- 食材明細主料黑豬瘦肉(適量)生菜(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)花生油(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)松茸調料粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末生菜湯的做法步驟1、瘦肉剁成肉末,加生抽和花生油,醃十分鐘。葱和香菜洗切好。生菜洗好。2、鍋中燒開水,放點油,把生菜放入焯一...
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- 食材明細主料豆腐(適量)肉末(適量)青菜(適量)輔料生粉(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豆腐青菜湯的做法步驟1、青菜洗淨。2、豆腐切小丁。3、肉剁碎。4、加入適量生粉生抽胡椒粉油拌勻醃製入味。5、拌勻入味。6、鍋子燒熱放入肉末...
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- 食材明細主料肉末(適量)青菜(適量)粉絲(一紮)枸杞(幾粒)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜肉末粉絲湯的做法步驟1、腐竹提前浸泡備用。2、腐竹撈出,肉末準備好,粉絲提前浸泡。3、青菜清洗乾淨備用。4、大火煮開,加入粉絲,腐竹,煮3分鐘,青菜肉末加入大火煮1分鐘...
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- 食材明細主料肉末(適量)蘑菇(適量)青菜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鮮醬油(適量)澱粉(適量)薑末(適量)蒜末(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末蘑菇青菜湯的做法步驟1、準備食材。2、肉末加鹽、料酒、鮮醬油、玉米油、澱粉抓勻。3、熱油鍋下姜蒜末炒香。4、下肉末炒變色。5、下蘑...
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- 食材明細主料生菜(8兩)輔料蒜頭(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末生菜的做法步驟1、原材料!~2、蒜頭切成末!3、起油鍋!將蒜末炒香。倒入生菜翻炒!加適量的鹽和雞精炒軟變色!4、出鍋裝盤!~5、簡單清爽的生菜就做好了!~...
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- 食材明細主料紫菜(適量)肉末(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末紫菜湯的做法步驟1、腿肉洗淨剁成肉末備用。2、香葱洗淨切葱花。3、特別適量水燒開,放入肉末。4、加入少許花生油,少許鹽。5、將紫菜撕碎放入鍋中,煮開後關火放入葱花即可。6...
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- 食材明細主料香菇(適量)肉末(適量)木耳菜(適量)輔料葱末(適量)紅椒末(適量)調料玉米油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉末青菜湯的做法步驟1、青菜洗淨。2、切好。3、蒜片、姜切好。4、肉末剁好。5、放料酒、胡椒粉、澱粉拌勻備用。6、...
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- “這道粥為“老少皆宜”,也適合8個月以上的寶寶,希望大家喜歡。”食材明細主料花生米(10克)菠菜(200克)大米(30克)肉末(20克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花生菠菜肉末粥的做法步驟1、準備好材料2、將菠菜洗乾淨放入菜板上切碎(連同菠菜根),花生米洗乾淨。連同菠菜放入...
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- 食材明細主料肉末(2兩左右)油菜(3-4棵)剩米飯(一碗)輔料油(適量)鹽(適量)薑末(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末油菜湯泡飯的做法步驟1、剩飯加水用小鍋煮開,再煮10分鐘2、熱鍋放油3、放肉沫煸炒4、放入姜沫5、翻炒均勻,放黃酒,6、放入油菜碎7、翻炒均勻,放鹽8...
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- 食材明細主料夾心肉(適量)豆腐(適量)生菜(適量)輔料蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末豆腐炒生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝去水,切成段,蒜瓣拍扁切碎。2、豆腐切片。3、肉末加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。4、鍋中放...
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- “苦麻菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等,對預防和治療貧血病,維持人體正常的生理活動,促進生長髮育和消暑保健有較好的作用。同時還有清熱解毒,殺菌消炎、防治癌症的功效。每年的清明節過後,地裏長滿了這種野菜,煮湯吃清爽可口,簡單美味……”食材明細主料野生...
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- 食材明細主料嫩白菜葉(適量)輔料肉末(適量)奶香(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白菜肉末濃湯的做法步驟1、電飯煲煮飯的時候一起蒸(加水是為了料理棒好打,打的更細膩,而且可以用來泡米粉)。2、蒸好的成品。3、倒入專用小杯子里歐貝爾方便料理棒使用。4、使用歐貝爾料理棒料理大概...
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- “肉沫條紫菜湯(12+)紫菜不僅含碘還富含維生素B2,這碗鮮湯可以補充水分的同時補充維生素。我還加入了蝦皮這個天然的調味品,不僅能提鮮,還能增加寶寶鈣質的攝入。一到秋冬季節,天氣寒冷多變,寶寶免疫力招架不住就會很容易生病。免疫力可是寶寶身體的最強防線,我們與其在寶寶生病...
