當前位置:味味甜 >

關於香酥土豆絲餅的家常做法的餐飲百科

香酥土豆絲餅怎麼做-香酥土豆絲餅的做法
  • 香酥土豆絲餅怎麼做-香酥土豆絲餅的做法

  • “土豆控喜歡變着花樣做土豆,這個土豆絲餅即下飯,又省事,絕不會弄髒廚房,真是懶主婦的首選哪!”食材明細主料土豆(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)香酥土豆絲餅的做法步驟1、葱切絲2、土豆去皮,洗淨,用檫子把土豆檫成絲3、放入一勺半...
  • 12754
土豆絲香煎餅怎麼做-土豆絲香煎餅的做法
  • 土豆絲香煎餅怎麼做-土豆絲香煎餅的做法

  • “簡單的煎餅,幾分鐘搞定”食材明細主料土豆(1個)麪粉(適量)雞蛋(2個)輔料葱花(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆絲香煎餅的做法步驟1、碗中倒入適量麪粉,打入兩個雞蛋2、放入土豆絲、葱花3、加入適量鹽和白胡椒粉4、放入適量清水,攪拌成...
  • 19543
香煎土豆絲餅怎麼做-香煎土豆絲餅的做法
  • 香煎土豆絲餅怎麼做-香煎土豆絲餅的做法

  • “咬一口香脆酥糯!鹹香適口。隔壁小孩饞哭了,自家小孩吃不夠₍₍ᕕ⍢ᕗ⁾⁾簡單方便,絕不失手!”食材明細主料土豆(1個)輔料麪粉(2-3匙)調料鹽(1匙)雞精(1匙)辣椒麪(1匙)白胡椒粉(1/3匙)孜然粉(1/3匙)椒鹽(1/3匙)食用油(15-20ml)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎土豆絲餅的做法步驟1、一個...
  • 8124
家常酥香土豆餅如何做簡單又好吃
  • 家常酥香土豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:兩個輔料澱粉:適量花椒粉:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.土豆洗淨,去皮,切絲;放入容器中,加適量幹澱粉。2.用手抓勻,讓幹澱粉吸乾土豆絲表面水分,至土豆絲乾燥;可用廚房剪刀將土豆絲剪短一些,這樣可使土豆餅更...
  • 5004
家常炒土豆絲怎麼做-家常炒土豆絲的做法
  • 家常炒土豆絲怎麼做-家常炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(3個)輔料葱(適量)紅椒絲(適量)蠔油(適量)油(適量)鹽(適量)醋(一點)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒土豆絲的做法步驟1、葱切細絲紅椒小段。2、土豆插成絲多洗幾遍水去掉澱粉。3、鍋中放油加入紅椒絲爆香。4、然後放入土豆絲翻炒加適量蠔油。5、一點...
  • 25882
香辣土豆絲的做法 快手家常小炒——香辣土豆絲 香辣土豆絲怎麼做
  • 香辣土豆絲的做法 快手家常小炒——香辣土豆絲 香辣土豆絲怎麼做

  • “用上李錦記香辣醬爆炒的土豆絲,香辣中帶脆!而且比較適合上班一族的快手炒菜,操作簡單。”食材明細主料土豆(1只)輔料香辣醬(1匙)鹽(適量)油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣土豆絲的做法步驟1、土豆切細絲。2、切好的土豆絲放入清水裏泡洗,以去除澱粉。3、撈起土豆絲,瀝...
  • 28509
家常土豆絲的做法 飯店土豆絲 家常土豆絲怎麼做
  • 家常土豆絲的做法 飯店土豆絲 家常土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(4個)輔料葱(適量)蒜(適量)花椒(適量)調料鹽(1勺半)醋(1勺半)生抽(1勺半)雞精(1勺半)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆絲的做法步驟1、土豆切絲,也不用太細,均勻就可以。2、切好泡水,洗清裏的澱粉。3、燒開水,水開下土豆絲,燙到透明狀,撈出。4、下油鍋,油熱放15粒花椒...
  • 11397
香脆土豆絲餅怎麼做-香脆土豆絲餅的做法
  • 香脆土豆絲餅怎麼做-香脆土豆絲餅的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)雞蛋(1個)輔料麪粉(適量)香葱頭(1個)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香脆土豆絲餅的做法步驟1、準備材料2、土豆去皮後刨成絲,葱頭切碎3、把雞蛋、麪粉、鹽和土豆絲都放入大碗中4、攪拌均勻5、鍋洗淨燒熱倒入適量油,轉小火放入一部分麪糊用筷子...
  • 26609
醬香土豆絲餅怎麼做-醬香土豆絲餅的做法
  • 醬香土豆絲餅怎麼做-醬香土豆絲餅的做法

