![黴乾菜燒肉怎麼做-黴乾菜燒肉的做法]( "黴乾菜燒肉怎麼做-黴乾菜燒肉的做法")
- “黴乾菜燒肉是浙江一帶的家常菜，加了黴乾菜的五花肉，酥軟的肉中有種獨特的香味，肉肥而不膩，用來配米飯，更是肥而不膩”食材明細主料黴乾菜（150g）五花肉（400g）輔料葱（10g）桂皮（3g）八角（3g）姜（10g）黃酒（20g）老抽（15g）水（250g）油（25g）糖（80g）雞精（3g）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黴乾菜燒肉的做法步...
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![美味的黴乾菜燒餅做法如何做簡單又好吃]( "美味的黴乾菜燒餅做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘一個人吃東西的時候會覺得索然無味，一起吃才會更好的嘛，對不對，我就是一個很喜歡把東西尤其是美食黴乾菜燒餅做法拿出來和大家一起分享的，現在家裏一般情況下都會有存一些零食的，但是我這個人就是這樣，我一個人...
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![黴乾菜炒豇豆怎麼做-黴乾菜炒豇豆的做法]( "黴乾菜炒豇豆怎麼做-黴乾菜炒豇豆的做法")
- “莓乾菜是浙江紹興的一個著名特產。它物美價廉，生產歷史悠久。主產於浙江紹興、蕭山、桐鄉等地。清時，黴幹萊曾作為紹興的“八大貢品”之一。它的食用方法很多，除與肉類一起燉煮外，還可以配菜用來炒、蒸或燒湯。用它與豇豆同炒，正好可將豇豆特有的豆味進行遮掩，非常的鮮香美味...
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![香酥黴乾菜燒餅如何做簡單又好吃]( "香酥黴乾菜燒餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘想找一份可以在上班的時候餓來吃的零食！正好看見一款燒餅。我在這裏告訴大家一款香酥黴乾菜燒餅。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！這次燒餅裏面加入了肉餡跟梅乾菜，煎至兩面金黃色，還散發淡淡的香味，看着...
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![黴乾菜燒鯧魚怎麼做-黴乾菜燒鯧魚的做法]( "黴乾菜燒鯧魚怎麼做-黴乾菜燒鯧魚的做法")
- “黴乾菜融入了魚的鮮味，很好的味道.此做法也可以選鰻魚。”食材明細主料鯧魚（適量）輔料黴乾菜（適量）紅辣椒（適量）配料姜沫（適量）料酒（適量）紅糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱花（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黴乾菜燒鯧魚的做法步驟1、把鯧魚去鱗和鰭、嘴巴和內臟並...
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![梅乾菜燒肉的做法 黴乾菜燒肉 梅乾菜燒肉怎麼做]( "梅乾菜燒肉的做法 黴乾菜燒肉 梅乾菜燒肉怎麼做")
- “如果一定要在記憶裏找一個最有童年味道的菜~~~那麼對於我來説、就一定是它了：黴乾菜燒肉！！奶奶會蒸啊蒸啊蒸好多天，每次煮飯都放在飯面上蒸，整個家裏瀰漫的都是黴乾菜香香的味道，這菜越蒸越好吃、越蒸越夠味兒現在家裏沒大灶了，就放在砂鍋裏篤：用肥一點的五花肉，和黴乾菜一起在...
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![黴乾菜扣肉如何做簡單又好吃]( "黴乾菜扣肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料六月鮮醬油：適量冰糖：適量具體步驟1.將所有肉切成片狀，鍋入油，可以直接在油鍋裏炒。期間放入六月鮮醬油，和一勺冰糖即可。2.等到肉片上色收汁的時候，將兩根大葱放入油裏炸一下，提升香味，然後撈出備用。3.將炒...
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![豆渣黴菜肉包怎麼做-豆渣黴菜肉包的做法]( "豆渣黴菜肉包怎麼做-豆渣黴菜肉包的做法")
- “早上光一碗豆漿怎麼夠呢，肯定還得有包子或者饅頭，豆腦+包子or饅頭，那可是黃金搭檔。外面買的質量不能保證，於是打算自己動手做。做啥包子好呢，濾出的豆渣+前恩天做的還有剩餘的黴乾菜扣肉，正好可以變廢為寶。ps：豆渣富含粗纖維、蛋白質、不飽和脂肪酸等營養，有降脂、防便祕、防...
