黴乾菜燒肉怎麼做-黴乾菜燒肉的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燜 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
黴乾菜燒肉的做法步驟
1、黴乾菜泡發後洗淨備用
2、五花肉切成約2釐米的方丁洗淨控水
3、鍋中再放入適量油燒熱放入葱姜八角桂皮炒香然後加入肉翻炒加黃酒老抽水
4、放入黴乾菜鹽糖雞精大火燒開,轉小火燜煮,約50分鐘肉熟爛,湯收盡即可
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