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關於巧克力雪球怎麼做好吃的餐飲百科

德普烘焙實驗室 巧克力雪球怎麼做-巧克力雪球的做法 巧克力雪球
  • 德普烘焙實驗室 巧克力雪球怎麼做-巧克力雪球的做法 巧克力雪球

  • “巧克力雪球(30個)時長45min、難度3星、人數4人巧克力雪球,用到法芙娜巧克力和薑蓉的搭配,這個組合是有點“刺激”,巧克力的濃郁和姜的辛辣融合在一起會是怎樣的感受?配方:雞蛋1個、細砂糖40g、黑巧克力115g、黃油20g、低筋麪粉33g、泡打粉1g、杏仁粉36g、薑片18g”食材明細主...
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巧克力雪球的做法 巧克力雪球-德普烘焙實驗室 巧克力雪球怎麼做
  • 巧克力雪球的做法 巧克力雪球-德普烘焙實驗室 巧克力雪球怎麼做

  • “巧克力雪球,用到法芙娜巧克力和薑蓉的搭配,這個組合是有點“刺激”,巧克力的濃郁和姜的辛辣融合在一起會是怎樣的感受?”食材明細主料雞蛋(50g)黑巧克力(115g)低筋麪粉(33g)杏仁粉(36g)輔料細糖(40g)黃油(20g)泡打粉(1g)薑片(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力雪球的做法步驟1、...
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巧克力能量球怎麼做-巧克力能量球的做法
  • 巧克力能量球怎麼做-巧克力能量球的做法

  • ““擁有巧克力的甜,又何懼冬天的寒”。一口一個的美味巧克力能量球,在這個季節,送給你!冬日的午後,趁陽光正好、歲月未老,跟我一起來做這樣一份簡單而又美味的巧克力能量球吧,體味手作的快樂,收穫滿滿的幸福!”食材明細主料淡奶油(30g)黑巧克力(70g)輔料水果麥片(70g)甜味(口味)拌(工藝)一...
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DIY巧克力雪球如何做簡單又好吃
  • DIY巧克力雪球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糖粉:50g低筋麪粉:110g可可粉:15g輔料無鹽黃油:100g核桃碎:適量白色巧克力:少許具體步驟1.無鹽黃油軟化,加入過篩後的糖粉攪打均勻;2.加入過篩後的低筋麪粉和可可粉;3.切拌均勻成麪糰;4.加入核桃碎,混合均勻;5.把麪糰...
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巧克力蛋糕球怎麼做-巧克力蛋糕球的做法
  • 巧克力蛋糕球怎麼做-巧克力蛋糕球的做法

  • “內芯的橙香磅蛋糕非常綿軟,外皮是可可含量70%的苦甜脆皮巧克力,還有脆脆的彩色糖粒,幾種口感,又簡單又好吃~~欲罷不能。。前兩天做的磅蛋糕還剩了一小塊,想換個吃法,於是。。。也可以在磅蛋糕里加少許奶酪。但是我覺得磅蛋糕的濕度足夠團成球,就直接做了。”食材明細主料磅蛋...
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巧克力雪餅怎麼做-巧克力雪餅的做法
  • 巧克力雪餅怎麼做-巧克力雪餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(50g)黑巧克力(45g)黃油(23g)雞蛋液(45g)糖粉(30g)可可粉(5g)泡打粉(3g)輔料糖粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)巧克力雪餅的做法步驟1、巧克力和黃油混合放入容器中。2、隔熱水融化攪拌均勻。3、加入糖粉攪拌均勻。4、分次加入雞蛋液拌勻。5、篩入低粉、可...
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慄蓉巧克力球怎麼做-慄蓉巧克力球的做法
  • 慄蓉巧克力球怎麼做-慄蓉巧克力球的做法

  • “跟着子瑜媽媽學的蒸栗子,從文怡姐姐那得來的靈感。很好吃的一款休閒小零食!抵擋不住巧克力的誘惑,栗子營養美味。也是孝敬父母的好禮物啊!明天跟對象去他家,賄賂他爸爸!O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料油栗子(15顆)輔料巧克力(50g)熱水(兩小勺)配料蜂蜜(一小勺)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗...
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濃情巧克力球怎麼做-濃情巧克力球的做法
  • 濃情巧克力球怎麼做-濃情巧克力球的做法

  • “每年春暖花開時節,他都會帶着我出去走走。曬着暖暖的太陽,吹着徐徐的春風,感受大自然生命的靈動……今年的春天,我們卻南北相望。帶着我的思念,帶着他最喜歡的、親手為他做的濃情巧克力球,沿着我和他曾走過的足跡去感受春天,感受和他一起的快樂、幸福。”食材明細主料明治牛奶...
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巧克力雪糕的做法 巧克力雪糕。。唔~好涼快! 巧克力雪糕怎麼做
  • 巧克力雪糕的做法 巧克力雪糕。。唔~好涼快! 巧克力雪糕怎麼做

