很愛小龍蝦,經常自己做來吃,介紹一種很家常的做法”食材明細主料小龍蝦(1500g)紫蘇(300g)輔料生薑(1塊)花椒(15顆)生抽(20ml)料酒(1勺)大蒜(2顆)幹辣椒(2個)食鹽(1匙)白糖(2匙)郫縣豆瓣醬(1勺)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣紫蘇小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦去頭去蝦線,洗淨待用2、紫蘇...
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- 魚的做法很多,紅燒魚,酸菜魚,清湯燉魚,烤魚等等,人們喜歡吃原因魚的脂肪較少,也不油膩,也是做成湯汁一個大補食材,身體虛弱,哺乳期下奶,滋補的一道菜,但小孩和老人不建議常食用,尤其魚刺較多的,但薰魚也比較在蘇州上海多見,它做法常見有下面最正宗的了!正宗蘇式薰魚的做法步驟,你吃過的蘇...
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- 餐飲提問:麻辣燙步驟有哪些?加盟可行?妞兒小寶貝回答:餐飲項目好多的,各個地方的人口味喜好都不同,要選人們都愛吃的小吃生意才能火爆。我建議你開麻辣燙店,我發現女人都愛吃麻辣燙,我女朋友就是個很好的例子,每次陪她去吃麻辣燙,店鋪裏面人滿滿的都是女人。麻辣燙店鋪不少,她是最愛...
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- 餐飲提問:想開家麻辣燙店要步驟有哪些微微892回答:分數太少了吧,加到100多,或許有好多人幫你平平無奇劉阿小回答:1.首先要做到乾淨衞生!2.要做到價格合理不能太貴了!3.還要做到服務熱情周到!4.就是店面一定要寬敞還有儘量裝修的好看一些!做到了這些我想一定會生意興隆了吧!雪6...
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- 餐飲提問:麻辣燙店裏的麻辣燙湯步驟有哪些張新蓮43回答:我有朋友曾開過麻辣燙的店,也在外看過,一般湯底不需要太複雜,只要有放一兩塊筒骨,加多一些雞精和味精就可以了,麻辣燙最主要的還是淋在菜上面的醬汁,具體的做法我不是太清楚,抱歉。不會唱歌的大烏龜回答:都是超市或者批發市場...
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- 餐飲提問:辣否麻辣小海鮮加盟步驟是什麼?蔚藍大雨回答:辣否,沒有太高的經營條件,創業人只需要按照總部的指導就能夠在這一市場中獲得快速的發展。該項目開店簡單,而且投資前景好,是能夠讓創業人在市場中輕鬆獲利的好項目。...
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- 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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- 食材明細主料牛肉(300g)調料花椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)大葱(適量)紫蘇(適量)辣椒(適量)麻辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒麻辣紫蘇牛肉的做法步驟1、鹽、生抽、耗油、油,醃製20分鐘左右,我們家不吃雞精所以沒有放,喜歡吃的可以放。2、醃肉的過程中準備配料,生薑,大蒜,辣椒,花椒,幹...
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- “傻妞我出生在一個不做臘味的地方,在我上大學之前根本就不知道這個世界上還有香腸,臘肉這些美味。大學的時候,重慶和貴州的兩位好友每年都會帶一些臘味到學校與同學們一起分享,第一次吃後就喜歡上了這種美食。去年冬天懷孕的時候,突然就很想吃香腸,在某寶裏搜了好久,看到店鋪裏...
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- 牛肉是一種營養價值非常豐富的肉類食物,在牛肉當中含有非常豐富的氨基酸,蛋白質,納元素,鉀元素,這些營養元素都是人體所必須的。同時牛肉也是一種相對來説,比較受歡迎的肉類食物,牛肉和豬肉,羊肉等肉類食物當中的營養價值成分也是不同的,包括它們的口感也是不同的,很多人會比較偏愛...
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- 麻辣燙是風靡街頭巷尾的的一種小吃,很多人都喜歡吃麻辣燙。它以麻,辣,鮮,香等口味刺激我們的味覺,令人回味無窮。街頭巷尾各種各樣的小吃店比比皆是,但麻辣燙店總能以它獨特的口味吸引一批美食愛好者光顧,品嚐。每家麻辣燙店的祕方不同,因而每家的口味也各有不同,要想經營好一家麻...
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