美味可口的臘肉炒冬筍如何做簡單又好吃

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味可口的臘肉炒冬筍是一道很美味的菜餚。第一次吃就深深的愛上了這道菜，馬上回家開始試試，原來這麼簡單就可以學會一道自己愛吃的菜呢。冬筍入口的脆嫩感，加上臘肉的嚼勁，完美的組合，怎麼讓人不愛這道臘肉炒冬筍呢！為心愛的自己或者心愛的他學做這道菜吧。

主料

臘肉 ：適量
冬筍 ：適量

輔料

青蒜 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
蔬之鮮 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1冬筍切絲。

2青蒜和臘肉切好備用。

3鍋中放油燒熱，放入臘肉炒至臘肉透明。

4倒入冬筍炒一分鐘。

5放老抽上色，可稍微再放點水燒半分鐘。

6放適量鹽調味。

7放入胡椒粉。

8放入青蒜炒熟。

9最後放蔬之鮮炒勻即可出鍋裝盤。

烹飪技巧

1、要多多翻炒哦！不要炒糊了哦。