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關於杏仁塔的家常做法的餐飲百科

杏仁塔怎麼做-杏仁塔的做法
  • 杏仁塔怎麼做-杏仁塔的做法

  • “你愛杏仁嘛?我超愛的,但是杏仁真的不是人見人愛的食物,許多人都受不了杏仁味。上週末,媽媽的姐妹團們來我們家聚會,我做了很多糕點,杉阿姨5歲的兒子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立馬吐了出來,我嚇到了,因為那算是我的招牌糕點耶,怎麼會做失敗呢?原來,杉阿姨説他兒子不喜歡杏...
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果仁菜塔怎麼做-果仁菜塔的做法
  • 果仁菜塔怎麼做-果仁菜塔的做法

  • “其實就是青菜和花生米,但稍微用了點心思,就做出來不一樣的效果,如果直接炒青菜,小傢伙是不吃的,這樣做吃了好多呢!”食材明細主料青菜頭(500克)花生米(100克)輔料橄欖油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果仁菜塔的做法步驟1、菜頭洗感覺,花生米炒熟。2、燒開水,加幾滴油...
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蒸麥仁 家常蒸麥仁怎麼做-家常蒸麥仁的做法 家常
  • 蒸麥仁 家常蒸麥仁怎麼做-家常蒸麥仁的做法 家常

  • “麥仁是粗糧家的小弟,聰明可愛又伶俐,一般都是粥裏做遊戲,今天它是主角戲”食材明細主料麥仁(1袋)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蒸麥仁的做法步驟1、袋裝麥仁2、用清水淘淨,加入和蒸米飯差不多份量的水,再加入少量的鹽3、放入鍋中蒸,大約半個小時4、蒸好了5、...
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杏香蘋果塔怎麼做-杏香蘋果塔的做法
  • 杏香蘋果塔怎麼做-杏香蘋果塔的做法

  • “(A為塔皮原料,B為塔餡)蘋果塔是一款超級經典的西式甜點。今天做的這個塔,屬於“法式galette”。Galette,又叫“法式烘餅”。這種烘餅以製作簡單,造型質樸隨意,餡料豐富百搭而出名。這款塔皮,之前曾經用來做過鹹塔(法式蘑菇鹹塔)。這次用它來製作甜味塔,味道也很不錯呢!塔餡中我加入...
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草莓杏仁塔如何做簡單又好吃
  • 草莓杏仁塔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料塔皮:適量糖粉:70公克鹽:1公克蛋:20公克高筋麪粉:100公克低筋麪粉:100公克泡打粉:1公克奶粉:8公克水:30公克杏仁粉:50公克內餡::適量打發的鮮奶油:適量碎開心果:少許輔料具體步驟1.將所有塔皮材料放入乾淨無水的攪拌缸...
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杏仁酪怎麼做-杏仁酪的做法
  • 杏仁酪怎麼做-杏仁酪的做法

  • “這個杏仁酪真的很好喝!絲滑細膩又綿密,養肺補水又滋潤,拿來當下午甜品,養生又健康。”食材明細主料杏仁(10粒)雪梨(1個)百合(適量)鮮銀耳(適量)輔料黃冰糖(適量)調料清水(1500ml)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)杏仁酪的做法步驟1、準備食材。2、銀耳,百合,杏仁洗乾淨用清水浸泡半小...
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家常塔嘛魚怎麼做-家常塔嘛魚的做法
  • 家常塔嘛魚怎麼做-家常塔嘛魚的做法

  • 食材明細主料塔嘛魚(2條)輔料生抽(2勺)老抽(1勺)料酒(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)白糖(適量)八角(適量)花椒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常塔嘛魚的做法步驟1、塔嘛魚處理乾淨切兩段2、塔嘛魚沾一層澱粉,油温五成熱下鍋炸。3、炸制兩面金黃色即可4、起鍋燒油下入...
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免烤杏仁奶酪塔怎麼做-免烤杏仁奶酪塔的做法
  • 免烤杏仁奶酪塔怎麼做-免烤杏仁奶酪塔的做法

  • “我愛上了自制的奶酪,已經嘗試了五六種不同奶酪的製作,感覺自己做的奶酪奶香味更濃,而這種奶香是那種很自然的來做牛乳的香味,而不是添加了香精的那種香,吃的時候給人以安心踏實的感覺,從買牛奶到製作出成品,整個過程都是自己親力親為的,所以放心是一定的,給家人吃沒有任何顧慮,即...
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杏仁奶油塔怎麼做-杏仁奶油塔的做法
  • 杏仁奶油塔怎麼做-杏仁奶油塔的做法

