- “可以説這道秀珍菇是我吃過最鮮嫩多汁的菌菇了,口感超棒。做法非常簡單,大家一定要試試。”食材明細主料秀珍菇(若干朵)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)黑胡椒粉(適量)鮮醬油(少許)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒烤秀珍菇的做法步驟1、將秀珍菇洗淨,儘量保持完整的形狀,不要掰開...
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- “簡單的不能再簡單了的家常菜!”食材明細主料麪筋(135克)秀珍菇(80克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秀珍菇炒麪筋的做法步驟1、食材:麪筋(已撕開)、秀珍菇(已清洗)。2、將已撕開的麪筋下入清水鍋中焯開。3、接着,合入已清洗好的秀珍菇焯開撈出。4、...
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- 食材明細主料秀珍菇(120克)番茄(280克)輔料白糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秀珍菇炒番茄的做法步驟1、食材:秀珍菇(已清洗)、番茄(已清洗切開)。2、燒鍋倒油燒熱,下入秀珍菇翻炒一下。3、接着,合入番茄,加適量的清水。4、翻炒翻炒。5、然後,加適量的白糖。6、加適量的...
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- “黑胡椒烤香菇做法簡單,味道也非常不錯,香菇加入黑胡椒、辣椒麪、橄欖油等醃製一下,放烤箱烤熟即可食用”食材明細主料香菇(12朵)辣椒碎(少許)鹽(少許)輔料黑胡椒碎(少許)橄欖油(少許)白芝麻(少許)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑胡椒烤香菇的做法步驟1、香菇洗淨,剪刀剪去香菇柄2、...
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- “香乾拌秀珍菇是一道極為簡單的拌菜,雖是簡單但卻美味,讓人百吃不厭,秀珍菇是一種高蛋白、低脂肪的營養食品,它鮮美可口,具有獨特的風味,美其名曰“味精菇”。”食材明細主料香乾(1塊)秀珍菇(60克)輔料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾拌秀珍菇的做...
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- “蘑菇不僅助消化,降血壓,而且多吃也不會發胖,是減肥美容佳品”食材明細主料蘑菇(適量)沙拉醬(適量)輔料番茄(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑胡椒烤蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨,去蒂2、放入鍋內蒸3、反過來也蒸至軟化4、鍋內倒入少量油5、將蘑菇放着烤至蘑菇...
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- 食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料橄欖油(適量)黑胡椒醬(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑胡椒醬烤杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨2、切成條3、鍋中放入適量水燒開後放入杏鮑菇煮開4、煮開5、撈出瀝乾水分後放入盆中加入橄欖油、黑胡椒醬,孜然粉6、拌勻7、...
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- “芹菜有保護肝臟降血壓,鎮靜安神,防癌抗癌,養血安神補虛,減肥等作用,芹菜富含維生素C、胡蘿蔔素、鐵的含量很高和抗氧化劑。多食芹菜能安定情緒,消除煩惱,因為芹菜含抗氧化劑所以有很好的防癌抗癌的功效。。。”食材明細主料秀珍菇(100克)芹菜(165克)輔料鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(...
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- “黑椒烤香菇,簡單卻很鮮的美味喲!”食材明細主料鮮香菇(8朵)嫩韭菜(一把)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)辣椒(適量)橄欖油(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒烤香菇韭菜的做法步驟1、香菇洗淨去蒂,用鹽水泡十分鐘。準備少量橄欖油。2、從鹽水中撈出控淨水分,用刀在香...
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- 食材明細主料青瓜(240克)秀珍菇(105克)黑木耳(5克)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑木耳秀珍菇拌青瓜的做法步驟1、食材:青瓜、秀珍菇(已清洗)、黑木耳(已泡發清洗)2、將青瓜清洗清洗。3、去皮,切成片,待用。4、接着,下入黑木耳和秀珍菇清水鍋中焯開,撈...
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- 食材明細主料秀珍菇(300g)輔料蠔油(1勺)青椒(1個)薑絲(適量)幹辣椒(2個)蒜片(適量)雞油(2勺)鹽(適量)香菜杆(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爆炒秀珍菇的做法步驟1、準備食材,洗乾淨😍2、焯水,撈起,用手擠幹水。待用…3、切好配料😍(薑絲去菇的土腥味)4、雞油😍(用雞油炒又香又甜)5、...
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- 食材明細主料秀珍菇(100克)青菜(225克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒秀珍菇的做法步驟1、材料:秀珍菇(已清洗)、青菜(已洗淨)2、將已洗淨的青菜放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青菜翻炒一下。4、接着,合入秀珍菇翻炒翻炒至青菜斷生。5、然後,加適量...
