紅燒肉燉乾菜的做法 #禦寒美食#紅燒肉燉乾菜 紅燒肉燉乾菜怎麼做
- 熱菜
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“乾菜吸收了肉香,紅燒肉也一點不膩,簡直是絕配!”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燉 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅燒肉燉乾菜的做法步驟
1、五花肉先用水綽熟,稍涼後切塊,葱切段
2、鍋中倒入少許油,放入白糖,小火炒至糖融化冒小泡時,放入五花肉翻炒上色
3、加入適量的水,放入葱段,倒入2勺生抽1匙鹽
4、放入乾菜大火燒開,小火慢燉
5、燉至少許湯汁即可
6、絕對是米飯殺手
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