枸杞芽拌鴿胸肉怎麼做-枸杞芽拌鴿胸肉的做法
- 涼菜
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“採了一把枸杞芽,放鴿胸肉涼拌來吃。
燙過的野菜只有一點,有放了點黃瓜絲,湊夠了一盤。”
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 拌 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
枸杞芽拌鴿胸肉的做法步驟
1、採的枸杞芽。
2、洗淨。
3、鍋燒開水,放枸杞芽焯水。
4、水開即可。
5、過冷水。
6、鴿胸肉撕成塊。
7、黃瓜洗淨打絲。
8、放枸杞芽。
9、放雞精。
10、放食鹽。
11、蒜薹洗淨拍碎。
12、切段。
13、放蒜薹拌勻。
14、裝盤。
15、整理一下即可。
小竅門
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