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![黴乾菜燜五花腩怎麼做-黴乾菜燜五花腩的做法]( "黴乾菜燜五花腩怎麼做-黴乾菜燜五花腩的做法")
- “昨天想起,姐回杭時帶給我的黴乾菜,那時,我只取回足夠一次燜肉的量,一直雪藏著,沒時間做.今天大假,就用來做一個家鄉菜--黴乾菜燜五花腩.黴乾菜是蕭山特產,價廉物美,可以用來搭配很多小菜,主要是本身的鮮味和鹹味,通常用來做配料,都不用再在菜里加其它佐料了.這菜式外觀...
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![黴乾菜燒五花肉怎麼做-黴乾菜燒五花肉的做法]( "黴乾菜燒五花肉怎麼做-黴乾菜燒五花肉的做法")
- “我媽知道我喜歡吃黴乾菜，所以特意多醃了臘菜，煮好晾乾帶給我。配上五花肉，味道堪稱所向披靡啊！菜的香，母的愛，美食也是一種愛的傳承！”食材明細主料五花肉（600克）黴乾菜（150克）輔料玉米油（少許）大蒜（6瓣）葱（適量）幹辣椒（1個）八角（1枚）桂皮（少量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半...
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![乾菜燒肉怎麼做-乾菜燒肉的做法]( "乾菜燒肉怎麼做-乾菜燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料乾菜（適量）生抽（適量）老抽（適量）香醋（適量）生薑（適量）調料食用油（適量）鹽（1勺）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾菜燒肉的做法步驟1、鍋中油預熱，放入生薑炒香。2、放入五花肉煸炒。3、放入一勺料酒。4、放入一勺生抽，一勺香醋，一勺老抽煸炒上色。5、放入乾菜...
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![美味黴乾菜燒餅如何做簡單又好吃]( "美味黴乾菜燒餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮮香可口的梅乾菜搭配着肉質細嫩的豬肉末包裹在薄薄的麪皮裏，色香味俱全的黴乾菜燒餅作為早餐小吃食用最為合適不過。如果搭配着一杯温熱的豆漿食用更是風味十足呢，而且燒餅的製作方法非常簡單快捷，食材也都...
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![黴乾菜燒餅的做法 【依然還是記憶中的味道】黴乾菜燒餅 黴乾菜燒餅怎麼做]( "黴乾菜燒餅的做法 【依然還是記憶中的味道】黴乾菜燒餅 黴乾菜燒餅怎麼做")
- “黴乾菜主產於浙江紹興、蕭山、桐鄉等地和廣東惠陽一帶。浙江產者以細葉或闊葉雪裏蕻醃製。黴乾菜是用莖用、葉用芥菜或雪裏蕻醃製發酵後，再經曬乾的成品。黴乾菜是一種客家鄉土菜。秋末冬初，菜園裏的芥菜抽了苔，姆指粗細，頂帶花蕾，形如秋萄，脆嫩味甘。這時，摘下菜心，晾掛幾天。...
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![黴乾菜紅燒肉怎麼做-黴乾菜紅燒肉的做法]( "黴乾菜紅燒肉怎麼做-黴乾菜紅燒肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）輔料黴乾菜（適量）紅棗（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生薑（適量）葱（適量）糖（適量）老抽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黴乾菜紅燒肉的做法步驟1、準備材料，五花肉切塊焯水，黴乾菜洗淨瀝乾2、油鍋爆香薑片3、五花肉煸炒至淺金黃色4、加料酒，鹽，白糖，老抽...
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![黴乾菜扣肉怎麼做-黴乾菜扣肉的做法]( "黴乾菜扣肉怎麼做-黴乾菜扣肉的做法")
- “燒了一大碗油亮噴香的黴乾菜燒肉，肥瘦相間的五花肉，配上鹹香油潤的黴乾菜，再吃上一口東北大米飯，真是人生一大快事啊！”食材明細主料五花肉（450克）黴乾菜（100克）輔料八角（2個）薑片（4塊）黃冰糖（若干）老抽（2勺）葱結（1根）生抽（2勺）鹽（少許）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黴乾菜扣肉的做法步驟1...
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![黴乾菜燒餅的做法]( "黴乾菜燒餅的做法")
- 黴乾菜燒餅，是江南地區的一道特色小吃，餅的餡兒基本上都是以肥肉為主，搭上乾菜，那味道簡直就是天衣無縫的。隨着社會的發展，人們對黴乾菜燒餅的用料、做法都有了革新的變化，都以吃得健康為目的去改良。那麼，黴乾菜燒餅的做法是怎樣呢?黴乾菜燒餅的做法一、操作準備餡兒1、黴乾菜...
