砂鍋片炒雞蛋怎麼做-砂鍋片炒雞蛋的做法

“春時野菜香！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

砂鍋片炒雞蛋的做法步驟

• 1、砂鍋片。

• 2、採摘砂鍋片。

• 3、擇好，洗淨，備用。

• 4、淖一下，撈出，過涼水，擠出多餘水分，切碎。

• 5、雞蛋敲入碗中，加少許鹽攪散。

• 6、鍋燒熱放適量油，倒入雞蛋液，翻炒一下，用鏟子搗塊，再倒入砂鍋片加少許鹽調味，翻炒拌勻即可。

• 7、出鍋裝盤。

• 8、快手菜。