![香芋扣五花肉怎麼做-香芋扣五花肉的做法]( "香芋扣五花肉怎麼做-香芋扣五花肉的做法")
- “朋友給了2個鄉下芋頭，説是綠色食品，一個蒸着吃了，口感不錯，另一個還蒸着吃嗎？有點兒辜負了這大好的食材，還是不要偷懶，做個複雜一點兒的吧，最先想到的就是芋頭扣肉。芋頭吸收了肉汁，香香、軟軟，比肉還好吃，最後碗裏只剩下肉了。”食材明細主料五花肉（300g）芋頭（500g）輔料葱（適量）姜（適量）...
- 26227
![香芋扣肉的做法 香芋扣肉 - 一起過個豐收年 香芋扣肉怎麼做]( "香芋扣肉的做法 香芋扣肉 - 一起過個豐收年 香芋扣肉怎麼做")
- “【扣肉】是一道富含醬香、肉嫩的佳餚。所謂扣肉是指五花肉與芋頭或梅菜相扣，放入調配好的醬汁蒸至軟嫩；上桌前倒扣到碗裏，不但外觀好看而且色澤誘人，是一道很好的宴客菜。製作扣肉必須選用上等的醬油，這樣可以讓肉質鮮美而且容易上色；扣肉的色澤太過淺令人感覺不是很美味，而色...
- 11205
![香芋扣肉片怎麼做-香芋扣肉片的做法]( "香芋扣肉片怎麼做-香芋扣肉片的做法")
- “香芋扣肉片也就是用香芋蒸東坡肉，口感鬆軟，肥而不膩，營養豐富。紅燒，清蒸，燴都美味可口。其特點是鮮香醇厚，油而不膩。香噴噴的東坡肉終於出鍋了！光看那菜色，就讓我直流口水，瞧！這裏是黃的，那邊又是黑的，還有黃中嵌黑的，便可分出什麼是切肉，什麼是油肉了。吞了口口水，夾起一塊大肉，直直...
- 22573
![五花肉香芋煲怎麼做-五花肉香芋煲的做法]( "五花肉香芋煲怎麼做-五花肉香芋煲的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）香芋（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）調料油（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）紅燒醬油（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉香芋煲的做法步驟1、五花肉放入鍋中，加水、料酒、薑片燒煮，撇去浮沫，燒煮至筷子能輕鬆插入。2、撈出晾涼切片。3、香芋去皮清...
- 13991
![香芋扣肉】 香芋扣肉怎麼做-香芋扣肉的做法 秋季貼補秋膘———————【]( "香芋扣肉】 香芋扣肉怎麼做-香芋扣肉的做法 秋季貼補秋膘———————【")
- 食材明細主料五項肉（適量）輔料白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）香芋（適量）五香粉（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香芋扣肉的做法步驟1、鍋裏燒開水將五花肉放進去煮熟，晾涼後抹上老抽2勺。2、鍋裏放上菜籽油（菜籽油煎出來的顏色比較漂亮），把肉皮朝下放在鍋裏炸...
- 6989
![五花肉海帶扣怎麼做-五花肉海帶扣的做法]( "五花肉海帶扣怎麼做-五花肉海帶扣的做法")
- “海帶含有豐富的碳水化合物、較少的蛋白質和脂肪。海帶與菠菜、油菜相比，除含維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍至幾十倍。海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣。海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而...
- 30948
![香芋腐乳扣肉怎麼做-香芋腐乳扣肉的做法]( "香芋腐乳扣肉怎麼做-香芋腐乳扣肉的做法")
- “介紹一個比較懶人版的香芋扣肉做法。”食材明細主料香芋（半塊）輔料扣肉（1塊）調料家樂腐乳醬（1包）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芋腐乳扣肉的做法步驟1、香芋去皮對半切切成半圓形的塊狀，分少量多次放入熱油裏，稍微炸一會撈出。2、把所有的香都一一的炸好。3、買一塊扣肉...
- 23637
![五花肉燜香芋怎麼做-五花肉燜香芋的做法]( "五花肉燜香芋怎麼做-五花肉燜香芋的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）香芋（適量）輔料薑絲（適量）香葱（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）鹹香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）五花肉燜香芋的做法步驟1、香芋去皮切塊備用。2、五花肉刮洗乾淨，城成薄片備用。3、薑絲備用。4、熱鍋入油，放入薑絲煸炒一下，五花肉放入煎至金...
- 28914
![香芋扣肉的做法 香芋扣肉製作方法 香芋扣肉怎麼做]( "香芋扣肉的做法 香芋扣肉製作方法 香芋扣肉怎麼做")
- “香芋扣肉製作方法是“心姐”我實做實拍編輯的原創作品分享，供大家學習用。羣友以“每晚美食相約9點”主題互幫互學，羣公開課菜譜同步在“美食天下”推出。如果你在學習中遇到了難題，可以向羣裏的師傅們請教；如果你願意跟朋友們分享美食，可以盡情發揮；如果你正在為求師無門而...
