蘿蔔燉豆腐怎麼做-蘿蔔燉豆腐的做法

“繼續吃蘿蔔。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘿蔔燉豆腐的做法步驟

• 1、雞蛋打碗裏，放小許食鹽。

• 2、攪散。

• 3、豆腐切片。

• 4、放蛋液裏。

• 5、鍋燒熱，直接放豆腐煎。

• 6、兩面金黃即可盛出來。

• 7、切蘿蔔。

• 8、蘿蔔切片，葱切末。

• 9、熱鍋冷油。

• 10、油熱放蘿蔔和葱及食鹽翻炒均勻。

• 11、雞蛋碗裏放清水。

• 12、把水倒蘿蔔裏。

• 13、煮開3分鐘，放豆腐。

• 14、扒拉均勻。

• 15、煮開5分鐘左右。

• 16、切韭菜末。

• 17、放韭菜末即可關火。

• 18、成品。