牛油果的作用是什麼-牛油果果肉有黑線

牛油果是現代人們愛吃的水果，牛油果主要產自於非洲熱帶、墨西哥、中國福建等地區，牛油果的口感和奶油比較像，吃起來軟糯可口，牛油果的果肉上有黑線是怎麼回事？牛油果的作用是什麼？

一、牛油果果肉有黑線是怎麼回事

牛油果果肉有黑線可能是因為採摘之後牛油果受到冰凍，之後牛油果的果肉就會出現黑線，黑線就是黑色纖維，這樣的牛油果是可以吃的，但是牛油果的黑線一定要處理掉，或者是牛油果放的時間太長了就會出現黑線，這樣的牛油果也可以吃，但是不要忘記把黑色的牛油果處理掉。

二、牛油果的作用是什麼

牛油果含有蛋白質、多種維生素、多種礦物質等成分。

如果大家適量食用牛油果，可以促進人體的腸道消化，還有美容養顏、防曬等作用。牛油果對女性有很大的作用，食用牛油果可以保護女性子宮、豐胸等功效。對於減肥人士也是可以不可多得的減肥水果，一般可以用牛油果做水果沙拉。

三、國內的牛油果什麼時候成熟

國內的牛油果一般在8到9月份成熟，栽培種植需要大約3到4年的時間，種植牛油果相當的費時費力，牛油果的果皮是黃綠色或暗綠色，牛油果的果肉是軟糯細膩，味道的樣子像蛋黃，吃起來也是甜甜的。

四、國內的牛油果價格是多少

國內的牛油果價格很便宜，牛油果大約一斤6到10元左右。

五、牛油果怎麼挑選

第一，看牛油果的表皮，表皮是粗糙、帶坑的牛油果品質比較好。看錶皮有無腐爛或者壞口，有壞的部分就不要購買了。

第二，觀察顏色，一般牛油果的顏色比較深。

第三，用手輕輕地摸一摸，牛油果有彈性的是比較好的。

第四，看牛油果的果柄，牛油果的果柄掰開是黃色就是新鮮的。

牛油果也叫鱷梨，外形是梨形，吃起來也是香甜美味，牛油果營養豐富，價格便宜，如果牛油果有黑線，大家不要慌，這樣的牛油果是可以吃的，切記牛油果的黑線不要吃，新鮮的牛油果一般在夏季和秋季的時候。