![蒜香基圍蝦怎麼做-蒜香基圍蝦的做法]( "蒜香基圍蝦怎麼做-蒜香基圍蝦的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（400克）大蒜（適量）輔料生抽（一勺）料酒（一勺）鹽（2克）辣椒粉（一勺）玉米油（10毫升）清淡（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦去除蝦線洗乾淨備用。2、加入一勺鹽，少許辣椒粉，生抽，料酒醃製一會。3、套上保鮮膜冰箱冷藏半個小時。4、大蒜去皮切末。5...
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![鹽水基圍蝦的做法 “鮮蝦”鹽水基圍蝦 鹽水基圍蝦怎麼做]( "鹽水基圍蝦的做法 “鮮蝦”鹽水基圍蝦 鹽水基圍蝦怎麼做")
- 食材明細主料基圍蝦（100克）輔料葱（3克）姜（3克）食鹽（0.5克）清水（若干）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水基圍蝦的做法步驟1、洗好的基圍蝦，買的活得冷凍了幾天。2、放清水，葱姜。3、放食鹽。4、大火燒開，中火煮5分鐘。5、過冷水洗去浮末。6、擺盤。...
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![香鮮基圍蝦怎麼做-香鮮基圍蝦的做法]( "香鮮基圍蝦怎麼做-香鮮基圍蝦的做法")
- “好久沒上來發表菜譜啦～最近公司老招不到人，所以肥羊我忙的快瘋掉了，拍了照片也沒空上載。今天一上來就看到有美食大賽，希望大家多多支持我呀！”食材明細主料新鮮基圍蝦（250克）輔料蒜頭（兩瓣）配料鹽（1茶匙）糖（2茶匙）米酒（適量）食油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香鮮基圍蝦的做...
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![香辣基圍蝦球怎麼做-香辣基圍蝦球的做法]( "香辣基圍蝦球怎麼做-香辣基圍蝦球的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（適量）輔料青椒（適量）蒜（適量）姜（適量）生粉（適量）配料意大利什錦草（適量）黑胡椒（適量）蒸魚油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣基圍蝦球的做法步驟1、先將蝦剝殼洗淨醃製，（姜、意大利什錦草、黑胡椒、生粉、蒸魚油、生抽）放入冰箱冷藏10分鐘。然後切好...
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![創意香芹基圍蝦怎麼做-創意香芹基圍蝦的做法]( "創意香芹基圍蝦怎麼做-創意香芹基圍蝦的做法")
- “基圍蝦適宜腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人食用；適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用；中老年人、孕婦和心血管病患者更適合食用。”食材明細主料基圍蝦（250克）輔料香芹（100克）配料植物油（適量）鹽（適量）美極鮮味汁（適量）白糖（適量）料酒（適量）蒜末（適量）姜（適量）葱（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿...
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![蒜香開片基圍蝦怎麼做-蒜香開片基圍蝦的做法]( "蒜香開片基圍蝦怎麼做-蒜香開片基圍蝦的做法")
- “基圍蝦屬淺海海水蝦，原產於廣東、福建沿海，殼薄肉嫩味美，顏色好看，是餐桌上的佳餚。基圍蝦又稱泥蝦、沙蝦。營養價值很高，含有豐富的蛋白質和豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等）。其肉質和魚一樣鬆軟，易消化。此菜系將活基圍蝦開片後，加蒜茸等調料清蒸而成。成菜後，色澤紅亮，蒜香濃郁，清...
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![水煮基圍蝦的做法 吃蝦季節&水煮基圍蝦 水煮基圍蝦怎麼做]( "水煮基圍蝦的做法 吃蝦季節&水煮基圍蝦 水煮基圍蝦怎麼做")
- “蝦，含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，而且無腥味和骨刺，同時含有豐富的礦物質（如鈣、磷、鐵等），海蝦還富含碘質，對人類的健康極有裨益。”食材明細主料基圍蝦（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）細鹽（適量）黃酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮基圍蝦的...
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![超簡單零失敗基圍蝦-基圍蝦]( "超簡單零失敗基圍蝦-基圍蝦")
- “基圍蝦營養豐富無論家日常料理或是每逢佳節宴請賓朋，都是一道極受歡迎的菜餚，今天我給親們分享最簡單的方法誰做都好吃零失敗分分鐘搞定一定要試試哦”食材明細主料基圍蝦（300g）葱（1段）姜（1塊）輔料料酒（1勺）鹽（1匙）味精（少許）醬油（適量）辣根（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超簡單...
