美味可口的豬肉炒鮮筍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味可口的豬肉炒鮮筍是一道非常受大眾喜愛的一道家常菜餚，這道菜餚是大多數家庭選擇的一道家常菜餚，這道菜餚的口味適中，比較清淡可口，竹筍脆嫩可口，這道菜的做法也是特別的簡單易學，趕緊動起手來學做這道美味可口的豬肉炒鮮筍吧。

主料

葱 ：少許
豬肉 ：100
竹筍 ：350
蒜 ：三瓣

輔料

油 ：三勺
醬油 ：三勺
蠔油 ：一勺
鹽 ：一勺

具體步驟

1.竹筍清洗乾淨備用

2.把豬肉切片

3.將蒜切小粒備用

4.把肥豬肉放鍋裏下適量的油爆

5.爆到豬肉金黃即可

6.然後下豬瘦肉和竹筍下去煸炒，放鹽和少許白糖

7.煸炒一下後下蒜末翻炒，然後下入醬油和蠔油即可

8.出鍋前撒點葱

烹飪技巧

1、炒竹筍要和肥肉或五花肉炒才香哦。