自己做的幹炸帶魚如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

帶魚 ：500

輔料

雞蛋 ：1個
澱粉 ：100
鹽 ：適量
花椒麪 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.帶魚用鹽和花椒麪提前醃十分鐘

2.醃好後往裏面磕個雞蛋調勻

3.再放入澱粉

4.再次拌勻

5.鍋裏放油，油熱後放入帶魚炸一分鐘即可

6.可以吃了哦

烹飪技巧

帶魚好熟，不用很炸，一般漂起來再炸上四十五秒就可以了。