- 30155
![家常芋頭扣肉怎麼做-家常芋頭扣肉的做法]( "家常芋頭扣肉怎麼做-家常芋頭扣肉的做法")
- “芋頭和五花肉配在一起，相輔相成，芋頭吸收五花肉的油和肉味，五花肉也變的不油膩而且甘香可口。”食材明細主料五花肉（700g）荔浦芋頭（一個）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）甜酒釀（1匙）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常芋頭扣肉的做法步驟1、主料2、五花肉...
- 26377
![香芋燜扣肉怎麼做-香芋燜扣肉的做法]( "香芋燜扣肉怎麼做-香芋燜扣肉的做法")
- “荔浦香芋是我在秋天裏一個超愛食材，它可以做成老公愛吃的軟芋泥，也可以做成小左愛吃的燴芋塊，更可以做成妹妹超愛吃的芋頭燜扣肉了。每次做這道菜的時候，三天不吃一粒米的妹妹總會找理由為自己開脱：減肥？等我吃完了再説！”食材明細主料五花肉（1000G）荔浦芋（400G）輔料姜（適量）八角（2個...
- 21886
![香芋扣肉的做法 【龍年新春家宴菜】香芋扣肉 香芋扣肉怎麼做]( "香芋扣肉的做法 【龍年新春家宴菜】香芋扣肉 香芋扣肉怎麼做")
- “農曆新年即將到來，每天做菜，都很懷念兒時爸爸為我們泡製的家常菜，特別在過年期間，炸魚丸，包粽子，蒸扣肉，做年糕。。。那個年代，孩子們最開心最快樂的就是過年，因為有新衣服穿，有壓歲錢，還有好多好多平時不能任意多吃雞鴨魚肉。在我的記憶裏，爸爸做的芋頭扣肉是非常美味好吃的，香粉香...
- 19626
![香芋五花肉煲怎麼做-香芋五花肉煲的做法]( "香芋五花肉煲怎麼做-香芋五花肉煲的做法")
- “週六接小MM回家，順便超市逛逛，幫她買點下週的用品。看到有一號土豬肉賣，小MM一看那豬的照片，説老爸，很像我們老家的那種肚子拖到地的大肥豬哦。哈哈，確實，我們老家那種農村養的大肥豬可真是好吃，肉味濃郁，我們説有豬肉味。超市賣的這豬肉比較貴，平均要三十左右一斤，既然説和市場的...
- 27000
![香芋扣肉怎麼做-香芋扣肉的做法]( "香芋扣肉怎麼做-香芋扣肉的做法")
- “香芋扣肉又稱“中秋疊肉”，是珠三角地區名菜之一；其菜甘香可口、軟滑不膩，有增強人體免疫力、滋補身體、美容等功效。”食材明細主料五花肉（適量）芋頭（適量）輔料豬油（適量）葱（適量）糖（適量）調料紅99麻辣燒雞濃縮調料（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香芋扣肉的做法步驟1、芋頭...
- 31536
![五花肉香煎香芋怎麼做-五花肉香煎香芋的做法]( "五花肉香煎香芋怎麼做-五花肉香煎香芋的做法")
- 食材明細主料香芋（適量）五花肉（適量）輔料薑絲（適量）調料食用油（少許）鹽（適量）生抽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）五花肉香煎香芋的做法步驟1、五花肉刮洗乾淨，切成薄片備用。2、香芋去皮切成薄片。3、薑絲備用。4、熱鍋入少許油，放入薑絲煸炒一會。5、放入五花肉小火...
- 21007
![芋頭扣肉的做法 滿嘴香---芋頭扣肉 芋頭扣肉怎麼做]( "芋頭扣肉的做法 滿嘴香---芋頭扣肉 芋頭扣肉怎麼做")
- 食材明細主料五花肉（適量）芋頭（適量）輔料黃瓜（適量）配料蜂蜜（適量）老抽（適量）鹽（適量）桂皮（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭扣肉的做法步驟1、五花肉用桂皮.八角煮,直至筷子插得下去即可2、煮好的五花肉趁熱皮上抹點蜂蜜,皮朝下煎至焦黃3、淋上調好的汁上色(醬油,雞...
- 10429
![香芋燒五花肉怎麼做-香芋燒五花肉的做法]( "香芋燒五花肉怎麼做-香芋燒五花肉的做法")
- “兒子喜歡吃滴菜菜。。。”食材明細主料香芋（370克）五花肉（340克）輔料料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香芋燒五花肉的做法步驟1、食材：香芋（已去皮清洗）、五花肉（已清洗切開焯水）2、將已清洗好的香芋放在案板上切開，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入焯...
