油麪筋要煮多長時間才熟

3-5分鐘。煮的時間主要取決於個人喜好麪筋的口感，若是喜歡有韌性一點口感的，煮的時間就短一點，若是喜歡軟綿且爛滑的口感，可以煮的時間長一點。麪筋可以直接整個下鍋煮，也可以掰碎後放入火鍋中煮，還可以再麪筋中塞入肉餡後煮熟食用。