  • “冷空氣一撥一撥的來臨,天氣也越來越冷了。在晴朗的日子,午後的陽光透過玻璃照進屋內,是一天中最温暖的時候,此時來一塊杏仁塔配一杯咖啡,優雅與愜意的下午茶時光拉開序幕。。。。。。”食材明細主料黃油(60克)糖粉(30克)全蛋液(45克)低粉(110克)輔料黃油(60克)杏仁粉(50克)低粉(10克)杏仁...
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杏仁鬆塔蝦的做法 家庭宴客菜“杏仁鬆塔蝦” 杏仁鬆塔蝦怎麼做
  • 杏仁鬆塔蝦的做法 家庭宴客菜“杏仁鬆塔蝦” 杏仁鬆塔蝦怎麼做

  • “這段時間,外甥來我們這裏度假,They也知道我現在做菜做得不錯,於是,提出要求:這些日子,就在家品嚐我做的家庭美食。呵呵,蠻有壓力的。既然年輕人看得起我的廚藝,那麼,我也不辜負They的期望,天天換着花樣做好吃的給They品嚐。今天分享一款炸蝦,加了些食材也改了形象,因為型似鬆塔,所以...
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杏仁芝士塔如何做簡單又好吃
  • 杏仁芝士塔如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油芝士:125牛奶:50杏仁:適量烤好的派皮:適量輔料黃油:25糖:45蛋:1個低粉:12蜂蜜:適量具體步驟1.奶油芝士、黃油、糖、雞蛋拌勻;2.篩入麪粉切拌均勻;3.加入牛奶拌勻;4.倒入烤好的派皮中,烤箱預熱180度,烤箱中層烤20分...
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杏仁餅的做法 酥脆杏仁餅乾 杏仁餅怎麼做
  • 杏仁餅的做法 酥脆杏仁餅乾 杏仁餅怎麼做

  • “香香的杏仁加上巧克力味道香及了”食材明細主料黃油(適量)黑巧克力(1塊)杏仁碎(適量)糖粉(適量)輔料低粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁餅的做法步驟1、黃油室温化軟加入糖粉拌勻2、加入低粉3、和好麪糰擀成餅狀冷凍半小時4、冷凍後的麪餅切成長條入烤箱烤熟晾涼5、...
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蝦仁菠菜塔怎麼做-蝦仁菠菜塔的做法
  • 蝦仁菠菜塔怎麼做-蝦仁菠菜塔的做法

  • “脆嫩的菠菜配合鮮甜的蝦仁,低脂健康又營養。”食材明細主料蝦仁(15個)菠菜(200g)小葱(適量)生薑(適量)輔料鹽(1克)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁菠菜塔的做法步驟1、材料備齊。將菠菜洗淨,大蝦去頭去皮留尾備用。2、在鍋中加水,將小葱和薑末放入其中,水滾後將蝦和菠...
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家常蝦仁怎麼做-家常蝦仁的做法
  • 家常蝦仁怎麼做-家常蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦(200克)黃瓜(50克)玉米(適量)蒜(2粒)紅椒(半個)葱花(一根)輔料玉米油(15克)鹽(2克)生抽(2滴)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常蝦仁的做法步驟1、材料切好備用。2、黃瓜,紅椒切丁備用。3、鍋熱下油,放入紅椒葱花大蒜煸炒。4、放入黃瓜、玉米,蝦仁煸炒。3分鐘。5、最後入鹽調...
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杏胞菇豆仁炒鴨珍的做法 家常快手菜——杏胞菇豆仁炒鴨珍 杏胞菇豆仁炒鴨珍怎麼做
  • 杏胞菇豆仁炒鴨珍的做法 家常快手菜——杏胞菇豆仁炒鴨珍 杏胞菇豆仁炒鴨珍怎麼做

  • “鴨珍或雞珍炒起來都好吃,配點時蔬在裏面,更是美味可口,再配個湯,那是真正的營養快餐哦。”食材明細主料鴨珍(四隻)杏胞菇(適量)毛豆仁(適量)輔料生薑(適量)葱(適量)蒜頭(適量)配料料酒(適量)陳醋(適量)老抽(適量)白糖(適量)水澱粉(適量)食用鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏胞菇豆仁炒鴨...
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杏仁粥怎麼做-杏仁粥的做法
  • 杏仁粥怎麼做-杏仁粥的做法

  • “杏仁,藥房都是苦杏仁,家用甜杏仁就好。杏仁有小毒,用量不宜過多,且需去皮尖兒使用,以去毒性。杏仁有止咳平喘,潤腸通便之功效。與米煮粥,可用於咳嗽,氣喘。健康人經常食用,亦能防病強身。用電燉鍋煮粥,很是省事省力,而米粒燉煮軟爛,利於消化吸收。”食材明細主料杏仁(10克)大米(50克)輔...
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家常杏鮑菇怎麼做-家常杏鮑菇的做法
  • 家常杏鮑菇怎麼做-家常杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(1個)紅薯葉梗(50g)輔料辣椒(2個)香葱(1根)蒜頭(適量)生薑(適量)鹽(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常杏鮑菇的做法步驟1、準備如圖材料。2、杏鮑菇用手撕成細絲。3、紅薯梗切段,薑切片,葱蒜辣椒切碎。4、鍋燒熱,下油,爆香葱薑蒜,辣椒。5、倒入撕好的杏鮑...
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杏鮑菇雞肉塔怎麼做-杏鮑菇雞肉塔的做法
  • 杏鮑菇雞肉塔怎麼做-杏鮑菇雞肉塔的做法

