排骨羅宋湯怎麼做-排骨羅宋湯的做法
- 湯羹
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“這個湯胡蘿蔔素非常豐富、我喜歡放澱粉質比較高的土豆這樣湯可以做的濃稠一點,裏面有幾種的蔬菜減肥的時候喝這個湯也是不錯的選擇。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
排骨羅宋湯的做法步驟
1、所有所需材料,排骨洗淨用開水燙一下備用。
2、圓白菜、紅蘿蔔、番茄和土豆切成塊備用。
3、先把土豆、排骨和圓白菜放入湯鍋中備用。
4、熱鍋涼油先把洋葱煸香。
5、洋葱煸出香味把西紅柿、紅蘿蔔和番茄濃漿一起下鍋。
6、所有材料煸炒出香味。
7、在鍋中加入熱水。
8、煮至開鍋。
9、開鍋後把材料倒入湯鍋中。
10、再次開鍋後大火10分鐘後轉小火一個小時就可以了。
11、出鍋前加入適量鹽即可。
小竅門
羅宋湯裏頭的搭配可以按自己的口味來選擇。
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