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- 食材明細主料雞蛋(1個)豬肉(100g)韭菜(50g)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末韭菜雞蛋湯的做法步驟1、雞蛋打成蛋液,韭菜洗乾淨切小段。2、豬肉洗乾淨切小丁。3、熱鍋倒油,豬肉下鍋煸炒出水分。4、豬肉的水分炒幹後,韭菜下鍋。5、蛋液倒入鍋中,稍微凝固。6、鍋中倒入...
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- 食材明細主料白菜(90克)肉末(60克)麪條(100克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末白菜湯麪的做法步驟1、食材:白菜、肉末、麪條2、將白菜清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入肉末,加適量的料酒。5、加適量的生抽。6、...
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- “簡單不失美味的湯米粉。”食材明細主料米粉(40克)肉末(適量)榨菜(少許)輔料青菜(適量)蒜末(少許)調料油(少許)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末榨菜湯米粉的做法步驟1、備好食材:如圖。2、榨菜。3、熱鍋放油,下肉末,蒜末小火煸炒出香味,調點醬油,糖,胡椒粉...
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- 食材明細主料豆腐(一塊)小青菜(少許)豬肉末(少許)輔料葱(少許)辣椒(一個)調料油(少許)鹽(少量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐肉末青菜湯的做法步驟1、豆腐切小塊。2、準備肉末小葱。3、用開水焯一下豆腐,撈出來。4、另起鍋先下入肉沫炒熟。5、再放入豆腐。6、成品。...
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- “白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。冬吃白菜養顏又護膚,白菜常常是用來炒的,有時換換新吃法也很好,像這款白菜肉末湯,即有葷又有素,口感清淡香甜,適合平常大魚大肉的人,偶爾喝喝清淡點的湯...
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- 食材明細主料生菜(4片)肉糜(50克)白粥(1碗)食鹽(1.5克)花生油(2克)清水(50克)輔料雞精(小許)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末海蔘生菜粥的做法步驟1、生菜洗淨,肉糜備用。2、肉糜切碎。3、生菜切碎。4、海蔘切圈。5、熱鍋冷油。6、放食鹽。7、放入肉糜和海蔘翻炒。8、昨晚的白粥剩...
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- “鮮香美味,年糕軟糯,薺菜清香,來上一碗太舒服啦!”食材明細主料年糕(適量)薺菜(適量)肉末((炒好的)適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薺菜肉末湯年糕的做法步驟1、備好食材:如圖,薺菜洗淨焯水切成小段備用,肉末,年糕備好。2、年糕洗下切成小塊。3、熱...
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- “第一次自己手擀的餃子皮,也是第一次做生煎餃子,水煮的就經常煮,至於餃皮,在這之前,都是去菜市場買的。這次的餃皮做的也很成功。是我喜歡的。想着吃都忘了拍一下金黃底的一面了。哈。”食材明細主料餃皮:低粉(350克)餃皮:高粉(50克)餃皮:鹽(1/4匙)餃皮:清水(225ML)餡料:豬肉末(適量)餡料:芹...
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- 食材明細主料肉末(適量)平菇(適量)青菜(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末平菇青菜湯的做法步驟1、食材。2、青菜、姜切碎。3、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻。4、鍋內倒入燒熱、下薑末炒香。5、下平菇煸炒至出水。6、一大碗水煮...
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- “在普洱的早點鋪,幾乎家家都賣花生湯米粉、花生湯米線的,香濃滑潤的花生湯早點老老少少都愛吃。花生米具有很高的營養價值,內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量為44%-45%,蛋白質含量為24-36%,含糖量為20%左右。並含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質...
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- “食材使用到的粄條,在客家地區稱為老鼠粄,是客家小吃之一,因為其兩端尖,形似老鼠,客家人慣稱粉為“粄”,因此稱為老鼠粄。老鼠粄的主要原料用粘米,把粉團經過篩子般的擦板,從洞眼中搓出而成的粉條。”食材明細主料老鼠粄(兩人量)肉末(50g)榨菜(一包)輔料葱花(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒...
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- 食材明細主料生菜(適量)肉末(適量)輔料葱末(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末生菜的做法步驟1、食材:生菜清洗乾淨、肉末、蒜末、葱末。2、鍋中油熱放入肉末炒至變色。3、放入蒜末和葱末炒香。4、放入生抽。5、放入蠔...
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