  • “現在天氣真是熱熱熱啊!所以呢,就來送上這最適合夏天的甜品。很簡單哦!大家不妨試試看,成本低。想換換別的口味也行。”食材明細主料咖啡粉(1/2杯)輔料巧克力牛奶(1/2杯)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力雪糕的做法步驟1、把材料混合,然後打至彭發,起泡,感覺輕輕的就行。2...
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巧克力雪球如何做簡單又好吃
  • 巧克力雪球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料杏仁:30低筋麪粉:110黃油:100輔料白巧克力:適量可可粉:15糖粉:50具體步驟1.杏仁以150度烤5分鐘後取出,碾碎晾涼備用。2.黃油軟化,加入過篩後的糖粉拌勻。3.將低粉和可可粉一起過篩後,加入做法(二)中拌勻,即為麪糰。4....
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巧克力雪糕怎麼做-巧克力雪糕的做法
  • 巧克力雪糕怎麼做-巧克力雪糕的做法

  • “盛夏必備。”食材明細主料淡奶油(200g)牛奶(100g)玉米澱粉(適量)蛋黃(3g)輔料巧克力醬(適量)調料糖(適量)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力雪糕的做法步驟1、牛奶100g。2、玉米澱粉加入牛奶中。3、加入蛋黃。4、小火加熱,不停攪拌至變粘稠。做成蛋黃糊。5、加入巧克力醬。6...
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氣球巧克力怎麼做-氣球巧克力的做法
  • 氣球巧克力怎麼做-氣球巧克力的做法

  • “氣球可以用來做甜品?扎破氣球,就能變成好玩又好看的甜品?今天這款超高級的氣球巧克力,讓你美好的週末變得更有趣吧!”食材明細主料巧克力(適量)淡奶油(適量)輔料餅乾碎(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)氣球巧克力的做法步驟1、巧克力融化保温備用。2、用裱花袋裝入一點巧...
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蛋糕巧克力雪球的做法 山寨大牌小點心—蛋糕巧克力雪球(仿版費列羅) 蛋糕巧克力雪球怎麼做
家庭版巧克力雪球如何做簡單又好吃
  • 家庭版巧克力雪球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低筋粉:50無糖可可粉:20糖粉:60全蛋:25無鹽奶油:15輔料小蘇打粉:1/8小勺朗姆酒:一小勺裝飾用糖粉:適量具體步驟1.低筋麪粉及可可粉、小蘇打粉、糖粉混合後過篩;2.無鹽奶油放入盆中,室温軟化3.倒入步驟一中的粉類,用...
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雪頂熱巧克力 雪頂熱巧克力怎麼做-雪頂熱巧克力的做法 冬季熱飲
  • 雪頂熱巧克力 雪頂熱巧克力怎麼做-雪頂熱巧克力的做法 冬季熱飲

  • “寒冷冬季,給心愛的人做一杯濃郁甜膩的熱巧克力。”食材明細主料黑巧克力(100克)牛奶(600)淡奶油(100毫升)巧克力碎(少許)輔料八角(2顆)丁香(2顆)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雪頂熱巧克力的做法步驟1、主要材料備齊。2、黑巧克力剁碎;3、鍋中加入牛奶,放八角、丁香和巧克力攪拌至...
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巧克力雪糕的做法 巧克力雪糕——附巧克力脆皮的做法 巧克力雪糕怎麼做
  • 巧克力雪糕的做法 巧克力雪糕——附巧克力脆皮的做法 巧克力雪糕怎麼做

  • “雪糕夏天時做的。兒子是個巧克力控,所以巧克力雪糕是必做的。他放暑假在家時還給他做了巧克力脆皮牛奶雪糕,普通的牛奶雪糕,裹上一層巧克力脆皮,顏值和口感都提升好多呢!”食材明細牛奶雪糕底牛奶(400克)淡奶油(300克)奶粉(70克)白糖(60克)玉米澱粉(16克)巧克力脆皮黑巧克力(180克)椰子...
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椰絲巧克力球的做法 DIY費列羅-椰絲巧克力球 椰絲巧克力球怎麼做
  • 椰絲巧克力球的做法 DIY費列羅-椰絲巧克力球 椰絲巧克力球怎麼做

