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關於彩虹涼皮的餐飲百科

好吃不膩的彩虹涼皮如何做簡單又好吃
  • 好吃不膩的彩虹涼皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:適量胡蘿蔔:適量方腿:適量黃瓜:適量涼皮:一張輔料雞精:適量花生醬:適量鹽:適量生抽:適量醋:適量具體步驟1.涼皮切粗絲,排放在盤中。2.雞蛋加鹽打成蛋液,用平底鍋攤成蛋皮後切絲。3.方腿和胡蘿蔔切絲、黃瓜去...
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彩虹涼皮如何做簡單又好吃
  • 彩虹涼皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.涼皮切粗絲,排放在盤中。2.雞蛋加鹽打成蛋液,用平底鍋攤成蛋皮後切絲。3.方腿和胡蘿蔔切絲、黃瓜去皮切絲、與蛋皮絲一同碼放在涼皮上。4.花生醬加少許熱水、生抽、鹽、雞精、醋調勻成醬汁,淋...
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彩虹冰皮月餅怎麼做-彩虹冰皮月餅的做法
  • 彩虹冰皮月餅怎麼做-彩虹冰皮月餅的做法

  • “受首頁活動的鼓舞,要來做做創意月餅了,一直更偏向於喜歡冰皮月餅的口感,QQ的,不會太油膩,顏色也更加鮮亮柔和,自己做月餅的中秋節才更有氣氛哦~健康無添加~~~我的中秋我做主~~我的月餅聽我的~~這次做了彩虹月餅,是不是有種水外洞天的驚喜感呢,色彩總會給人們帶來愉悦的心情,必然...
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彩虹餅乾的做法 【迎新年】彩虹餅乾 彩虹餅乾怎麼做
  • 彩虹餅乾的做法 【迎新年】彩虹餅乾 彩虹餅乾怎麼做

  • “彩色總能讓人覺得生活是燦爛的,所以大家才這麼愛彩虹吧。彩虹不常見,那就做彩虹餅乾吧。在這2017年的最後一天,讓這五彩斑斕的彩虹餅乾,代表新的一年開始!”食材明細主料黃油(50g)雞蛋(20g)低筋麪粉(110g)食用色素(適量)輔料糖粉(35g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩虹餅乾的做法...
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創意天然彩虹皮凍怎麼做-創意天然彩虹皮凍的做法
  • 創意天然彩虹皮凍怎麼做-創意天然彩虹皮凍的做法

  • “新春盛宴,滿滿中國年——創意年夜晏天然彩虹蔬果皮凍,通過將豬皮漿、紅火龍果汁與蔬粉的巧妙搭配,製作出的成品天然彩虹皮凍,其顏色賞心悦目、秀色可餐,天然健康(零色素)寓意深長、爽滑韌彈、顏值擔當。祝所有微信朋友們新年吉祥,萬事如意!”食材明細主料豬肉皮絲(適量)水(適量)輔...
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彩虹圈怎麼做-彩虹圈的做法
  • 彩虹圈怎麼做-彩虹圈的做法

  • “名字是女兒起的,她表示非常喜歡吃”食材明細主料豬肉(250g)糯米(50g)豆皮(1張)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)香菇(適量)輔料生粉(適量)蠔油(1勺)鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)彩虹圈的做法步驟1、糯米必須提前浸泡6個小時左右,香菇提前浸泡1個小時左右,豬肉選的是肥瘦比例為...
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創意年宴彩虹皮凍怎麼做-創意年宴彩虹皮凍的做法
  • 創意年宴彩虹皮凍怎麼做-創意年宴彩虹皮凍的做法

  • “今晚就是豬年春節,用豬皮創意一款彩虹皮凍,此款皮凍用彩蔬粉與肉皮糊巧妙搭配、層次分明、層層不同(顏色)、顏色漂亮、口感滑爽、家宴餐桌必備佳餚。”食材明細主料豬皮(適量)純淨水(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)葱段(3段)姜(3片)菠菜粉(少許)紅曲粉(少許)南瓜粉(少許)紫薯粉(少許)鹹鮮(口味)煮...
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彩虹皮凍怎麼做-彩虹皮凍的做法
  • 彩虹皮凍怎麼做-彩虹皮凍的做法

  • 食材明細主料豬皮(適量)輔料紫甘藍(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)白醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩虹皮凍的做法步驟1、豬皮洗淨開水煮5分鐘撈出,不燙手的温度拔毛、去油,反覆清洗無油。2、分別將胡蘿蔔、紫甘藍、菠菜打汁,紫甘藍汁可以分成兩份,一份加醋可以變藍色。3、加...
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彩虹麪條的做法 學做彩虹麪條 彩虹麪條怎麼做
  • 彩虹麪條的做法 學做彩虹麪條 彩虹麪條怎麼做