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- “家裏有食客喜歡茄汁味道的菜,我也喜歡,雖然也有不喜歡這個味道的食客,但還是時不時的做來享用。這次買了秀珍菇,炒成茄汁味道,酸酸甜甜的,開胃下飯,很適合夏天食用。”食材明細主料秀珍菇(200g)輔料油(適量)鹽(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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- “柿子椒在我們寧波這裏叫燈椒,吃起來味道不辣,很適合我這種高血壓患者吃吃。。。”食材明細主料燈椒(290克)秀珍菇(135克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秀珍菇炒燈椒的做法步驟1、食材:燈椒、秀珍菇(已清洗)。2、將燈椒去蒂去籽清洗一下。3、放在...
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- “冬天的青菜經過霜打後特別好吃,帶着絲絲的甜味,秀珍菇營養豐富,鮮美可口,還有着獨特的風味,把青菜和秀珍菇一起炒,青菜吸取了秀珍菇中的鮮味,炒出來比肉還好吃,而且做法也簡單。”食材明細主料青菜(2棵)秀珍菇(100克)輔料鹽(適量)糖(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秀珍菇...
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- 食材明細主料秀珍菇(適量)土豆(1個)輔料紅椒(半個)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秀珍菇炒土豆的做法步驟1、食材:秀珍菇(已清洗)。2、土豆、紅椒。3、將紅椒洗淨,並切成小塊,待用。4、將土豆洗淨去皮,並切成片。5、放入沸水中煮至熟撈出。6、起鍋倒油燒熱,下入...
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- 食材明細主料秀珍菇(130克)紅椒(130克)肉末(115克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末紅椒炒秀珍菇的做法步驟1、食材:秀珍菇(已清洗)、紅椒(已去蒂去籽清洗切開)、肉末。2、在肉末中加適量的料酒。3、拌勻。4、燒鍋倒油燒熱,下入肉末翻炒翻炒。5、接着,合入紅椒...
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- 食材明細主料豬肋排(4根連體)輔料黑胡椒醬(50毫升)生抽(2勺)黑胡椒粒(適量)紅酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)檸檬(兩片)蘆筍(2根)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)黑胡椒烤豬排的做法步驟1、把豬排用叉子正背扎些孔,為了容易入味兒。然後用生抽、鹽、雞精、紅酒給豬排按摩幾分鐘,使味道...
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- “今天這道秀珍菇炒茄子,是道很平常的家常菜。很多人吃茄子,茄子才能促進維生素C的吸收。茄子的吃法葷素皆宜,既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯。因為茄子裏面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對好搭檔,維生素C的代謝過程中需要維生素B的支持,有助於促進維生素C的吸收...
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- “在超市看到了一種蘑菇,小小的很可愛,標籤上寫着是秀珍菇,買回家一炒口感很嫩,味道也很鮮。營養嗎?菌類的營養自然很高啦。”食材明細主料秀珍菇(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)葱段(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒秀珍菇的做法步驟1、準備...
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- “前幾天受朋友邀請到自傢俬人養生廚房裏試菜,飯桌上的菜餚那真叫色、香、味、形、器應有盡有。粗細搭配、葷素搭配、五行顏色的搭配格外講究,更重要的是每一道菜拒絕添加味精和雞精。飯店能做到拒絕雞精和味精來調味真是不容易了。朋友打趣的説就是裸烹,還原食物本身的味道...
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- 食材明細主料秀珍菇(90克)茼蒿(255克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秀珍菇炒茼蒿的做法步驟1、食材:秀珍菇(已清洗)、茼蒿(已洗淨切段)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒。3、接着,合入茼蒿翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、調味炒勻即成。...
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- 食材明細主料尖椒(80克)香腸(95克)秀珍菇(60克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒秀珍菇炒香腸的做法步驟1、食材:尖椒(已清洗)、香腸、秀珍菇(已清洗)2、將已清洗好的尖椒和香腸放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的香腸翻炒翻炒。4、然後,合入已清洗好...
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- “婆婆自家養的土雞,吃玉米和青菜長大的。這年頭在城市想買到真正的土雞真心不容易,土雞燉出來的肉,甜甜的香香的,一看就讓人忍不住口水直流😄。”食材明細主料土母雞(一隻)秀珍菇(適量)輔料葱(2根)姜(數片)大蒜(8~10粒)幹辣椒(3個)花椒(適量)鹽(適量)老酒(一包)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)紫蘇葉(4...
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- 食材明細主料秀珍菇(200克)香菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香拌秀珍菇的做法步驟1、食材:秀珍菇(已清洗)。2、香菜(已清洗)。3、將已洗淨的香菜放在案板上切成段,待用。4、接着,將秀珍菇下入沸水中焯開撈出。5、放入碗中晾涼一下。...
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