白蘿蔔燉豆腐小砂鍋怎麼做-白蘿蔔燉豆腐小砂鍋的做法

“冰箱有點過年的小燒肉和丸子，擱了點蘿蔔等弄個砂鍋對付這陰雨天還是不錯的。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

白蘿蔔燉豆腐小砂鍋的做法步驟

• 1、準備所有食材

• 2、把小燒肉、丸子、白蘿蔔、豆腐切塊；油菜切開。

• 3、砂鍋水熱放葱、姜、辣椒、大料、花椒粉、牛肉粉等調料。

• 4、放小燒肉和丸子。

• 5、等水開後放豆腐（放了幾個香菇），放鹽蓋住蓋子慢慢燉熟。

• 6、最後放入粉絲煮熟。

• 7、起鍋前放入油菜，斷生即可。放香油、胡椒粉。

• 8、可以開吃了。

小竅門

丸子切也可，不切也行。