牛油果可以怎麼吃-牛油果的核能吃嗎

不知大家有沒有吃過牛油果呢？其實牛油果剛開始被中國人熟知時是並不受歡迎的，不僅價格昂貴，又沒有甜味，口感也乾巴巴的，很多人都不喜歡吃。但是有一段時間突然開始宣傳牛油果的營養價值，牛油果就此“走紅”了。今天小編就來給大家講講牛油果的核能吃嗎？

一、牛油果的核能吃嗎

牛油果的核能吃。

牛油果在切開之後就會看到一個大而且圓滑的果核，在很多時候果肉吃掉後就把果核和皮一起扔掉了，其實牛油果的果核是可以吃的，並且還具有很不錯的食用功效和價值。

二、牛油果可以怎麼吃

牛油果的“油”是牛油果的精髓，墨西哥最佳產區烏魯阿潘的牛油果一般含有量可以達到30%，這個含油量必須在牛油果成熟的時候才能達到，這時才有豐富濃郁的清香，和絲般順滑的口感。達到這個口感的牛油果肯定是接近黑色的，而不是鮮綠的。所以，大部分國內消費者追求新鮮，選鮮綠色的牛油果食用，肯定吃不到這個味道和口感。

牛油果的果實是一種營養價值很高的水果，含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質和高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素，營養價值可與奶油媲美，可謂良品，今天教大家幾種食用的方法，供大家參考。

首先是直接食用，牛油果去皮去核，切成小塊，直接食用。然後可以蘸芥末醬油，選取較生的牛油果，切成小片裝盤，蘸芥末醬油吃，味道還不錯。再然後可以吃烤牛油果，牛油果切半去核，打一個雞蛋，撒上鹽和黑胡椒粉放進烤箱烤5分鐘,可以和吐司之類的一起食用。最後還可以吃牛油果奶昔，牛油果切半，挖出果肉和酸奶之類的一起放入攪拌機做成奶昔，味道也非常不錯。

看了小編以上的介紹之後，大家是否對牛油果的核能吃嗎這個問題有了答案呢？要是還不知道的話小編可是要打屁屁的哦。其實牛油果直接吃或許不太迎合大部分中國人的口味，但是現在很多的西餐廳都會把它放入沙拉里面，這樣搭配味道就會好很多。