韭黃炒肉怎麼做-韭黃炒肉的做法

“香脆滑嫩。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

韭黃炒肉的做法步驟

• 1、韭黃洗淨，切成段，放入鹽碼味。

• 2、瘦肉放入豆瓣醬抓勻。

• 3、再放入紅薯粉抓勻，讓肉絲滑嫩。

• 4、油熱以後，放入碼好味道的肉絲。

• 5、把肉絲滑炒散。

• 6、放入韭黃翻炒。

• 7、把韭黃變軟變色。

• 8、出鍋。