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![蒜蓉基圍蝦怎麼做-蒜蓉基圍蝦的做法]( "蒜蓉基圍蝦怎麼做-蒜蓉基圍蝦的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（適量）蒜泥（適量）龍口粉絲（適量）輔料李錦記豉油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉基圍蝦的做法步驟1、大蒜剁成泥，放入碗中。色拉油燒熱翻入蒜泥中2、龍口粉絲（洗粉絲）泡軟鋪在盤底。將去過蝦線並背部剪開的基圍蝦放開水裏焯下。（焯蝦而不...
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![蒜泥基圍蝦怎麼做-蒜泥基圍蝦的做法]( "蒜泥基圍蝦怎麼做-蒜泥基圍蝦的做法")
- “蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。通乳作用較強，並且富含磷、...
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![香辣基圍蝦怎麼做-香辣基圍蝦的做法]( "香辣基圍蝦怎麼做-香辣基圍蝦的做法")
- 食材明細主料鮮蝦（適量）輔料花椒（適量）辣椒（適量）生薑（適量）蒜末（適量）香菜（適量）調料醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦處理乾淨加入料酒醃製一會。2、鍋中加入油放入花椒小火煸香。3、準備辣椒生薑。4、加入鍋中一起翻炒。5、倒入蝦...
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![鐵板蒜蓉基圍蝦怎麼做-鐵板蒜蓉基圍蝦的做法]( "鐵板蒜蓉基圍蝦怎麼做-鐵板蒜蓉基圍蝦的做法")
- “在南方上學，一直喜歡吃鐵板蒜蓉基圍蝦，最愛，自己學習了一下，分享給大家，確實美味！”食材明細主料鮮蝦（500g）輔料蒜（三頭）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鐵板蒜蓉基圍蝦的做法步驟1、用錫箔紙鋪在鐵板上，捏好邊，在鋪好的錫箔紙上抹上一層油2...
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![青蒜基圍蝦怎麼做-青蒜基圍蝦的做法]( "青蒜基圍蝦怎麼做-青蒜基圍蝦的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（400g）青蒜（四棵）輔料生抽（半勺）料酒（半勺）鹽（適量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青蒜基圍蝦的做法步驟1、準備材料，蝦洗淨，青蒜洗淨備用2、蒜白從中間劃一道，在切成段，蒜白和蒜葉分開備用3、炒鍋倒油燒熱，放入蒜白翻炒4、倒入基圍蝦5、依次倒入料酒，生抽繼...
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![蒜蓉粉絲基圍蝦怎麼做-蒜蓉粉絲基圍蝦的做法]( "蒜蓉粉絲基圍蝦怎麼做-蒜蓉粉絲基圍蝦的做法")
- “好吃到爆的，操作簡單，大人小孩特別喜歡吃。”食材明細主料基圍蝦（一斤）輔料蒜瓣（一碗）細粉絲（一塊）小葱（五顆）蒸魚豉油（適量）蠔油（1勺）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦清洗乾淨，開背抽蝦線，這樣可以讓蝦肉入味。2、蒜瓣打成蒜泥，蒸蝦的時候用。3、炒...
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![蒜薹炒基圍蝦怎麼做-蒜薹炒基圍蝦的做法]( "蒜薹炒基圍蝦怎麼做-蒜薹炒基圍蝦的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）基圍蝦（一斤）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）生抽（一小勺）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜薹炒基圍蝦的做法步驟1、準備材料。基圍蝦去掉蝦線，蒜薹去帝，切斷2、葱薑蒜準備好3、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油炒一會基圍蝦，撈出4、鍋內留底油，大火煸...
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![蒜蓉基圍蝦需要蒸多久]( "蒜蓉基圍蝦需要蒸多久")
- 大火蒸六分鐘，用中火的話則需要蒸十五分鐘左右。蒸蝦要注意控制好時間，蒸蝦的時間不是越短蝦就會越鮮，蝦肉裏面含有的鎂，需要一定的高温以及充足的時間才可以釋放出來。在挑選基圍蝦的時候，應該選擇背部有紅色的脊的，這樣子的基圍蝦質量會比較好。...
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![白灼基圍蝦的做法 白灼基圍蝦&基圍蝦蘸醬 白灼基圍蝦怎麼做]( "白灼基圍蝦的做法 白灼基圍蝦&基圍蝦蘸醬 白灼基圍蝦怎麼做")
- “基圍蝦也有叫虎麻蝦，紅爪蝦的，基尾蝦以殼薄、體肥、肉嫩、味美而受人喜歡。白灼基尾蝦，醬料是關鍵，把做法分享給大家。”食材明細主料基圍蝦（300克）輔料海鮮醬（1勺）番茄沙司（2勺）玫瑰浙醋（2勺）糖（2勺）鹽（少許）料酒（適量）老薑（6片）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白灼基圍蝦的做法步驟1、...