  • “終於買到紫莧菜,就迫不及待的來做彩虹麪條了!”食材明細主料麪粉(500克)輔料菠菜汁(50克)芒果汁(50克)莧菜汁(50克)牛奶(50克)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)彩虹麪條的做法步驟1、菠菜汁、芒果汁、莧菜汁、牛奶各50克2、用以上的四種汁分別加入125克麪粉進行和麪。3、把麪糰...
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彩色涼皮怎麼做-彩色涼皮的做法
  • 彩色涼皮怎麼做-彩色涼皮的做法

  • “剩點做腸粉的專用粉,用它做個彩色涼皮吧,清涼夏日正好吃。”食材明細主料腸粉專用粉(140g)輔料菠菜汁(140g)紫甘藍汁(140g)生抽(1大勺)陣醋(1大勺)香油(1勺)味精(少許)鹽(少許)糖(少許)香菜(少許)黃瓜(半個)辣椒油(1勺)原味(口味)未知(難度)彩色涼皮的做法步驟1、備好食材,調料都放入碗中調勻,為調料汁...
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自制彩色涼皮-彩色涼皮
  • 自制彩色涼皮-彩色涼皮

  • “媽媽最近牙痛,只能吃軟的食物,又怕外面東東天熱不新鮮,所以自制吧!以前要和麪,洗面,再蒸,現在直接用麪粉調成糊,方便很多,一起來試試吧!”食材明細主料澄粉(100g)高筋麪粉(100g)輔料鹽(2g)莧菜汁(250g)菠菜汁(250g)火龍果皮汁(250g)胡蘿蔔汁(250g)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制彩色涼皮...
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彩虹餃怎麼做-彩虹餃的做法
  • 彩虹餃怎麼做-彩虹餃的做法

  • “家裏臭小子是無肉不歡,素菜不吃,尤其是菠菜和胡蘿蔔,為了讓他營養全面,出次下策,兒子看到很激動。”食材明細主料麪粉(510g)菠菜(200g)蛋黃(3個)水(少量)輔料餃子餡(500g)胡蘿蔔(200)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩虹餃的做法步驟1、胡蘿蔔,菠菜分別榨汁過篩2次,加不加水隨意,加的水...
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彩虹奶黃冰皮月餅怎麼做-彩虹奶黃冰皮月餅的做法
  • 彩虹奶黃冰皮月餅怎麼做-彩虹奶黃冰皮月餅的做法

  • “冰皮月餅指以糯米粉為餅皮的主要原料,經熟制後製皮、包裹熟制的餡料、成型、冷藏製成的月餅。冰皮月餅不同於傳統月餅,傳統月餅的皮料高糖、高油,經烤製成金黃色。而冰皮月餅餅皮柔軟潔白略有透明感,且無論是脂肪、熱量還是膽固醇含量,均低於傳統月餅,屬環保健康類產品。冰皮...
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彩虹包子的做法 早餐--彩虹包子 彩虹包子怎麼做
  • 彩虹包子的做法 早餐--彩虹包子 彩虹包子怎麼做

  • “我今天把不同的食材打成汁,和到面裏做了這款包子。一共有五種顏色,看上去很可愛,香香的彩色鮮肉包,呵呵。”食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)紫米(適量)南瓜(適量)肉餡(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)葱(適量)配料雞精(適量)醬油(適量)鹽(適量)酵母(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩...
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彩虹吐司的做法 彩虹🌈吐司 彩虹吐司怎麼做
  • 彩虹吐司的做法 彩虹🌈吐司 彩虹吐司怎麼做

  • “因為網紅的“彩虹🌈吐司”裏面的奶酪是用色素的,小主卻想吃,所以就自己嘗試去做,結果效果還不錯,滿足了“顏值控”的小主!”食材明細主料紫薯(適量)紅薯(適量)黑芝麻醬(適量)紅曲粉(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料高筋麪粉(300g)牛奶(100ml)雞蛋(1個)白糖(10g)紅薯泥(200g)黃油(15g)原味(口味)烤(工藝)數...
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七彩涼皮的做法 陝西涼皮的做法,另配有七彩涼皮的做法 七彩涼皮怎麼做
  • 七彩涼皮的做法 陝西涼皮的做法,另配有七彩涼皮的做法 七彩涼皮怎麼做

  • “在陝西,涼皮肉夾饃可以説是形影不離。有賣肉夾饃的地方,就有賣涼皮的。涼皮也是一款適合夏天吃的小吃。很清爽,也比較經濟實惠。從做法上對於會做飯的人來説或許不是什麼難事,但是要想把涼皮做好,做精,做透,做出花樣來,我或許能給大家帶來一點啟發。”食材明細主料麪粉(500g)蔬菜...
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彩虹餅的做法 彩虹餅——DIY綠色食品 彩虹餅怎麼做
  • 彩虹餅的做法 彩虹餅——DIY綠色食品 彩虹餅怎麼做

