![草菇燒肉怎麼做-草菇燒肉的做法]( "草菇燒肉怎麼做-草菇燒肉的做法")
- “草菇又名蘭花菇、苞腳菇起源於廣東韶關的南華寺中，300年前我國已開始人工栽培，在20世紀約30年代由華僑傳入世界各國，是一種重要的熱帶亞熱帶菇類，是世界上第三大栽培食用菌，我國草菇產量居世界之首，主要分佈於華南地區。草菇營養豐富，味道鮮美。每100g鮮菇含207.7mg維生素C，2.6...
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![蠔油草菇牛肉的做法 蠔油草菇牛肉 蠔油草菇牛肉怎麼做]( "蠔油草菇牛肉的做法 蠔油草菇牛肉 蠔油草菇牛肉怎麼做")
- “蠔油草菇牛肉是經典的粵菜，由於地域限制，買不到新鮮草菇，只好用罐裝草菇代替了。”食材明細主料牛肉（200克）草菇（300克）薑絲（1小撮）輔料生抽（1湯匙）蘇打粉（1/4茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）料酒（1湯匙）蠔油（2湯匙）玉米澱粉（2茶匙）芝麻油（1/2湯匙）鹽（1/4茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蠔油草菇牛...
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![香菇燒鴨肉的做法 【香菇燒鴨肉】 香菇燒鴨肉怎麼做]( "香菇燒鴨肉的做法 【香菇燒鴨肉】 香菇燒鴨肉怎麼做")
- “鴨肉，是我們家經常出現的食材，經常用來燉燙或者燒肉吃，但是兒子似乎對2條腿的食物總是不那麼喜歡，考慮到鴨肉滋陰，對於正發育期的孩子是很好的食材，所以想辦法讓孩子多吃點便是當媽的責任了。這次用了香菇，為了去除鴨肉的腥味，放了一些香料炒制，然後燜煮，當香氣從廚房飄出時候，兒...
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![草菇燒絲瓜怎麼做-草菇燒絲瓜的做法]( "草菇燒絲瓜怎麼做-草菇燒絲瓜的做法")
- “【草菇燒絲瓜】是一道非常清鮮的菜餚，這道菜裏的草菇用的是“罐頭”半成品，所以烹製的方法也比較簡單，應該是一道零廚藝的快手菜。”食材明細主料草菇（500克）絲瓜（1根）輔料油（10克）鹽（5克）白糖（1克）蠔油（15克）葱蒜（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）草菇燒絲瓜的做法步驟1、主輔料：...
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![韭黃草菇炒肉怎麼做-韭黃草菇炒肉的做法]( "韭黃草菇炒肉怎麼做-韭黃草菇炒肉的做法")
- 食材明細主料韭黃（適量）蘑菇（適量）梅花肉（適量）紅椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭黃草菇炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋放食用油，將胡蘿蔔炒軟，梅花肉炒變色。3、放蘑菇炒軟。4、放紅椒、鹽，將紅椒炒軟。5、放韭黃快速翻...
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![草菇燒豆腐怎麼做-草菇燒豆腐的做法]( "草菇燒豆腐怎麼做-草菇燒豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）草菇（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）葱花（少許）油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）草菇燒豆腐的做法步驟1、豆腐切丁備用。2、草菇洗淨瀝乾水份。3、從中間對切開。4、熱鍋倒入油下葱花爆香。5、加入草菇翻炒片刻。6、加入豆腐丁。7、倒入少許熱水。8、燒...
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![草菇瘦肉掛麪怎麼做-草菇瘦肉掛麪的做法]( "草菇瘦肉掛麪怎麼做-草菇瘦肉掛麪的做法")
- “一週的早餐中，我家通常會有一天吃麪條。今天這款草菇肉片面也是我家小朋友最愛的早餐之一。”食材明細主料草菇（80g）掛麪（適量）瘦肉（80g）薑絲（適量）葱（一根）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）生粉（少量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草菇瘦肉掛麪的做法步驟1、備好食材。2、瘦肉清洗後切...
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![健康的草菇燒肉如何做簡單又好吃]( "健康的草菇燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料帶皮五花肉：適量新鮮草菇：適量輔料大葱段：適量薑片：適量料酒：適量冰糖：適量生抽：適量老抽：適量白砂糖：適量葱花：適量具體步驟1.大葱切段、薑切片；草菇用小刀片去外面有泥巴的地方，水中稍微浸泡後洗淨瀝乾2.肉切成合適...
