韭黃草菇炒肉怎麼做-韭黃草菇炒肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

韭黃草菇炒肉的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、起鍋放食用油，將胡蘿蔔炒軟，梅花肉炒變色。

• 3、放蘑菇炒軟。

• 4、放紅椒、鹽，將紅椒炒軟。

• 5、放韭黃快速翻炒勻。

• 6、大火，倒入少許水熗鍋。

• 7、用生抽調味，翻炒勻。

• 8、裝碗即可。

小竅門

韭黃不宜久煮，後面幾個步驟要大火，快速。