美味的魚籽雞蛋葱花餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

魚籽雞蛋葱花餅，魚籽營養又健康，是不可多得的美味佳餚。將魚籽撕去膜，洗淨後與麪粉、雞蛋、薑末、葱花以及適量鹽一起放在碗裏，加適量水和成麪糊，用平底鍋煎至金黃，魚籽的鮮香與雞蛋葱花的絕妙搭配，和着面香，咬上一口，讓人垂涎欲滴，回味無窮。

主料

魚籽 ：100
雞蛋 ：2個
麪粉 ：100

輔料

菜籽油 ：適量
小葱 ：適量
生薑 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備食材：魚籽，麪粉，雞蛋，小葱

2.姜切末

3.切好葱花

4.魚籽撕去膜，洗淨後與麪粉、雞蛋、薑末、葱花以及適量鹽一起放在盆裏

5.加適量水和成麪糊

6.平底鍋燒熱，倒入適量油，用勺子將麪糊舀進鍋裏，攤平，開小火，輕輕轉動平底鍋，使其受熱均勻。

7.煎好一面再翻面煎另一面，直至兩面金黃即可

8.成品圖

烹飪技巧

無