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![草菇燒魚丸怎麼做-草菇燒魚丸的做法]( "草菇燒魚丸怎麼做-草菇燒魚丸的做法")
- “蘑菇燒魚丸，鮮上加鮮啊，中秋節裏都會做一些丸子，用來做湯，紅燒，涮火鍋都是棒棒的呢。食材：青魚丸適量、草菇適量、胡蘿蔔適量、輔料：蛋清半個、姜適量、葱適量、紅燒汁少許、玉米澱粉適量、精鹽適量、食用油適量。”食材明細主料魚丸（適量）草菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蛋清（半個）姜（適量...
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![草菇肉片怎麼做-草菇肉片的做法]( "草菇肉片怎麼做-草菇肉片的做法")
- 食材明細主料草菇（適量）肉片（適量）葱（適量）姜（適量）輔料鹽（少許）醬油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）草菇肉片的做法步驟1、準備食材2、肉肉切片3、草菇焯水4、葱切絲5、姜切絲6、肉處加入料酒、醬油、胡椒粉、少許鹽、少許生粉，攪拌上勁7、熱鍋涼...
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![香菇燒肉的做法 香菇紅燒肉 香菇燒肉怎麼做]( "香菇燒肉的做法 香菇紅燒肉 香菇燒肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肘肉（500g）輔料幹香菇（200g）配料老薑（適量）花椒（適量）菜油（適量）豆瓣醬（適量）蠔油（適量）老抽醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）五香粉（適量）雞精（適量）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇燒肉的做法步驟1、豬肘肉燒皮，洗淨，切小塊。2、幹香菇用冷水浸泡2小時。3、香菇去蒂，洗淨備用。4...
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![草菇炒牛肉怎麼做-草菇炒牛肉的做法]( "草菇炒牛肉怎麼做-草菇炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）草菇（適量）輔料蒜苗（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）鹽（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草菇炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入適量玉米澱粉，生抽，蠔油，花生油抓勻醃製。3、草菇切小塊後洗淨備用。4、蒜苗洗淨切段。5...
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![蠔油草菇炒肉片的做法 【廣東】蠔油草菇炒肉片 蠔油草菇炒肉片怎麼做]( "蠔油草菇炒肉片的做法 【廣東】蠔油草菇炒肉片 蠔油草菇炒肉片怎麼做")
- “草菇也叫蘭花菇，最早起源於廣東韶關的南華寺，後來經過華僑的傳播傳到了世界各地。草菇的營養豐富，味道鮮美。挑選時要挑肥大、肉厚、柄短的，和豬瘦肉一起烹炒味道極美！蠔油草菇炒肉片是廣東地區的一道家常名菜，很多家庭都會做，豬瘦肉可以用牛肉來代替，更具風味。”食材明細主料...
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![茨 菇 燒 肉怎麼做-茨 菇 燒 肉的做法]( "茨 菇 燒 肉怎麼做-茨 菇 燒 肉的做法")
- “距離上次吃紅燒肉已有好長時間了，昨天又做了，倒不是想吃肉，肉在我們家現在並不怎麼受歡迎，而是老公唸叨茨菇好幾天了，這茨菇沒了肉好像就不那麼好吃，晚上下班回家我也不高興做紅燒肉之類比較耗時的菜，所以他一直沒吃上，昨天特意去買了茨菇和肉，做了一盤【茨菇燒肉】讓他解解饞！果...
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![草菇怎麼做好吃-草菇炒肉的做法]( "草菇怎麼做好吃-草菇炒肉的做法")
- 説起我們平時吃到的菌菇，那可真是數都數不完，比如香菇、雞腿菇、竹蓀菌、杏鮑菇、蟹味菇、茶樹菇、平菇等等，有些還是平時很少見的不知道大家知不知道草菇呢?這種菌類在我國產量很高，炒肉也很好吃，下面就來看看草菇炒肉怎麼做好吃吧。一、草菇炒肉的做法1.材料：草菇，瘦肉，香葱，胡...
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![菌菇燒草雞怎麼做-菌菇燒草雞的做法]( "菌菇燒草雞怎麼做-菌菇燒草雞的做法")
- 食材明細主料草雞（一隻）菌菇（適量）輔料薑片（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇燒草雞的做法步驟1、草雞清洗乾淨，冷水下鍋加料酒煮開（約兩分鐘），撈出過温水沖洗瀝乾備用。2、薑片備用。3、香菇洗淨提前泡發好備用。4、鹿茸菇，蟲草花洗淨浸泡一...