  • “土豆富含人體不可缺少的鉀元素,並且澱粉含量豐富,可以替代主食。這款簡單美味的土豆絲餅,很適合給小朋友當做早餐哦。”食材明細主料大土豆(1個)胡蘿蔔(1根)火腿片(4片)雞蛋(1-2個)輔料小葱(兩根)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)澱粉(適量)燒烤醬(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香...
  • 30036
酥餅土豆絲怎麼做-酥餅土豆絲的做法
  • 酥餅土豆絲怎麼做-酥餅土豆絲的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(300g)温水(180g)酵母(3g)椒鹽粉(適量)植物油(適量)胡蘿蔔(半根)土豆(1個)糖(適量)花椒(適量)老乾媽(適量)醋(適量)鹽(適量)原味(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥餅土豆絲的做法步驟1、酵母溶於温水中靜置一會兒2、將酵母水倒入麪粉中3、用筷子攪拌一下,揉成團,發酵至兩倍大4、...
  • 22089
香酥土豆餅怎麼做-香酥土豆餅的做法
  • 香酥土豆餅怎麼做-香酥土豆餅的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)胡蘿蔔(30克)豌豆(20克)玉米澱粉(適量)輔料鹽(2克)椒鹽粉(2克)玉米油(12克)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香酥土豆餅的做法步驟1、土豆去皮切塊蒸熟待用。2、土豆搗成泥,加入鹽和椒鹽粉攪拌均勻待用。3、胡蘿蔔丁,豌豆煮熟待用。4、胡蘿蔔,豌豆用清水沖洗,瀝乾水...
  • 24138
香酥土豆肉絲怎麼做-香酥土豆肉絲的做法
  • 香酥土豆肉絲怎麼做-香酥土豆肉絲的做法

  • “魚香肉絲的改良版,請笑納”食材明細主料土豆絲(兩顆)輔料肉絲(20k)油(600ml)清淡(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥土豆肉絲的做法步驟1、土豆切絲最好細一點,放入沸水中煮一下煮的時候把油預熱(這個步驟忘了拍照片,各位湊合一下)還有肉切絲,一會備用。2、把土豆絲撈出瀝乾,放入油鍋...
  • 17095
土豆絲餅的做法 外酥裏嫩--土豆絲餅 土豆絲餅怎麼做
  • 土豆絲餅的做法 外酥裏嫩--土豆絲餅 土豆絲餅怎麼做

  • “簡單又好吃的土豆絲餅,不管是作為忙碌早晨的早餐,還是正餐的主食或是輕鬆下午茶,外酥裏嫩的土豆絲餅都一樣美味可口~~~~”食材明細主料土豆(1個)洋葱(1/5個)輔料辣椒粉(1/4匙)麪粉(2匙)黑胡椒粉(1/3匙)配料鹽(適量)油(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆絲餅的做法步驟1、土豆去...
  • 10822
葱香土豆絲的做法 葱香土豆絲——家常小菜 葱香土豆絲怎麼做
  • 葱香土豆絲的做法 葱香土豆絲——家常小菜 葱香土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香土豆絲的做法步驟1、材料準備好2、將土豆去皮洗乾淨,切成絲;香葱洗乾淨,切成1到2寸長。放入一旁備用3、炒鍋裏預熱,放油,油全熟,將切好的土豆絲放入炒鍋裏4、土豆絲炒熟後,將切好的香葱放在...
  • 29463
香酥土豆絲怎麼做-香酥土豆絲的做法
  • 香酥土豆絲怎麼做-香酥土豆絲的做法

  • “土豆絲新吃法不煮不炒出鍋又香又酥既可以當菜吃還可以當零食。”食材明細主料土豆(1個)食用油(300g)輔料乾紅辣椒(5g)麻辣鮮(10g)香菜(10g)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香酥土豆絲的做法步驟1、食材備好。2、土豆切成絲。3、土豆絲清水洗去澱粉。4、幹辣椒剪碎。5、土豆絲控...
  • 13281
家常土豆絲怎麼做-家常土豆絲的做法
  • 家常土豆絲怎麼做-家常土豆絲的做法

  • “這道土豆絲,捲餅吃最好了。”食材明細主料土豆(2個)辣椒(半段)胡蘿蔔(1段)輔料葱花(適量)蒜片(適量)調料鹽(適量)生抽(2匙)蠔油(1匙)醋(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆絲的做法步驟1、土豆切成絲。2、胡蘿蔔和辣椒切絲。3、鍋內放油燒熱,放入葱花熗鍋。4、放入土豆...
  • 10716
香煎土豆絲餅的做法 香煎土豆絲餅-週末Brunch 香煎土豆絲餅怎麼做
  • 香煎土豆絲餅的做法 香煎土豆絲餅-週末Brunch 香煎土豆絲餅怎麼做

