![涼拌枸杞芽的做法 春天裏的美味——涼拌枸杞芽 涼拌枸杞芽怎麼做]( "涼拌枸杞芽的做法 春天裏的美味——涼拌枸杞芽 涼拌枸杞芽怎麼做")
- “枸杞芽就是春天裏枸杞新發的嫩葉，枸杞葉具有解熱、止咳、化痰等功效，抵抗力低的人可以常食。”食材明細主料枸杞嫩葉（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（辣椒油）生抽（雞精）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌枸杞芽的做法步驟1、枸杞葉清洗乾淨備用2、在加了鹽的沸水中焯燙後，撈...
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![涼拌枸杞芽怎麼做-涼拌枸杞芽的做法]( "涼拌枸杞芽怎麼做-涼拌枸杞芽的做法")
- “春天是吃野菜的時候，清火解毒，清明節採摘剛剛好，有點微苦，但是很爽口。枸杞芽具有養肝明目，保護肝臟，補虛益精功效。”食材明細主料枸杞芽（一把）輔料熟芝麻（少許）辣椒麪（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）醋（少許）白糖（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌枸杞芽的做法步驟1、綠油油的...
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![枸杞芽炒肉怎麼做-枸杞芽炒肉的做法]( "枸杞芽炒肉怎麼做-枸杞芽炒肉的做法")
- “雨水過後，氣温回暖，柳樹和香椿樹發芽，田間地頭各種野菜開始冒頭。沒錯，又到了吃“鮮”的時節。這個時節各種野菜正鮮嫩，成了家家户户飯桌上的常客。《紅樓夢》中的探春和寶釵愛吃一種野菜——油鹽炒枸杞芽。枸杞芽到底是什麼呢？能吸引十二釵中的這兩位呢？其實枸杞芽就是春天枸...
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![糟香枸杞拌涼瓜怎麼做-糟香枸杞拌涼瓜的做法]( "糟香枸杞拌涼瓜怎麼做-糟香枸杞拌涼瓜的做法")
- “糟滷味”的特色在於糟味香濃，清鮮不膩，陰涼可口，鹹鮮入味，又異常鮮美，無論葷素均可糟滷一番，是夏天必備的涼菜。苦瓜又稱涼瓜，具有清熱消暑、明目解毒等作用，夏天食用對人體具有很多益處。”食材明細主料苦瓜（200克）香糟滷（250毫升）食鹽（1小勺）輔料白糖（1大勺）枸杞子（5克）酸甜（口味）拌（工藝）...
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![涼拌木耳粉絲枸杞苗的做法 涼拌黑木耳粉絲枸杞苗 涼拌木耳粉絲枸杞苗怎麼做]( "涼拌木耳粉絲枸杞苗的做法 涼拌黑木耳粉絲枸杞苗 涼拌木耳粉絲枸杞苗怎麼做")
- “枸杞苗為茄科草本植物枸杞的嫩莖葉。別名：枸杞菜、枸杞頭、枸杞葉、枸杞尖。功用：清熱補虛，養肝明目。用途：用於肝陰虛或肝熱所致的目昏、夜盲，或目赤澀痛，翳膜；虛煩發熱，消渴口乾；虛火牙痛。成分：含甜菜鹼、β－谷甾醇葡萄糖甙、鞣質、芸香苷、維生素B1、維生素C、多種氨基酸，以及...
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![幹熗枸杞芽怎麼做-幹熗枸杞芽的做法]( "幹熗枸杞芽怎麼做-幹熗枸杞芽的做法")
- 食材明細主料枸杞芽（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒粒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹熗枸杞芽的做法步驟1、新鮮枸杞芽需要提前摺好洗淨滴乾水2、幹辣椒和花椒粒準備好3、熱鍋冷油，油熱後轉小火，放入辣椒和花椒，出香後放入瀝好水的枸杞芽，轉大火快速翻炒。4、...
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![涼拌枸杞芽兒怎麼做-涼拌枸杞芽兒的做法]( "涼拌枸杞芽兒怎麼做-涼拌枸杞芽兒的做法")
- “春天的盛宴，各種野菜都可以去味，枸杞芽兒就是一道春天的菜餚。”食材明細主料枸杞芽兒（200g）輔料葱花（1勺）調料鹽（適量）生抽（2勺）醋（2勺）白砂糖（2勺）辣椒油（3勺）芝麻油（2勺）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌枸杞芽兒的做法步驟1、鮮美的枸杞芽兒用清水沖洗乾淨。2、放入鹽開水中燙。...
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![涼拌枸杞尖怎麼做-涼拌枸杞尖的做法]( "涼拌枸杞尖怎麼做-涼拌枸杞尖的做法")
- 食材明細主料枸杞尖（200g）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌枸杞尖的做法步驟1、兩元錢的枸杞葉。2、枸杞葉摘洗乾淨。3、鍋裏水燒開給少許鹽，倒入枸杞尖。4、焯水，疲軟即可撈出。5、放入盤中。6、給點蒜粒姜粒生抽香醋...