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![紅燒草魚肉怎麼做-紅燒草魚肉的做法]( "紅燒草魚肉怎麼做-紅燒草魚肉的做法")
- 食材明細主料草魚肉（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老廟（適量）白糖（適量）雞精（適量）香醋（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒草魚肉的做法步驟1、鍋裏多放點油燒熱，油熱後撒入一點鹽，放入魚塊煎至兩面金黃色。2、放入姜蒜幹辣椒。3、加料酒、生抽、老抽、香醋。4、...
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![草魚燒茨菇怎麼做-草魚燒茨菇的做法]( "草魚燒茨菇怎麼做-草魚燒茨菇的做法")
- 食材明細主料草魚中斷（600克）茨菇（100克）輔料食用油（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）葱（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）乾紅辣椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）草魚燒茨菇的做法步驟1、茨菇和作料。2、草魚中斷颳去魚鱗和黑膜。3、茨菇切成片。4、草魚斬成塊，葱打結，姜切...
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![香菇燒肉怎麼做-香菇燒肉的做法]( "香菇燒肉怎麼做-香菇燒肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）香菇（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）老抽（適量）生薑（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒肉的做法步驟1、準備好食材，香菇提前泡發。2、鍋中油預熱，放入薑片炒香。3、放入豬肉煸炒。4、放入一勺料酒。5、放入一勺生抽。6、...
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![茨菇燒肉怎麼做-茨菇燒肉的做法]( "茨菇燒肉怎麼做-茨菇燒肉的做法")
- “茨菇是一種無公害的綠色保健食品，中醫認為茨菇性味甘平，生津潤肺，補中益氣，對勞傷、咳喘等病有獨特療效。分析表明，茨菇主要成份為澱粉、蛋白質和多種維生素，富含鐵、鋅、硼等多種活性物所需的微量元素，對人體肌能有調節促進作用。現代營養學認為茨菇富含維生素和礦物質鉀、鈣...
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![平菇燒肉怎麼做-平菇燒肉的做法]( "平菇燒肉怎麼做-平菇燒肉的做法")
- “平菇中的蛋白多糖體對癌細胞有很強的抑制作用，能增強機體免疫功能。常食平菇不僅能起到改善人體的新陳代謝，調節植物神經的作用，而且對減少人體血清膽固醇、降低血壓和防治肝炎、胃潰瘍。十二指腸潰瘍、高血壓等有明顯的效果。另外，對預防癌症、調節婦女更年期綜合徵、改善...
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![燒肉炆菇怎麼做-燒肉炆菇的做法]( "燒肉炆菇怎麼做-燒肉炆菇的做法")
- “這個菜簡單易做，但挺大器的”食材明細主料冬菇（15只）燒肉（一斤）輔料葱花（小量）糖（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燒肉炆菇的做法步驟1、菇浸2小時以上，去蒂，剪兩瓣2、中火將燒肉翻炒至輕微出油3、加入菇一起炒3分鐘4、加入浸沒菇和肉的開水5、大火燒至水沸轉中火...
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![蠔油草菇雞肉怎麼做-蠔油草菇雞肉的做法]( "蠔油草菇雞肉怎麼做-蠔油草菇雞肉的做法")
- “草菇味道極鮮，配上雞腿肉和蠔油，真的是不錯的口感。”食材明細主料雞腿（兩個）草菇（200克）胡蘿蔔（適量）輔料生薑（適量）蒜頭（適量）配料鹽（適量）油（適量）姜粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油草菇雞肉的做法步驟1、準備好洗淨的原料。草菇和胡...
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![草菇炒肉怎麼做-草菇炒肉的做法]( "草菇炒肉怎麼做-草菇炒肉的做法")
- “記得以前小時候自家種植了有草菇，經常都有得吃呢，現在一般菜場都比較少見有賣的，今天突然碰到有就直接買了，還是小時候的味道。很好吃^_^”食材明細主料草菇（250g）豬肉（100g）輔料食鹽（1g）食油（25g）蒜（1掰）幹辣椒（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草菇炒肉的做法步驟1、先把豬肉洗...
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![蠔油燒草菇怎麼做-蠔油燒草菇的做法]( "蠔油燒草菇怎麼做-蠔油燒草菇的做法")
- ““草菇”具有消食祛熱、補脾益氣、清暑熱、滋陰壯陽，產後增加乳汁分泌，防止壞血病，護肝健胃等功效。夏季，可用草菇搭配肉類或禽類等煲湯，煲湯時裏面還可放適量冬瓜，既好吃進補又可清暑熱。還可以用來製作燒菜，或搭配其它原料炒各式菜餚，草菇亦可當主料也可當做配料來使用。今天...
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味味甜