  • 食材明細主料土豆(2個)雞蛋(1個)麪粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎土豆絲餅的做法步驟1、土豆去皮擦成細絲,用清水沖洗幾遍後控幹水分。2、土豆絲中打入1個雞蛋,加上少量的麪粉調勻,再加入適量胡椒粉和鹽調味。3、攪拌均勻後備用。4、平底鍋...
  • 23914
葱香土豆絲餅怎麼做-葱香土豆絲餅的做法
  • 葱香土豆絲餅怎麼做-葱香土豆絲餅的做法

  • “這算是洋芋檫檫麼?混合麪粉和土豆絲的時候忽然這樣反應。只是想做一餅,而這餅似乎更簡便快捷。只是想讓餅能多一點花樣,不要僅僅只是麪粉和水。土豆,怎麼都好吃。做餅,應該也不會被拒絕吧?鍋底刺啦啦地響着,土豆的香味飄散開來。。。”食材明細主料土豆(200克)麪粉(2大勺)葱(1根)鹽(1...
  • 14965
蒜香土豆絲的做法 家常菜--好吃不厭的蒜香土豆絲 蒜香土豆絲怎麼做
  • 蒜香土豆絲的做法 家常菜--好吃不厭的蒜香土豆絲 蒜香土豆絲怎麼做

  • “炒菜關鍵在火候和調味,就是同樣用調味品,但放次序不同也會出來不同的口味。”食材明細主料土豆(1個)輔料青椒(適量)胡蘿蔔(適量)配料大蒜(兩瓣)大葱(小許)姜(小許)醋(適量)鹽(小許)味精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香土豆絲的做法步驟1、葱、姜切絲、大蒜拍碎2、土豆削皮切絲,...
  • 25667
香葱土豆絲餅怎麼做-香葱土豆絲餅的做法
  • 香葱土豆絲餅怎麼做-香葱土豆絲餅的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)麪粉(少許)輔料葱(少許)鹽(少許)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香葱土豆絲餅的做法步驟1、土豆去皮刨成細絲。2、加鹽醃製一下。3、加入葱花和麪粉。4、攪拌成糊狀。5、鍋熱倒入適量油加入麪糊攤成圓餅。6、中小火慢煎至兩面金黃色撈出切塊裝盤即...
  • 28432
家常酸菜土豆絲怎麼做-家常酸菜土豆絲的做法
  • 家常酸菜土豆絲怎麼做-家常酸菜土豆絲的做法

  • “這道菜對我來説是一道家的味道,媽媽牌(媽媽自己醃製)的酸菜遇上土豆絲加上葱花的調和,一道開胃可口的家常菜配上一碗熱粥,才是真正的家的味道”食材明細主料土豆(2顆)酸菜(150g)輔料小葱(10g)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常酸菜土豆絲的做法步驟1、將土豆去皮切絲,用水洗去...
  • 10731
家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做
  • 家常香酥月餅的做法 非廣式-家常香酥月餅 家常香酥月餅怎麼做

  • “去年本廚的冰皮月餅大放異彩,今年換個口味挑戰一下。這款芸豆腰果餡的家常香酥月餅,不需要廣式月餅的轉化糖漿啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。參考網上方子,作了些改良,芸豆餡也是自制滴。”食材明細主料餅皮原料((75克模具5塊月餅))普通麪粉(110克)食用油(40克)雞蛋(半個)白糖(30克)小...
  • 14970
土豆絲的做法 家常土豆絲 土豆絲怎麼做
  • 土豆絲的做法 家常土豆絲 土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(3個)葱(數段)大蒜(數瓣)輔料大豆油(50ml)鹽(適量)十三香(少許)雞精(少許)孜然粉(少許)醋(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆絲的做法步驟1、原料洗淨,土豆去皮2、土豆切絲沖洗幾次瀝乾水,蒜切末,葱白切葱末,葱葉切絲充當蔬菜3、炒鍋熱後放油放葱末,一半的蒜末,炒香4、...
  • 5118
家常蒸土豆絲怎麼做-家常蒸土豆絲的做法
  • 家常蒸土豆絲怎麼做-家常蒸土豆絲的做法

  • “喜歡吃蒸菜的朋友有口福了,若放點蒜泥,辣椒油更好吃,上班的不要吃哦,蒜泥味大😄”食材明細主料土豆(適量)紅辣椒(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蒸土豆絲的做法步驟1、土豆削絲備用。2、冷水沖洗泡一下,把澱粉泡掉,用鹽醃製十分鐘...
  • 23689
椒香土豆絲餅怎麼做-椒香土豆絲餅的做法
  • 椒香土豆絲餅怎麼做-椒香土豆絲餅的做法

  • “美味可口的土豆絲餅,簡單又好吃,外脆裏軟的口感是早餐的首選。”食材明細主料麪粉(30克)雞蛋(1個)土豆(1個)輔料白胡椒粉(少許)韭菜(少許)胡蘿蔔絲(少許)油(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒香土豆絲餅的做法步驟1、準備材料,麪粉適量或根據實際食用人數增減。2、胡蘿蔔和...
  • 32043
專題