  • “七夕來臨,做個簡單又賣相十足的杏鮑菇雞肉塔吧~”食材明細主料雞胸肉(一塊)黑胡椒粉(適量)輔料杏鮑菇(一個)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇雞肉塔的做法步驟1、準備好雞胸肉和杏鮑菇2、杏鮑菇和雞肉切片3、蠔油兩勺醬油一勺白糖兩勺調成醃料4、把雞肉放進去醃10分鐘...
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鮮蝦杏仁塔怎麼做-鮮蝦杏仁塔的做法
  • 鮮蝦杏仁塔怎麼做-鮮蝦杏仁塔的做法

  • “這道菜適合請客的時候做,樣子美觀,而且方便快捷,一道菜甚至可以調出好多種口味,滿足大家各自需求,哈哈”食材明細主料飛餅(兩張)鮮蝦(7只)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)玉米(適量)杏仁(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)配料沙拉醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦杏仁塔的做法步驟1、飛餅兩...
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杏仁菜怎麼做-杏仁菜的做法
  • 杏仁菜怎麼做-杏仁菜的做法

  • “老家也已經不多見的一道菜。方瓜,老家的一種黑皮南瓜”食材明細主料苦杏仁(1000g)嫩方瓜(一個)輔料水(適量)原味(口味)未知(難度)杏仁菜的做法步驟1、苦杏核去皮取仁,大約1千克,泡水,洗淨,去皮。2、杏仁磨漿,跟磨豆漿一樣工序。燒開,揚去苦味,放入嫩方瓜。3、方瓜燉爛即可。小竅門1.杏仁...
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杏鮑菇乾杯塔怎麼做-杏鮑菇乾杯塔的做法
  • 杏鮑菇乾杯塔怎麼做-杏鮑菇乾杯塔的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(適量)乾貝(適量)輔料辣椒(適量)配料麻油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杏鮑菇乾杯塔的做法步驟1、準備食材:杏鮑菇乾貝辣椒鹽雞精麻油辣椒油2、杏鮑菇切片,改刀成細絲。3、鍋中水燒沸。下入杏鮑菇絲燎水4、撈出,瀝乾水分...
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杏仁吐司的做法 【杏仁吐司】 杏仁吐司怎麼做
  • 杏仁吐司的做法 【杏仁吐司】 杏仁吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(250克)奶粉(15克)清水(120克)蛋液(30克)細砂糖(40克)黃油(30克)鹽(2克)乾酵母(4克)輔料全蛋液(適量)杏仁片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)未知(難度)杏仁吐司的做法步驟1、用後油法把麪糰揉到完全階段。2、揉好的麪糰蓋上保鮮膜發酵至原來的2到2.5倍大。3、發酵好的麪糰取...
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家常炒杏鮑菇的做法 杏鮑菇的家常炒法 家常炒杏鮑菇怎麼做
  • 家常炒杏鮑菇的做法 杏鮑菇的家常炒法 家常炒杏鮑菇怎麼做

  • 食材明細主料杏鮑菇(兩根)胡蘿蔔(一根)青椒(一個)木耳(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇切片,胡蘿蔔削皮切片、青椒切塊。2、五花肉切片3、炒鍋熱油,放花椒爆鍋4、再放葱薑蒜爆香5、放肉...
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塔米魚的做法 家常塔米魚 塔米魚怎麼做
  • 塔米魚的做法 家常塔米魚 塔米魚怎麼做

  • “塔米魚的蛋白質含量豐富,肉厚刺少,用來紅燒,幹煎都非常好吃。”食材明細主料塔米魚(500g)輔料葱(10g)姜(5g)蒜(5g)醬油(10ml)醋(10ml)白酒(5ml)鹽(3g)美極鮮(5ml)清水(200g)花生油(30ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)塔米魚的做法步驟1、塔米魚去鱗及內臟洗淨。2、熱鍋下油,放入少許葱姜熗鍋...
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果仁菠菜塔怎麼做-果仁菠菜塔的做法
  • 果仁菠菜塔怎麼做-果仁菠菜塔的做法

  • “清爽小菜。”食材明細主料菠菜(適量)花生(適量)輔料生抽(適量)胡椒粉(適量)陳醋(適量)雞精(適量)糖(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果仁菠菜塔的做法步驟1、把花生敲碎去皮。2、菠菜焯水。3、焯好的菠菜放在冷水中。4、做個澆汁:胡椒粉、糖、鹽。5、生抽、雞...
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