雞蛋鍋邊怎麼做-雞蛋鍋邊的做法

“雞蛋鍋邊是雞蛋和米粉、麪粉做成的，口味順口爽滑。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋鍋邊的做法步驟

• 1、把麪粉和米粉拌均。芹菜和肉切好備用。

• 2、加入雞蛋和水攪拌成米糊，加入少量的鹽。

• 3、鍋裏刷上油，沿着鍋邊倒入米糊煎熟。裝碗裏。備用

• 4、鍋里加水。等水開了。倒入前腿肉、煎好的鍋邊、放五香粉，鹽、油、味精。等水沸騰就可以了。

• 5、出鍋。