  • “今天是白色情人節,大家給自己的男女朋友送白巧克力或糖果了嗎?JuJu給大家分享只用三種食材做出精美誘人的DIY費列羅的做法,用香脆的椰絲包着濃醇的白巧克力,咬進嘴裏的那一剎那會感覺夢幻般的享受!”食材明細主料白巧克力(100g)奶油(30g)無糖原味椰絲(30g)香草精(少許(可省))甜味(口味)...
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巧克力榛果球怎麼做-巧克力榛果球的做法
  • 巧克力榛果球怎麼做-巧克力榛果球的做法

  • “這是第一次給前女友的禮物....前女友...不過很好吃就對了.”食材明細主料巧克力(160g)棉花糖(40g)輔料榛子仁(120g)配料朗姆酒(10mL)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)巧克力榛果球的做法步驟1、榛子仁放入攪拌機,略攪成碎,備用。2、巧克力放入碗中隔水加熱,加入朗姆酒攪勻。3、...
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美味的巧克力雪球如何做簡單又好吃
  • 美味的巧克力雪球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油室温軟化後加糖打發。2.篩入低粉和可可粉,放入核桃碎,切拌勻團成麪糰。3.壓成約1釐米厚的麪餅,用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏1小時。4.取出後,將麪餅分成小塊,團成小球。5.180度烤15-20分鐘。6....
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巧克力餅乾球怎麼做-巧克力餅乾球的做法
  • 巧克力餅乾球怎麼做-巧克力餅乾球的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(230克)黃油(115克)糖粉(70克)鹽(2克)雞蛋(40克)純巧克力(60克)花生碎(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)巧克力餅乾球的做法步驟1、室温軟化黃油後加入糖粉、鹽攪打至顏色變淺體積膨脹。2、分3次加入全蛋液,每加一次攪拌均勻再加下一次。3、把隔水融化的巧...
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自制巧克力雪球如何做簡單又好吃
  • 自制巧克力雪球如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料細砂糖:30黃油:20雞蛋:1個黑巧克力:115低筋麪粉:33輔料杏仁粉:36薑片:18泡打粉:1具體步驟1.薑片料理機處理成薑蓉;2.雞蛋加入細砂糖打發至濃稠膨鬆滴落呈緞帶狀3.黑巧克力和黃油隔水融化,注意温度不要過高,保持...
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巧克力燕麥球怎麼做-巧克力燕麥球的做法
  • 巧克力燕麥球怎麼做-巧克力燕麥球的做法

  • “巧克力和燕麥的相遇,一場甜膩膩口舌之旅。”食材明細主料燕麥片(120克)黑巧克力(100克)高筋麪粉(40克)輔料奶粉(20克)細砂糖(40克)雞蛋(10克)黃油(40克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巧克力燕麥球的做法步驟1、巧克力和黃油切成小塊,放小碗裏。2、碗坐水裏,熱鍋小火慢慢加熱,不能攪拌...
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雪頂巧克力蛋糕的做法 雪頂巧克力蛋糕 雪頂巧克力蛋糕怎麼做
  • 雪頂巧克力蛋糕的做法 雪頂巧克力蛋糕 雪頂巧克力蛋糕怎麼做

  • “方子來自德州農民,據説是美國絕望主婦的巧克力蛋糕,步驟不復雜,但是做的有些失敗,原方的賣相很漂亮,不過味道還不錯。”食材明細主料鹽(1.5g(蛋糕體))玉米油(40g(蛋糕體))清水(120g(蛋糕體))細砂糖(70g(蛋糕體))低筋麪粉(98g(蛋糕體))白醋(5g(蛋糕體))可可粉(15g(蛋糕體))小蘇打(2.5g(蛋糕體))輔料全蛋液(25g(...
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巧克力酥球怎麼做-巧克力酥球的做法
  • 巧克力酥球怎麼做-巧克力酥球的做法

  • “沒有可可粉、抹茶粉之類的東東,只有巧克力糖,就用它代替抹茶粉、巧克力粉做麪包點心應該也不錯吧,實踐證明效果還是不錯滴。”食材明細主料麪粉(100g)玉米澱粉(30g)雞蛋(1個)輔料糖(40g)玉米油(45g)巧克力糖(4塊)配料泡打粉(適量)小蘇打(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)巧克力酥球...
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香草巧克力雪球怎麼做-香草巧克力雪球的做法
  • 香草巧克力雪球怎麼做-香草巧克力雪球的做法

  • “巧克力雪球是以低筋麪粉、雞蛋、巧克力為主要食材做出來的美食,是一種休閒零食。春遊時帶上它,還可以增加滿滿能量呢。雪球在烘烤時出現不規則的裂紋,每一個都不同,咬一口,外面是微甜的糖霜,再到濃郁苦甜味的巧克力,中間還夾着香草的味道,外層是薄薄的殼,裏面組織鬆軟,好吃到停不...
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