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![木耳枸杞芽拌蛋怎麼做-木耳枸杞芽拌蛋的做法]( "木耳枸杞芽拌蛋怎麼做-木耳枸杞芽拌蛋的做法")
- “計劃今年的院子裏的枸杞不讓它長大了，就一直讓它提供嫩芽來吃好了。這是採了第二茬嫩芽啦。”食材明細主料枸杞芽（一小把）木耳（一小把）雞蛋（1個）輔料食用油（小許）調料紅椒末和蒜末（小許）食鹽（1g）白醋（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）木耳枸杞芽拌蛋的做法步驟1、木耳泡發好，洗淨...
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![涼拌枸杞葉怎麼做-涼拌枸杞葉的做法]( "涼拌枸杞葉怎麼做-涼拌枸杞葉的做法")
- 食材明細主料枸杞葉（適量）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）辣椒油（適量）味精（適量）味極鮮（適量）香油（適量）苦味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌枸杞葉的做法步驟1、所需食材：枸杞葉、大蒜、味精、白糖、味極鮮、辣椒油、香油。2、枸杞葉加點鹽用水浸泡五分鐘，清洗乾淨。3、開水下鍋...
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![枸杞芽肉片湯怎麼做-枸杞芽肉片湯的做法]( "枸杞芽肉片湯怎麼做-枸杞芽肉片湯的做法")
- “枸杞芽這東西，也許是太嫩了吧這個時候，越吃越愛了。這次拿來打湯，簡單方便美味。至於傳説中的的清肝明目之類的功效就忽略不計了，畢竟好吃是王道。”食材明細主料枸杞芽（適量）瘦肉（適量）輔料姜（幾片）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞芽肉片湯的做法步驟1、...
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![枸杞芽炒蛋的做法 吃在春天—枸杞芽炒蛋 枸杞芽炒蛋怎麼做]( "枸杞芽炒蛋的做法 吃在春天—枸杞芽炒蛋 枸杞芽炒蛋怎麼做")
- 食材明細主料枸杞芽（300克）鴨蛋（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞芽炒蛋的做法步驟1、準備好材料。2、枸杞芽切碎，蛋打散。3、熱鍋冷油將枸杞芽炒至斷生。4、將蛋液緩緩倒入炒斷生的枸杞芽上。5、待蛋液凝固，調入適量鹽炒勻。...
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![雞蛋幹拌枸杞芽怎麼做-雞蛋幹拌枸杞芽的做法]( "雞蛋幹拌枸杞芽怎麼做-雞蛋幹拌枸杞芽的做法")
- “枸杞芽為枸杞的嫩莖葉，略帶苦味，後味微甜，很爽口。枸杞芽是蔬菜也是藥材，枸杞芽味甘、苦、性涼，入肝、脾、腎經。具有明目、降血糖、安神降燥的功效。1、明目枸杞芽中含有豐富的胡蘿蔔素，進入機體可合成維生素A，有利於為視網膜視紫紅質提供所需營養。2、降血糖枸杞芽中還含有...
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![涼拌枸杞頭怎麼做-涼拌枸杞頭的做法]( "涼拌枸杞頭怎麼做-涼拌枸杞頭的做法")
- “枸杞頭又名地地菜、枸杞菜、精草，是茄科植物枸杞的嫩莖葉。枸杞頭有清火明目、補益筋骨等的功效與作用。”食材明細主料胡椒粉（1小勺）生抽（1茶匙）糖（1茶匙）枸杞頭（200克左右）鹽（半小勺）雞精（半小勺）米醋（1茶匙）輔料麻油（1茶匙）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌枸杞頭的做法步驟1、...
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![枸杞芽炒雞蛋怎麼做-枸杞芽炒雞蛋的做法]( "枸杞芽炒雞蛋怎麼做-枸杞芽炒雞蛋的做法")
- “春時野菜香——枸杞芽炒雞蛋，鮮香味美。枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等。常飲枸杞葉茶具有養肝明目、軟化血管等保健功效。食療功效:補肝益腎，生津止渴，祛風除濕，活血化瘀。治虛勞發熱，煩渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏帶下，熱毒瘡腫。”食材明細主料枸杞芽（一把）...
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![熗拌枸杞芽怎麼做-熗拌枸杞芽的做法]( "熗拌枸杞芽怎麼做-熗拌枸杞芽的做法")
- “春時野菜香，春天的味道，熗拌枸杞芽！枸杞芽嫩莖葉食用，涼拌、熱炒、煲湯均可，味道鮮美，營養豐富，常食有與枸杞子類同的保健功能，無副作用。枸杞葉子有降壓作用和保肝作用，對人體還有免疫促進作用。枸杞葉和花朵具有較高的營養價值，民間常用嫩莖葉做菜。”食材明細主料枸杞芽（一把）輔...
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![蒜香枸杞芽怎麼做-蒜香枸杞芽的做法]( "蒜香枸杞芽怎麼做-蒜香枸杞芽的做法")
- “古醫著《本草綱目》稱枸杞芽為天精草，性味苦甘涼，入心肺脾腎四經。《食療本草》認為它“堅筋耐老、除風、補益筋骨、益人去虛勞”。《日華子本草》認為它“除煩益智、補五勞七傷、壯心氣、去皮膚骨結間風、消熱毒、散瘡腫”。《生草藥性備要》認為它“明目、益腎虧，安胎寬...