  • “彩虹餅將南瓜、菠菜、胡蘿蔔、紫薯、雞蛋和牛奶的味道巧妙的融合在一起,營養豐富,老少皆宜,深受孩子喜愛,有孩子的親不妨試試。”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)紫薯(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料雞蛋(適量)牛奶(適量)酵母(適量)白砂糖(適量)鹽(適量)奶香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩...
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彩虹餛飩的做法 色彩豐富的彩虹餛飩 彩虹餛飩怎麼做
  • 彩虹餛飩的做法 色彩豐富的彩虹餛飩 彩虹餛飩怎麼做

  • “很喜歡”食材明細主料南瓜泥(適量)小白菜(適量)輔料紫甘藍(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩虹餛飩的做法步驟1、用了南瓜泥,紫甘藍,小白菜,胡蘿蔔,清水各取汁50克,怎麼覺得紫甘藍顏色不豔,就取了紫莧菜汁,不知道和的面顏色還不是鮮豔,液體與麪粉2:5的比例比較好2、...
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彩虹飯怎麼做-彩虹飯的做法
  • 彩虹飯怎麼做-彩虹飯的做法

  • “因為一個人,午飯愛偷懶。既想營養豐富,又不願繁宂複雜。於是今兒創意了——彩虹飯。生活,簡單隨意就好。”食材明細主料米飯(適量)火腿(適量)玉米粒(適量)蒜苗(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料葱末(適量)蒜末(適量)配料鹽(6g)白胡椒粉(3g)醬油(適量)食用油(適量)香油(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分...
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彩虹蒸餃的做法 年夜飯——彩虹蒸餃 彩虹蒸餃怎麼做
  • 彩虹蒸餃的做法 年夜飯——彩虹蒸餃 彩虹蒸餃怎麼做

  • “春節是我國的傳統節日,而年夜飯是辭舊迎新的團圓飯,象徵着一家人團團圓圓、共敍天倫、吉祥圓滿之意。年夜飯蒸餃是用天然蔬果粉製作而成(無任何添加),顏色美觀、餡料鮮美是年夜飯餐桌的亮點。”食材明細主料麪粉(適量)輔料南瓜粉(適量)菠菜粉(適量)紅火龍果粉(適量)餡料豬肉餡(適量...
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自制彩虹酸奶-彩虹酸奶
  • 自制彩虹酸奶-彩虹酸奶

  • “一款自制彩虹酸奶。七彩的顏色就已令人垂涎,我想説,你看上去真的很美味!”食材明細主料純牛奶(1000ml)純淨水(100ml)酸奶發酵劑(1g)輔料水果(適量)堅果(適量)蜂蜜(適量)巧克力(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制彩虹酸奶的做法步驟1、準備食材:純牛奶:1000ml,純淨水:100ml,酸奶...
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蔬果彩虹皮凍怎麼做-蔬果彩虹皮凍的做法
  • 蔬果彩虹皮凍怎麼做-蔬果彩虹皮凍的做法

  • “除夕夜晏冷菜系之一彩虹蔬果皮凍,顏色似彩虹、層次清晰、口感韌彈、倍受歡迎。”食材明細主料豬肉皮(適量)輔料紅火龍果汁(適量)大麥諾粉(適量)南瓜粉(適量)調料水(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)神級(難度)蔬果彩虹皮凍的做法步驟1、經過煮制、多次刮油脂、再切成...
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彩虹球怎麼做-彩虹球的做法
  • 彩虹球怎麼做-彩虹球的做法

  • “學做花式包子。”食材明細主料彩虹麪糰(適量)麪粉(適量)輔料餡料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)彩虹球的做法步驟1、經二次發酵後的原色面和加了紫薯泥的紫色面,分別加面撲揉勻後靜置鬆馳餳30分鐘,餳好後兩色面取相同大小塊,疊放在一起,擀成長條,捲成緊實長卷後切開備用...
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彩虹蛋糕的做法 彩虹蛋糕(長方形) 彩虹蛋糕怎麼做
  • 彩虹蛋糕的做法 彩虹蛋糕(長方形) 彩虹蛋糕怎麼做

  • “在小朋友面前拍美食是一件很殘忍的事,小豬豬不知道問了多少次“媽咪,最後一張嗎?可以吃沒有?”我一次又一次回答,“最後一張了…”然後最後一張,接着又最後一張……蛋糕色彩這麼豐富,又鋪滿法芙娜巧克力碎,MM巧克力,萌萌噠插卡,怎可能不吸引孩子呢!以後儘量少在孩子面前拍美食,太殘...
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彩虹果昔的做法 Rainbow Fruit shake彩虹果昔 彩虹果昔怎麼做
  • 彩虹果昔的做法 Rainbow Fruit shake彩虹果昔 彩虹果昔怎麼做

  • “冷壓榨的健康果蔬汁流行了有好一陣子了,是一身致力於減肥美眉們的心頭好。我也訂過一套,口感是不錯,但個人更喜歡含有果蔬纖維的果昔。週末大早,跑了次菜場,採購了色彩繽紛的新鮮原材料,嘗試一套破壁機版的果昔套餐吧!”食材明細主料時令新鮮蔬果(適量)輔料檸檬汁(適量)蜂蜜(適量)甜...
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