- 27248
![香芋扣肉的做法 [農家菜]--------香芋扣肉 香芋扣肉怎麼做]( "香芋扣肉的做法 [農家菜]--------香芋扣肉 香芋扣肉怎麼做")
- “今天先來個芋頭扣肉，真正的農家菜呀，因為這些食材基本都是自家產的，包括用到的一些配料，例如姜，蒜。真正的扣肉，雖然蒸了很久，但肉皮還是爽口的，上面的肉是香軟的。”食材明細主料五花肉（適量）香芋（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）配料鹽（適量）米酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）生粉（適量）白糖（適...
- 32053
![腐香芋頭扣肉怎麼做-腐香芋頭扣肉的做法]( "腐香芋頭扣肉怎麼做-腐香芋頭扣肉的做法")
- “芋頭扣肉的特點是吃起來不油膩，酥香味美、芋頭吸收了肉汁，肉又附着芋頭的清香，肉中有芋，芋裏有肉，好吃到停不下來，一年360天均可享用，男女老幼都適合。其做法跟梅菜扣菜基本相同，不是很難，只是耗時間，沒有2小時拿不下來……”食材明細主料五花肉（適量）芋頭（適量）輔料紅腐乳（適量）冰糖（適...
- 17838
![微辣香芋扣肉怎麼做-微辣香芋扣肉的做法]( "微辣香芋扣肉怎麼做-微辣香芋扣肉的做法")
- “第一次學的”食材明細主料五花肉（500克）輔料香芋（一個）上海青（2棵）配料八角（2粒）桂皮（1根）香葱（3根）南乳汁（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）辣椒醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）微辣香芋扣肉的做法步驟1、鍋內注入清水，放入肉塊，香葱打結及八角，桂皮材料，大火煮開後轉小火...
- 6957
![香芋扣肉的做法 香芋扣肉—第一次做 香芋扣肉怎麼做]( "香芋扣肉的做法 香芋扣肉—第一次做 香芋扣肉怎麼做")
- “這是離開家後，第一次自己嘗試做這道家常菜，在我們家鄉，這是一道逢年過節時不可缺少的一道菜”食材明細主料五花肉（500g）香芋（300g）輔料花生油（1L）紅腐乳（5g）白砂糖（20g）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香芋扣肉的做法步驟1、做扣肉一定要用肥瘦相間的五花肉，切塊，放鍋裏焯水，至斷生；2...
- 28970
![香芋燜五花肉怎麼做-香芋燜五花肉的做法]( "香芋燜五花肉怎麼做-香芋燜五花肉的做法")
- “出過油的五花肉肥而不膩。也很香”食材明細主料芋頭（五花肉）輔料醬油（適量）蒜（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋燜五花肉的做法步驟1、準備好材料。超市買的芋頭仔。去皮，切成兩半。五花肉切大塊一點。2、大火。炒五花肉。炒出油。兩面金黃。3、加切好...
- 29101
![五花肉蒸香芋怎麼做-五花肉蒸香芋的做法]( "五花肉蒸香芋怎麼做-五花肉蒸香芋的做法")
- “美味蒸菜，葷素搭配，香芋粉糯，五花肉鮮香，是春節期間招待客人的不二之選～”食材明細主料香芋（適量）五花肉（適量）輔料葱花（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉蒸香芋的做法步驟1、精品五花肉備好。2、刮洗乾淨，切成約一釐米厚的塊狀。3、香芋...
- 7403
![五香扣肉怎麼做-五香扣肉的做法]( "五香扣肉怎麼做-五香扣肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（500克）輔料八角（適量）白蔻（適量）幹蝦米（適量）香葉（適量）肉桂（適量）丁香（適量）陳皮（適量）沙姜（適量）蒜米（適量）香葱（適量）幹沙蟲（適量）配料料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）白醋（適量）蠔油（適量）雞精（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）五香扣肉的做法步驟1、五花肉洗淨去...
- 13730
![五花肉香芋湯怎麼做-五花肉香芋湯的做法]( "五花肉香芋湯怎麼做-五花肉香芋湯的做法")
- 食材明細主料香芋（555克）五花肉（275克）輔料葱花（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五花肉香芋湯的做法步驟1、食材：香芋、五花肉（已切開焯水）、葱花2、將香芋去皮洗淨。3、放在案板上切開。4、隨後，將五花肉和切好的香芋下入高壓鍋中。5、接着，...
- 24981
味味甜
![香芋扣肉的做法 [農家菜]--------香芋扣肉 香芋扣肉怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f8/25fa/25fcebf810b6dedae57d1f8ed1808d7d214eea72074f54-s.jpg "香芋扣肉的做法 [農家菜]--------香芋扣肉 香芋扣肉怎麼做")