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![枸杞芽拌鴿胸肉怎麼做-枸杞芽拌鴿胸肉的做法]( "枸杞芽拌鴿胸肉怎麼做-枸杞芽拌鴿胸肉的做法")
- “採了一把枸杞芽，放鴿胸肉涼拌來吃。燙過的野菜只有一點，有放了點黃瓜絲，湊夠了一盤。”食材明細主料鴿胸肉（1個）枸杞芽（1把）輔料黃瓜（60g）調料蒜薹（2根）食鹽（半克）雞精（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞芽拌鴿胸肉的做法步驟1、採的枸杞芽。2、洗淨。3、鍋燒開水，放枸杞芽焯...
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![爆炒枸杞芽怎麼做-爆炒枸杞芽的做法]( "爆炒枸杞芽怎麼做-爆炒枸杞芽的做法")
- “春天，老媽摘了好多好多枸杞芽，焯水後裝袋冷凍保存，可以在其他時節繼續品嚐到春天的美味！把枸杞芽取出化凍加葱薑辣椒粉翻炒下，又是一道家人大愛的快手美味！”食材明細主料枸杞芽（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）十三香（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒枸...
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![涼拌枸杞黃瓜絲兒怎麼做-涼拌枸杞黃瓜絲兒的做法]( "涼拌枸杞黃瓜絲兒怎麼做-涼拌枸杞黃瓜絲兒的做法")
- 食材明細主料黃瓜（1根）幹枸杞（15g）輔料麻油（15g）鹽（3g）糖（10g）生抽（10g）醋（20g）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌枸杞黃瓜絲兒的做法步驟1、黃瓜刨去大部分的皮，清洗乾淨，如圖所示2、把黃瓜，用工具刨成絲兒3、把黃瓜絲兒，放入碗中4、加入，枸杞5、灑入，鹽6、放入，醋7、放入，生抽8、灑入，白糖...
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![枸杞山藥的做法 涼拌菜——枸杞山藥 枸杞山藥怎麼做]( "枸杞山藥的做法 涼拌菜——枸杞山藥 枸杞山藥怎麼做")
- “枸杞：滋補肝腎，益精明目。山藥：健脾益胃助消化，延年益壽。”食材明細主料山藥（適量）枸杞（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）茶油（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞山藥的做法步驟1、山藥去皮。對半切片。2、浸入水中。3、倒入鍋裏，煮至山藥熟透。4、適量枸杞倒入開水浸泡。5、煮好...
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![枸杞芽雞蛋麪怎麼做-枸杞芽雞蛋麪的做法]( "枸杞芽雞蛋麪怎麼做-枸杞芽雞蛋麪的做法")
- “春天來了，枸杞葉嫩得不像樣，平時我都叫她枸杞葉的，不得不改口叫枸杞芽了，肥嫩清翠的，太幸福了。親戚給摘了把給我們，一部分被我煮了碗麪，一部分打湯，越吃越愛這個菜。”食材明細主料枸杞芽（適量）麪餅（一塊）輔料雞蛋（一顆）調料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）枸杞芽雞蛋...
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![枸杞芽煎蛋怎麼做-枸杞芽煎蛋的做法]( "枸杞芽煎蛋怎麼做-枸杞芽煎蛋的做法")
- 食材明細主料枸杞芽（適量）雞蛋（適量）輔料大豆油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）枸杞芽煎蛋的做法步驟1、準備好食材。2、將雞蛋的蛋清和蛋黃分離。3、枸杞芽洗淨，入開水中焯一會，撈起。4、焯好的枸杞芽切碎。5、枸杞芽加入蛋白中，加少許鹽，拌勻。6、小煎鍋燒熱，滴幾滴...
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![油鹽炒枸杞芽怎麼做-油鹽炒枸杞芽的做法]( "油鹽炒枸杞芽怎麼做-油鹽炒枸杞芽的做法")
- “枸杞芽到底是什麼呢？“枸杞”我們並不陌生，大多數時候默認是指“枸杞子”，就是植物枸杞的果實，人們食用和藥用的枸杞子大多數都來自於寧夏。但枸杞並非只產於寧夏，植物枸杞全國各地都有。咱們今天吃的枸杞芽，就是植物枸杞的嫩尖兒。枸杞是茄科枸杞屬植物，多年生灌木，春季發芽，秋...
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![枸杞芽湯怎麼做-枸杞芽湯的做法]( "枸杞芽湯怎麼做-枸杞芽湯的做法")
- “清肝的快手湯”食材明細主料枸杞芽（適量）雞蛋（適量）輔料花生油（少量）配料鹽（少量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞芽湯的做法步驟1、鍋放水燒開。2、打入雞蛋。3、雞蛋八成熟時放入枸杞芽。4、枸杞芽稍軟後放鹽關火即可。...
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味味甜