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![基圍蝦蒸蛋的做法 “鮮蝦”基圍蝦蒸蛋 基圍蝦蒸蛋怎麼做]( "基圍蝦蒸蛋的做法 “鮮蝦”基圍蝦蒸蛋 基圍蝦蒸蛋怎麼做")
- 食材明細主料基圍蝦（5只）雞蛋（3個）清水（3個雞蛋等容積的量）輔料食鹽（小許）生抽（3克）葱葉末（小許）香油（小許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）基圍蝦蒸蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨磕碗裏。2、打散。3、放食鹽。4、加水，打散。5、打好的蛋液。6、撇去浮末。7、蓋保鮮膜。8、用牙籤扎眼，放蒸鍋...
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![蒜蓉烤基圍蝦的做法 空氣炸鍋版蒜蓉烤基圍蝦 蒜蓉烤基圍蝦怎麼做]( "蒜蓉烤基圍蝦的做法 空氣炸鍋版蒜蓉烤基圍蝦 蒜蓉烤基圍蝦怎麼做")
- “蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，有增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰的功效。蝦的口感清甜，營養豐富，而且烹調方法多樣，倍受大家青睞呢！和朋友吃吃喝喝，怎能少了鮮蝦？”食材明細主料基圍蝦（500g）生抽（適量）輔料鹽（適量）蒜（半個）鹹鮮（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（...
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![如何挑選基圍蝦-基圍蝦是不是河蝦]( "如何挑選基圍蝦-基圍蝦是不是河蝦")
- 基圍蝦，是夏季比較常見的一道食材，在吃膩大魚大肉的當今社會，蝦以清淡健康、營養成分不輸大魚大肉的特點逐漸成為廣大老百姓餐桌上的常客，今天我們來了解下基圍蝦是不是河蝦。一、基圍蝦是不是河蝦不是!首先，我們要去了解基圍蝦的生長環境，基圍蝦是生活在淺海中，所以它是海蝦，那...
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![雪花蒜香基圍蝦怎麼做-雪花蒜香基圍蝦的做法]( "雪花蒜香基圍蝦怎麼做-雪花蒜香基圍蝦的做法")
- “蒜香基圍蝦，加點白芝麻點綴，一下就顏值滿滿，還能增香，好吃到舔手指~”食材明細主料基圍蝦（600g）白芝麻（適量）輔料大蒜（一頭）老抽（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）烹調油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪花蒜香基圍蝦的做法步驟1、主要材料如圖。2、白芝麻放...
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![椒香啤酒基圍蝦怎麼做-椒香啤酒基圍蝦的做法]( "椒香啤酒基圍蝦怎麼做-椒香啤酒基圍蝦的做法")
- “殼薄肉嫩味美的基圍蝦，顏色好看，怎麼做都是餐桌上的佳品。”食材明細主料基圍蝦（300克）輔料新摘迷迭香（1只）調料花椒（20粒）啤酒（50克）鹽（2克）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒香啤酒基圍蝦的做法步驟1、活蹦亂跳的基圍蝦。2、鹽、啤酒和花椒備好。3、清洗乾淨，挑出蝦線。4、放入...
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![基圍蝦怎麼清洗-基圍蝦是什麼]( "基圍蝦怎麼清洗-基圍蝦是什麼")
- 基圍蝦是人們日常生活中非常喜歡的一種食物，人們通常對海鮮都是毫無抵抗力的。不過很多人都對基圍蝦以及基圍蝦的清洗方法只是略知一二，因此今天小編就帶大家來了解一下關於基圍蝦的清洗方法以及基圍蝦這個品種的介紹，供大家參考。一、基圍蝦是什麼基圍蝦，體長8cm左右。體表...
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![香煎基圍蝦煎多久]( "香煎基圍蝦煎多久")
- 10-15分鐘。用平底鍋煎制基圍蝦，鍋中需要先預熱30秒，在刷上適量的食用油，把基圍蝦下鍋以後，用中小火煎制10-15分鐘即可。基圍蝦在煎制之前，需要先清洗乾淨，並且要去除蝦線，建議在用料酒、食用鹽、生抽、胡椒粉醃製5-10分鐘，可以提升蝦肉的鮮味。...
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![炒基圍蝦怎麼做-炒基圍蝦的做法]( "炒基圍蝦怎麼做-炒基圍蝦的做法")
- 食材明細主料基圍蝦（500克）生薑（幾片）輔料玉米油（適量）鹽（2克）老乾媽（1勺）生抽（幾滴）辣椒粉（一勺）葱香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炒基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦清洗乾淨去蝦線備用。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒生薑，倒入基圍蝦大火油炸一下基圍蝦。3、加入適量辣椒粉煸炒均勻...
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味味甜