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![梅乾菜燒肉的做法 家常菜“梅乾菜燒肉” 梅乾菜燒肉怎麼做]( "梅乾菜燒肉的做法 家常菜“梅乾菜燒肉” 梅乾菜燒肉怎麼做")
- ““梅乾菜”在南方，是普遍受到人們歡迎的一種乾菜，它也是客家人最喜歡的美食之一，最早也是由客家人把它傳到了海外，並深受海外華人的喜愛。梅乾菜的做法很多，用它可以做梅菜扣肉、梅菜蒸魚、梅菜燒雞塊等等。在以前的日誌中，我已做過“梅菜扣肉”，今天，就用梅乾菜再做一道“梅乾...
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![黴乾菜和梅乾菜一樣嗎]( "黴乾菜和梅乾菜一樣嗎")
- 不一樣。黴乾菜是寧波的家常菜，梅乾菜則是梅州特產，但二者都是用芥菜醃製而成的。黴乾菜是將芥菜清洗乾淨，添加食用鹽醃製後，放在陽光下晾曬而成。梅乾菜是將芥菜採割下來，清洗乾淨晾曬，用鹽反覆揉搓，曬乾而成。做好的梅乾菜可以製作梅乾菜包子、梅乾菜五花肉等。...
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![家常菜黴乾菜燒肉如何做簡單又好吃]( "家常菜黴乾菜燒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500泡發黴乾菜：80輔料糖：適量醬油：適量油：適量鹽：適量料酒：適量具體步驟1.黴乾菜泡發後洗淨。2.五花肉切成約2釐米的方丁。3.入沸水中焯去血污撈出。4.鍋中放少量油，入黴乾菜炒香盛出。5.鍋中再放入適...
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![好吃的黴乾菜燒餅如何做簡單又好吃]( "好吃的黴乾菜燒餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘黴乾菜燒餅是浙江著名的小吃，肚子餓的時候吃兩個燒餅就管飽。我們不是每個人都有機會去到浙江本地區吃這個燒餅，我也是這樣，所以我自己學做了着個燒餅。幸運的是家裏人都非常喜歡我做的燒餅，所以今天把這個燒...
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![黴乾菜肉餅如何做簡單又好吃]( "黴乾菜肉餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：200黴乾菜：50麪粉：100甜麪醬：一勺鹽：適量香油：少量胡椒粉：適量食用油：適量葱花：可多放薑末：適量糖：適量輔料具體步驟1.五花肉要選肥瘦均勻的，太瘦沒有肉汁不香，太肥又很膩。2.黴乾菜要提前泡一個小時，沖洗乾淨，3....
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![黴乾菜葫蘆怎麼做-黴乾菜葫蘆的做法]( "黴乾菜葫蘆怎麼做-黴乾菜葫蘆的做法")
- 食材明細主料葫蘆（適量）輔料黴乾菜（適量）配料油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黴乾菜葫蘆的做法步驟1、準備黴乾菜。2、葫蘆去皮，洗淨，切片。3、起油鍋，炒葫蘆。4、加入乾菜，一起炒。5、放點水，再炒。6、最後出鍋，裝盤。...
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![黴乾菜絲瓜湯怎麼做-黴乾菜絲瓜湯的做法]( "黴乾菜絲瓜湯怎麼做-黴乾菜絲瓜湯的做法")
- 食材明細主料黴乾菜（適量）絲瓜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黴乾菜絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜洗淨，去皮，切段。2、準備黴乾菜。3、坐鍋燒水，先煮黴乾菜。4、再加入絲瓜，絲瓜很容易熟，稍煮片刻即可。5、出鍋，裝碗。...
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![祕製黴乾菜燒肉套餐如何做簡單又好吃]( "祕製黴乾菜燒肉套餐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：適量圓白菜：適量米飯：適量黴乾菜：適量輔料葱：適量蒜：適量五香粉：適量姜：適量花椒：適量大料：適量幹辣椒：適量香葉：適量醬油：適量鹽：適量雞精：適量啤酒：適量具體步驟1.黴乾菜洗淨，用温水發開，備用，按紅燒肉的做法燒五花...
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![黴乾菜扣肉的做法 讓“肉食族”不能自己的黴乾菜扣肉 黴乾菜扣肉怎麼做]( "黴乾菜扣肉的做法 讓“肉食族”不能自己的黴乾菜扣肉 黴乾菜扣肉怎麼做")
- “雖然勞工信誓旦旦的向我保證，週日肯定會幫忙一起下廚，但是我覺得可信度還是底了點，為了避免那天累到自己，所以提前一天把能準備的食材都準備起來。黴乾菜扣肉就是一道越蒸越入味的菜餚，提前燒好，到時候拿出來熱下就ok了。”食材明細主料五花肉（適量）黴乾菜（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜...
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味味甜
